Eier Rezepte aus Bereich Diät

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
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  Indonesische Frühlingsrollen

  Mehl Ei Öl Salz Wasser geschmeidigen Teig verrühren Minuten ruhen Aufpassen dass Klumpen entstehen Palatschinkenpfanne Pfannkuchenpfanne dünne Palatschinken ausbacken abkühlen...

   
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  Eierstich aus der Mikrowelle

  Eier Milch Salz Muskatnuss verschlagen abgedeckt Watt garen Zimmertemperatur Würfel

   
• Cappuccinoherzen

  Eier trennen Eigelb Margarine schaumig rühren Feine Süße flüssig Milch Cappuccinopulver verrühren Mehl Backpulver Spekulatiusgewürz Ingwer Orangenschale weiterem Eiweiß Prise...

   
• Pfirsich-Tarte

  Mehl Feine Süße flüssig Salz Margarine Eigelb glatten Teig verkneten Kugel formen Folie wickeln Minuten kalt Pfirsiche abtropfen Guss Schmand Eier Puddingpulver Marmelade...

   
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  Cevapcici mit Paprikareis

  Geraspelte Zucchini gehackte Zwiebeln Knoblauch Kräutern Reis Hackfleisch Ei Quark verkneten Salz Pfeffer Paprika würzen Teig längliche Klöße formen Grillscheibe grillen...

   
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  Zitronen-Spitzkohl-Suppe

  Hühnerbrühe aufkochen Reis Minuten garen Kohl putzen Strunk feine Streifen Brühe Zitronen auspressen Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Zitronensaft unterrühren...

   
• Gefüllte Paprikaschoten (ohne viel Aufwand)

  Paprikaschoten Deckel abschneiden Innere aushöhlen weiße Innenwände waschen Zwiebel Knoblauch kleinschneiden Hackfleisch Zwiebeln Semmelbröseln Ei vermengen Salz Pfeffer...

   
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  Waffeln

  Eiweiß Eischnee schlagen Mehl Eigelb Frischkäse Wasser glatten Teig verrühren dickflüssig Waffeleisen Waffeln backen

   
• Blätterteig-Apfelkuchen

  Elektro Backofen Grad vorheizen Blätterteigplatten Backpapier ausgelegtes Backblech überlappend anordnen andrücken Minuten vorbacken Erdgasbackofen /Stufe Umluft Blätterteig...

   
• Eiersalat

  Schinken würfeln hartgekochten Eier Tomaten Scheiben Gefäß übrigen Zutaten Soße gießen durchziehen Schnittlauch bestreut servieren

   
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  Apfelmustorte

  Eidotter warmes Wasser Zucker schaumig rühren Mehl Backpulver quellen steif geschlagenen Schnee befetteten bemehlten Form backen geputzten Äpfeln Schalen ruhig dran bleiben...

   
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  Apfeltäschen mit Zimt

  Blätterteig Auftauen nebeneinander Backofen °C vorheizen Backblech Backpapier auslegen Zitronen auspressen Äpfel entkernen schälen Fruchtfleisch feine Scheiben Schüssel...

   
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  Eisbergsalat Karine

  Eisbergsalat putzen waschen abtropfen Bohnen kochendem Salzwasser Minuten garkochen abgießen kalt abschrecken Paprikaschote entkernen Rauten Tomaten Thunfisch zerpflücken...

   
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  Christstollen

  Rosinen waschen abtropfen Rumaroma Wasser beträufeln zugedeckt Milch erwärmen Hefe auflösen Mehl Zucker Vorteig verrühren Minuten restlichem Ei Salz glatten Teig kneten...

   
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  Lauch-Kuchen

  Quark Milch Öl Ei Mehl Salz glatten Teig verarbeiten Ausrollen Backpapier ausgelegtes Backblech Möhren Scheiben Lauch Ringe kochendem Wasser Minuten vorkochen Kalt...

   
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  Grüner Salat mit Ei und Speck

  Ei Minuten kochen abgießen abschrecken Speck heißen Pfanne knusprig auslassen herausnehmen Brotscheiben Speckfett goldbraun braten Salate putzen waschen trocken tupfen zupfen...

   
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  Bärlauch-Gnocchi

  Kartoffeln waschen kochen Heiß pellen Kartoffelpresse Bärlauch Ei pürieren Mehl Salz Muskat glattem Teig verkneten Klebt Zugedeckt Minuten ruhen sechs Portionen teilen...

   
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  Pfannkuchen mit Trauben-Minze-Quark

  Mehl Mineralwasser Ei Salz Zitronensaft Süßstoff kräftig verquirlen Teig quellen Füllung Quark Zitronenschale verrühren Trauben kleinschneiden Minze Öl beschichteten Pfanne ...

   
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  Fenchel-Salami-Gratin

  Fenchel putzen Grün Garnieren beiseite waschen dünne Scheiben hobeln Möhren schälen Ei Milch verquirlen Salz Pfeffer würzen Salamischeiben Gemüse Salami Auflaufform...