Schmoren Rezepte aus Bereich Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Zwiebel-Gulasch "Stifado"

  Fleisch waschen trockentupfen grobe Würfel Knoblauch schälen würfeln portionsweise Bräter heißem Öl kräftig anbraten mitbraten Gesamtes würzen Wasser Tomaten samt Saft...

   
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  Schaschlikpfanne

  Fleisch Bauch Würfel x Beides Pfanne anbraten Gansbräter Flaschen Ketchup dazugießen Std Backofen Grad schmoren Zwiebeln achteln Paprika Stücke Zutaten Bräter vermengen...

   
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  Chinesisches Knoblauchfleisch

  Fleisch waschen Küchenkrepp abtupfen fingerlange bleistiftdicke Streifen Knoblauchzehen zerdrücken braunenm Zucker Sojasoße Stärke Fleischbrühe Sherry Reiswein Soße...

   
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  Mafia - Pfanne

  Hackfleisch Blech Bräter streichen Scheiben geschnittene Tomaten schichten Streifen Paprikaschoten darüber Champignons Glas Jägersoße Pustasoße Zigeunersoße Becher Schmand...

   
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  Hähnchenkeulen in Tomatensahne

  Keulen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Fettpfanne verteilen Öl beträufeln vorgeheizten Backofen E Herd Grad Umluft Gas Stufe Stunde braten Pilze putzen Größe...

   
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  Hackfleischsuppe alla efka

  Butterschmalz Topf zerlassen Hackfleisch Zwiebeln scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Porree Paprikastreifen Brühe aufgießen Dosentomaten Flamme schmoren Mais abgießen ...

   
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  Gefüllte Champignons mit Knoblauch

  Champignons gründlich putzen Stiele Zwiebel Knoblauch hacken beschichteten Pfanne Olivenöl Minuten anbraten gehackten Champignonstiele Salz würzen schmoren Auflaufform...

   
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  Spiros Koteletts

  Koteletts braten rausnehmen Kleingeschnittenes Gemüse dünsten Brühe aufgießen Kotelettes schmoren würzen

   
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  Aldi mal feurig

  Packung getrockneter Tomaten öffnen guten Schuss Sud Öl hohe Pfanne heiß Zeit Hähnchenbrust Frühlingszwiebeln Paprika getrocknetete getrockneten Peperoni Paprikasalz...

   
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  Brennender Krabbentoast

  Krabben Hälfte Butter anbraten Pfanne nehmen Restlich Scheiben geschnittenen Champignons Weißwein dazugießen schmoren Mehl Sahne anrühren sanft kochen Zuletzt Sherry...

   
• Rindfleischcurry mit Tomaten

  Fleisch Würfel Schüssel Öl Currypulver Salzen pfeffern Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen Zwiebeln würfeln Knoblauch Topf starker Hitze rundherum anbraten Chili...

   
• Auberginenpfanne

  Auberginen waschen Scheiben Zitronensaft beträufeln Minuten ruhen entwässern Olivenöl Pfanne mild Schalottenwürfel anbraten Knoblauch abziehen würfeln zufügen...

   
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  Berner Oberländer Rindsrouladen

  Kürbis weiche Sorte z B Butternut Hokaido Greyerzer Käseraffeln Röstiraffel Lauch Zwiebel rote Paprika Knoblauch glasig dünsten Essiggurken würfeln Käse Kalbsbrät...

   
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  Blätterteig-Pastete mit pikanter Gouda-Paprika-Füllung

  Paprikaschoten entkernen feine Würfel Zwiebeln schälen Streifen Öl Pfanne Bräter Minuten offen schmoren Paprikawürfel Paprikapulver Kümmel Knoblauch gehacktem Thymian würzen ...

   
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  Käsesuppe

  Zwiebeln würfeln Porree Gehacktes anbraten Fleischbrühe ablöschen schmoren Pfeffer Basilikum Sahneschmelzkäse Schneebesen Topf verrühren

   
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  Spanisch Frikko

  Fleisch fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Würfel Zwiebeln abziehen würfeln Kartoffeln schälen waschen Margarine Fleischwürfel schwach bräunen genügend...

   
• Ungarisches Gulasch

  Rindfleisch Würfel Zwiebeln würfeln Schmalz Topf hellgelb anrösten Fleisch rundherum anbraten Paprikapulver untermischen salzen Durchrühren heißem Wasser angießen schwacher...

   
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  Weißkohl-Fleischkäse-Pfanne mit selbstgemachtem Kartoffelpürree

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Kohl putzen Strunk grobe Stücke Fleischkäse kurze dicke Streifen Öl Pfanne anbraten Herausnehmen Zucker Bratfett hell...