Calvados Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Jack Ruby

  Zutaten Eiswürfeln Shaker kräftig schütteln Barsieb Cocktailspitz abgießen

   
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  Calvados-Cobbler

  hohes Trinkglas zwei Eiswürfeln Früchte daraufgeben Calvados Zitronensaft Zuckersirup zufügen Apfelwein

   
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  Melonensorbet mit Calvados

  Melonen Stücke Wasser Honig Zucker aufkochen Minuten kochen Heiß Fruchtfleisch gießen vermixen Kühlschrank mindestens Stunden Eismaschine zubereiten Calvados Endzeit...

   
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  Apfel-Calvados-Tiramisu

  Äpfel schälen würfeln Zitronensaft beträufeln Apfelsaftm it Zucker dünsten Saucenpulver Apfelbrand anrühren Kompott abkühlen gehackte Zitronenmelisse Eiskaffeepulver Milch...

   
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  Sir Henry

  Calvados Pfirsischlikör Eiswürfel Shaker verschließen sek kräftig schütteln Inhalt Shakers Barsieb Glas Eiswürfeln gießen Chamagner eiskalt trocken

   
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  Calvadospralinen

  Getrocknete Apfelringe würfeln Calvados übergießen zugedeckt Stunden Sahne Kochen Kochstelle nehmen Halbbitter Kuvertüre feinschneiden Kokosfett Rühren auflösen abkühlen...

   
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  Vivace

  Vivace Zutaten einigen Eiswürfeln Shaker kräftig gemixt Drink Barsieb vorgekühltes Martini Glas abseihen Zitronen Orangensaft bestmöglichst frisch gepresst Cocktailkirsche...

   
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  Sternstunde

  Sternstunde Zutaten Champagner einigen Eiswürfeln Shaker kräftig shaken Hilfe Barsiebs Mischung Cocktailschale abseihen Glas Dekoration Cocktailkirsche aufspießen

   
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  Straßburger Gänsetopf

  Gänsestücke waschen trocken tupfen Pfanne Gänseschmalz allen Seiten anbraten Sauerkraut zerpflücken gewässerten Römertopf Quittengelee Calvados Apfelsaft darüber gießen...

   
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  Apfel-Minis

  Pflanzencreme Puderzucker Vanillezucker cremig rühren Eier Salz schaumig Mehl Speisestärke Backpulver sieben abwechselnd Apfelsaft unterrühren Rote Äpfel abwaschen dünne...

   
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  Calvados-Apfel-Drink

  Calvados Apfelsaft gleichmäßig vier Gläser verteilen kaltem Sekt Belieben Kirschen Holzspießchen stecken Glas Cocktail serviert

   
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  Schnitzel mit Äpfeln und Calvados

  Schnitzel Pfeffer würzen Calvados marinieren Äpfel waschen Kerngehäuse Spalten Marinade nehmen abtropfen salzen Butterschmalz Pfanne Seite braten andünsten zufügen...

   
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  Schweinekoteletts "Normandie"

  Koteletts fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen heißem Öl Seite Minuten braten herausnehmen warm Äpfel waschen Kerngehäuse Apfelausstecher...

   
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  Braten mit Apfel-Zwiebelsoße

  Fleisch Salz Pfeffer einreiben allen Seiten anbraten dünne Scheiben geschnittenen Zwiebeln Äpfel ebenfalls Majoran würzen Bratensatz Schnapsglas voll...