Dünsten Rezepte aus Bereich Party

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Herzhafter Gulaschtopf

  Suppengemüse waschen putzen würfeln Zwiebeln Schalotten abziehen Fleisch abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern Schmortopf Schmalz Gemüse Minuten dünsten herausnehmen ...

   
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  Champignon-Tarte

  Mehl flüssiger Butter Ei Salz kaltem Wasser Teig verkneten Minuten Kühlschrank ruhen Zwischenzeit Zwiebeln würfeln anbraten Pilze putzen kleinschneiden solange dünsten...

   
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  Gefüllte Tacos

  Pfanne heißem Öl geschnittene Rindfleisch anbraten Herausnehmen gewürfelten Paprikaschoten gehackte Zwiebel verbliebenen fünf Minuten dünsten Knoblauch Fleisch Salz Pfeffer...

   
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  Antipasti-Buffet: Steinpilze "all`olio"

  Steinpilze feuchten sauberen Tuch Küchenpapier abreiben Putzen Schwamm Stiele schälen Pilze dünne Scheiben Schalotten Knoblauch hacken heißen Öl glasig dünsten zufügen...

   
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  Dänischer Heringssalat

  Heringe waschen mindestens drei Stunden besten Nacht kaltes Wasser Gräten Haut befreien Stücke Kartoffeln Rote Bete getrennt Minuten kochendem garen kalt abspülen schälen...

   
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  Kalbsmedaillons mit Kapern

  Kalbsmedaillons kalt abspülen trocken tupfen Butter Öl Pfanne Fleisch Seite Minuten braten herausnehmen Salz Pfeffer würzen Alufolie wickeln Schalotten abziehen hacken...

   
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  Geflügelsalat

  Hähnchenbrustfilet fließendem Wasser abspülen trockentupfen Esslöffel Öl Pfanne Fleisch mehrmaligem Minuten braten herausnehmen Zuckerschoten Enden abschneiden waschen...

   
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  Hackfleischpizza à la klaus_dieter_1

  Hackfleisch Eiern Brötchen kräftig würzen Backblech streichen Zigeunersoße darüber Zwiebeln Paprikaschoten Dörrfleisch würfeln glasig dünsten entstandene Masse E Herd °C /...

   
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  Ananas-Dip mit Curry

  Zwiebel abziehen würfeln Ananas schälen Strunk herausschneiden Fruchtfleisch Würfel heißen Öl glasig dünsten zufügen mitdünsten Curry bestäuben Brühe Kokosmilch angießen...

   
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  Camembertmuffins

  Alte Brötchen Stücke Milch erwärmen Salz Pfeffer Muskat Eiern vermengen Minuten Backofen °C vorheizen Käse cm würfeln Petersilie waschen trocken schütteln Blättchen hacken ...

   
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  Fleischpastete "Oslo" von Renate und Rolf

  Mehl Salz Butter Ei sauerer Sahne geschmeidigen Teig kneten zugedeckt Stunde kalt Zwiebeln Knoblauch würfeln goldgelb dünsten Hackfleisch anbraten Pfanne Kochstelle nehmen...

   
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  Hackbraten im Polenta-Mantel

  Ofen °C vorheizen Brötchen lauwarmen Wasser einweichen Zwiebel abziehen hacken Butter glasig dünsten ausdrücken zerpflücken Hackfleisch Ei Oliven Senf Salz Pfeffer verkneten...

   
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  Kürbis-Crostini

  Kürbis waschen entkernen / Würfel teilen Zwiebel abziehen würfeln Chilischoten putzen Ringe heißen Öl andünsten Chili unterrühren Minuten dünsten Salz Pfeffer Zucker Essig...

   
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  Zwiebelkuchen vom Blech

  Weizenmehl Dinkelmehl Butter lauwarmem Wasser Hefe Salz Zucker weichen Teig kneten Schüssel Tuch bedecken Minuten warmen Ort Volumen bemehlten Arbeitsfläche ausrollen geöltes...

   
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  Hähnchensticks mit Paprika-Dip

  Rote Chilischote entkernen Frühlingszwiebeln hacken Paprikaschoten würfeln Esslöffel Öl Gemüse Minuten dünsten Tomatensaft Essig zufügen zugedeckt köcheln pürieren Salz...

   
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  Muffin mit Tomaten-Salsa

  Backofen Grad vorheizen Schinken Lauch dunkelgrünen Blattenden befreien längs einritzen sorgfältig waschen feine Röllchen Möhren schälen reiben heißem Rapsöl anbraten ...

   
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  Griechischer Kraut-Auflauf

  Zwiebel schälen / würfeln Knoblauch hacken Paprika putzen waschen Fleisch trocken tupfen Beides dünne Streifen Gyros Öl Paprikapulver Pfeffer Oregano verrühren vorbereiteten...

   
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  Spinattorte

  Blätterteig Vorschrift auftauen Spinat kochendem Wasser aufkochen abgießen Sieb kalt abschrecken herausdrücken Speckwürfel ausbraten Streifen geschnittene Zwiebeln Minuten...

   
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  Spargelrisotto "Milano"

  Frühlingszwiebeln putzen waschen Scheiben untere Spargels schälen Enden abschneiden Spargel Stücke Öl Topf Reis durchgepressten Knoblauch Minute Rühren dünsten Brühe zugießen...

   
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  Penne mit Blumenkohl

  Blumenkohl putzen waschen Röschen teilen kochendem Salzwasser ungefähr Minuten garen Herausnehmen kalt abschrecken Pasta verbliebenen Kochwasser Packungsanleitung bissfest ...