Kartoffeln Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Hühnereintopf

  Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Streifen Zwiebel hacken Öl Topf Zwiebelwürfel andünsten Hähnchenfleisch ebenfalls anbraten Heiße Brühe zugießen Minuten köcheln...

   
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  Blumenkohlsuppe

  Möhren Kartoffeln schälen waschen Scheiben Würfel Gemüsebrühe Topf aufkochen Minuten garen Gemüse herausnehmen Rest pürieren Suppe Salz Pfeffer zurück Blumenkohl zufügen...

   
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  Kürbissuppe

  Minuten köcheln pürieren saurer Sahne Petersilie

   
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  Spitzkohl-Hack-Auflauf

  Kartoffeln waschen Schale Minuten kochen Spitzkohl putzen Äußere Blätter abtrennen Streifen Restlichen Kohl kochendem Salzwasser garen Zwiebeln würfeln Fett Pfanne...

   
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  Steckrübeneintopf mit Hackfleisch

  Gehacktes Öl anbraten Zwiebeln schälen würfeln Fleisch glasig dünsten Kartoffeln Steckrübe waschen Brühe Minuten garen Salz Pfeffer Petersilie bestreut servieren

   
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  Grünkohlauflauf mit Räucherlachs und Käsekruste

  Zwiebel würfeln zerlassenen Butter andünsten Kohl Gemüsebrühe Gewürzen Kochzeit Minuten zuvor geriebenen Kartoffeln Haferschrot Crème frâiche Streifen geschnittenen...

   
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  Hüftsteak mit Folienkartoffeln und Quark

  Kartoffeln Bürste säubern Alufolie einwickeln vorgeheizten Ofen °C Minuten garen Quark Joghurt cremig rühren Zwiebeln Schnittlauch Salz Pfeffer pikant Steaks kaltem Wasser...

   
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  Kartoffel-Endiviensalat

  Kartoffeln abbürsten bissfest dämpfen Scheiben Zwiebeln Senf Gemüsebrühe Obstessig Steinsalz Pfeffer aufkochen heißen Kartoffelscheiben gießen verrühren Abgedeckt Minuten...

   
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  Backkartoffeln mit Zwiebeln und Schafskäse

  Backkartoffeln waschen fest Alufolie wickeln vorgeheizten Ofen Grad Gas Stufe Umluft Schiene unten Minuten backen Zwiebeln dünne Scheiben Knoblauchzehe hacken Blätter Bund...

   
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  Überbackener Spargel auf Tomaten

  Spargel abbrausen schälen Enden abschneiden Topf ausreichend Salzwasser Spargelstangen Küchengarn zusammenbinden kochende Wasser Stangendicke Minuten kochen herausheben...

   
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  Fettarmes Kartoffelgratin

  Auflaufform Öl einfetten Backofen °C vorheizen Kartoffeln schälen dünne Scheiben Kartoffelscheiben gefettete schichten Milch sauren Sahne Mehl gewürfelten Knoblauch Salz...

   
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  Kresse-Süppchen mit Lachs

  Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln ebenfalls Öl grossem Topf glasig dünsten andünsten Gemüsebrühe ablöschen Minuten köcheln Zwischenzeit Gartenkresse Beet Brunnenkresse...

   
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  Geschnetzeltes mit Kartoffelhaube

  Kartoffeln waschen zugedeckt Minuten kochen abschrecken schälen abkühlen Paprika putzen würfeln Pilze Scheiben Zwiebel Knoblauch Fleisch trockentupfen Streifen heißem Öl...

   
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  Gemüsesticks mit 2 Dips

  Kartoffeln schälen waschen längs achteln Pfanne heißen Öl mittlerer Hitze Minuten braten öfter Salz Pfeffer würzen Gemüse putzen Gurke Möhren Sellerie lange Stifte...

   
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  Kerniger Blumenkohl-Broccoli-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten garen Gemüse putzen Kohl Röschen Möhren Stücke kochendem abgießen Gemüsewasser auffangen Käse reiben Zwiebel würfeln...

   
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  Wirsing-Möhren-Topf mit Schweinefilet

  Möhren vorwiegend festkochende Kartoffeln waschen schälen würfeln Zwiebel pellen Öl Zwiebelwürfel Majoran anbraten Kümmel Wirsing anschmoren Gemüsebrühe angießen Gemüse...

   
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  Käse-Kartoffelsuppe

  Kartoffeln Zwiebel Knoblauch schälen kleinschneiden Lauch Ringe Gewürzen Gemüsebrühe kochen Schluss pürieren Käse

   
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  Sauerkraut-Paprika-Topf

  Paprika waschen putzen würfeln Zwiebeln abziehen dünne Scheiben Kartoffeln schälen Rühren heißem Öl anbraten salzen pfeffern Zucker Kümmel Paprikapulver unterrühren Brühe...

   
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  Schmorgurken mit Spaghettikartoffeln

  Kartoffeln schälen Salzwasser zugedeckt Minuten garen Gurken längs Kerne Löffel auskratzen dicke Scheiben Zwiebel würfeln Öl glasig anbraten Gurkenstückchen dünsten Honig...

   
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  Zucchinipuffer mit Salat

  Kartoffeln Zwiebel Zucchini schälen putzen Schüssel reiben Knoblauch Ei Gemüse mengen Kräftig salzen pfeffern Öl Pfanne Masse Puffer formen goldgelb ausbraten Warmhalten...