Butter Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte
454 Butter Rezepte gefunden
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Pfifferling-Tomatensuppe
Pfifferlinge putzen Zwiebeln Knoblauch Butter Minuten andünsten Paniermehl feingeriebenen Kartoffel Pilzmasse verrühren Tomaten Sahne Gemüsebrühe Gewürze geringer Hitze ...
30.12.2007
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Radieschensuppe mit Frischkäse
Schalotten abziehen hacken zerlassener Butter andünsten Radieschen Blättern gründlich waschen Einige schöne Blätter beiseite restlichen Frischkäse Sahne Mixer pürieren Püree...
20.08.2010
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Camemberttoasts mit Salat
Grill vorheizen Toastscheiben toasten dünn Butter bestreichen Apfel schälen entkernen dünne Spalten Frühlingszwiebel putzen waschen Ringe Zwiebel Brotscheiben verteilen Salz...
27.10.2009
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Quarktaschen
trockenen Quark Mehl guten Prise Salz Schüssel kalte Butter Flöckchen zerteilen darüberstreuen zwei Messern zügig zerhacken Ei schnell glatten Teig verkneten ...
24.01.2009
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Süßer Reis
Kochen Reis Wasser Verzichten Beigabe Milch Salz Fett Öl Butter Schälen hobeln zerreiben Äpfel Brei Saft halben Zitrone Masse Apfel braun Vermengen Mahlzeit Schmecken Zimt...
10.01.2008
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22.11.2007
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21.04.2008
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Lachssuppe mit Lauch und Kartoffeln
längs Streifen geschnittenen Schalotten Butter andünsten Weißwein ablöschen dicke Lauchringe geschälte dünne Scheibchen geschnittene Kartoffeln zufügen Fond Brühe angießen...
20.09.2010
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Schinken-Spargel-Omelett
Spargel Sieb abtropfen Schinken feine Würfel Butter Pfanne zerlassen Hitze erwärmen Eier Milch Salz Pfeffer Muskat verschlagen Restliche zweiten hineingeben untere...
12.01.2010
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Eiercurry
Eier pellen Zwiebeln abziehen feine Scheiben Knoblauchzehen Butter zerlassen Zweibelringe dünsten herausnehmen warm Knoblauch durchpressen Bratfett andünsten Curry...
27.02.2011
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Austernragout mit Roten Linsen & Toast
Champignons Schalotte säubern Würfel Butter anschwitzen Weißwein ablöschen Austern öffen Schale befindlichen Meerwasser Weißweinsud Pfeffer würzen Minuten mittlerer Hitze...
31.05.2010
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Blitzgulasch mit Sauerkraut
Schweinefilet trocken tupfen Würfel Zentimeter Butter Öl Topf Fleisch starker Hitze rundherum anbraten Lauchringe untermischen mitbraten Sauerkraut auflockern Fleischbrühe ...
26.01.2008
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Spargelsalat
Spargel schälen fingerlange Stücke Salzwasser Prise Zucker Butter Minuten kochen Abtropfen abkühlen Schinken dünne Scheiben Streifen Eier hart abschrecken achteln Essig Salz...
18.08.2010
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Champignon-Schnitzel, überbacken
Putenschnitzel Salz Pfeffer würzen Mehl Butter Öl Pfanne Schnitzel Seite Minuten braten gefettete Auflaufformm Bratenfett Zwiebelwürfel glasig dünsten zufügen...
25.01.2010
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Buttermilchsuppe mit Kräutern
Schalotten würfeln Kartoffeln schälen waschen Butter Topf schmelzen andünsten Mehl hell anschwitzen Wasser glattrühren Gekörnte Brühe zugedeckt Minuten kochen Hälfte...
02.02.2008
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Tortellini mit Käse-Schinken-Sauce
Gemüsebrühe aufsetzen Tortellini garkochen Butter Topf zergehen Mehl Mehlschwitze Milch Brühe ablöschen Kochen Käse Sauce schmelzen Gewürzen würzen Schinken gleichmäßige...
28.04.2008
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Lachsragout in Safransauce
Kartoffeln waschen kochen Fisch würfelig bisschen Butter anbraten Pfanne nehmen verbleibende Fett Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Thymian Rosmarin einrühren Stifte geschnittene...
19.12.2008
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Austernpilzcreme mit schwarzem Sesam
Schalotten abziehen würfeln zerlassener Butter dünsten Austernpilze harten Teilen befreien putzen abspülen Pilze Streifen kräftig anbraten herausnehmen beiseite Créme...
13.01.2010
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Antipastiteller
Ofen °C vorheizen Champignons Stiele Zwiebel hacken Beides Butter andünsten Flüssigkeit vorhanden Masse Ziegen Frischkäse verteilen Bärlauchpesto abschließen gebutterte...
12.05.2010
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Kohlrabisuppe mit Putenklößchen
Kohlrabi schälen Stifte Zwiebel abziehen hacken Butter dünsten Brühe angießen salzen pfeffern Minuten kochen Fleisch abbrausen trocken tupfen würfeln pürieren Eigelb Crème...
06.01.2012
