Milch Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Gefüllte Lebkuchen mit Apfelmus ohne Ei

  Butter Topf erwärmen flüssig Orangeat umrühren Minuten abkühlen Zwischenzeit Zutaten Aprikosenmarmelade Oblaten Milch zusammn Rührschüssel Weinsteinbackpulver Mehl Teil...

   
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  Karpfenfilets

  Karpfenfilets waschen Haut mal einschneiden Salz weißem Pfeffer würzen Mehl abtropfen Öl Pfanne Filets mittlerer Hitze Minuten beiderseitig braten kleingewürfelte Zwiebel...

   
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  Anis-Plätzchen

  Teig Eiweiß steif schlagen dass Messerschnitt sichtbar Gemahlene Mandeln geriebene Zartbitterschokolade Zucker Vanillezucker Backpulver Salz Milch unterrühren verkneten ...

   
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  Speckknödelsuppe

  Getrocknete Brötchen Speck würfeln Pfanne auslassen Zwiebel abziehen hacken Bratfett glasig schwitzen Gehackte Petersilie einrühren Brötchenwürfeln Milch Eier untermischen...

   
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  Zimt-Kekse

  Mehl Salz Schüssel sieben Butter Stückchen Masse brödelig Zucker Zimt zufügen Eigelb Milch steifen kneten bestäubte Arbeitsplatte teig geschmeidig cm dich ausrollen Sterne...

   
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  Feiner Christstollen

  Mehl Rührschüssel Mulde hineindrücken Hefe hineinbröseln Hälfte Milch lauwarm erwärmen Zucker dicken Brei verrühren warmen Ort zugedeckt Minuten Butter schmelzen Rest kalte...

   
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  Schichtkuchen mit Vanillefüllung

  Kuvertüre schmelzen Eier trennen Eigelb Butter Zucker Zimt Rum Back Salz verquirlen Feine Haferflocken Backpulver Mehl Nüsse zufügen Eiweiß steifschlagen unterziehen Ofen °C...

   
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  "Polo & Nero" Plätzchen

  Marzipan Stücke Ei glatten Masse verrühren Butter schaumig rühren Backmischung Milch unterrühren Teig Hälfte Kakao Hellen dunklen getrennt Spritzbeutel runde Tupfen...

   
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  Dresdner Christstollen (original)

  Mehl Schüssel sieben Mulde hineindrücken Hefe hineinbröckeln / Milch Zucker verrühren Margarine / auflösen Salz Zitroback Rum Vorteig verkneten Mandeln Zitronat Rosinen...

   
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  Kirsch-Marzipan-Torte

  Boden Springform cm Durchmesser fetten Backofen vorheizen E Herd °C/ Umluft °/ Gas Stufe Eier trennen Eiweiße Wasser Prise Salz Schneebesen Handrührgerätes steif schlagen...

   
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  Butter-Knöpfe

  Knetteig Butter Würfel Mehl Backpulver Rührschüssel Übrige Zutaten Handrührgerät Knethaken glatten Teig verkneten Minuten kaltstellen Rollen Länge formen Gefrierfach...

   
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  Würzige Mandel-Spekulatius

  Mehl Hirschhornsalz gemahlenen Mandeln Zucker Gewürzen vermengen Kalte Butter Flocken Ei geschmeidigen Teig verarbeiten Frischhaltefolie gewickelt rund Stunde kaltstellen ...

   
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  Schlesischer Striezel

  Milch kleingeschnittenen Butter erwärmen Mehl allen Zutaten Schüssel aufpassen darf lauwarm Hefe kaputt geht schütten durchmischen falls trocken warmes Wasser nachgeben...

   
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  Honigplätzchen

  Honig Zucker Butter Rühren Herd nehmen abkühlen Ei Lebkuchengewürz unterrühren Mehl Backpulver Honigmasse sieben glatten kompakten Teig verkneten bemehlten Arbeitsfläche dick...

   
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  Kati's Orangen-Kastenkuchen

  Nüsse Mandeln Fett rösten herausnehmen hacken Schokolade beiseite Organen waschen trocken reiben Schale / Orangen dünn abreiben / abgeriebene Orange auspressen Butter Prise...

   
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  Florentiner

  Mandeln feingehacktem Zitronat Orangeat Ingwer Zucker Vanillezucker Mehl abgeriebener Zitronenschale Butter Milch Sahne Salz größeren Topf Hitze reduzieren Mandelmischung...

   
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  Nusskuchen mit Lebkuchencreme

  Butter Zucker Vanillearoma schaumigschlagen Eier gesiebte Mehl unterrühren Haselnüsse Masse Teig verarbeiten Kuchenform Haselnüssen ausstreuen einfüllen vorgeheizten Backofen...

   
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  Cappuccino-Kuchen

  Backofen Grad Ober Unterhitze vorheizen Kakao Espressopulver heißes Wasser Rühren auflösen Butter Zucker cremig schlagen Eier nacheinander Kakaomasse unterrühren Mehl...

   
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  Edle Cappuccino-Törtchen zu Weihnachten

  Mehl Fett Zucker Vanillinzucker Ei Salz Schüssel glatten Teig verkneten kühlen Händen Kugel formen zugedeckt Minuten bemehlter Arbeitsfläche mm dick ausrollen Jeweils Taler...

   
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  Butter-Mandel-Plätzchen

  Zitrone waschen trocken reiben Hälfte Schale dünn abreiben Zucker kalte Butter Stücken Mehl Ei erst Knethaken Handrührgerätes Händen glatten Teig verkneten Folie gewickelt...