Marinieren Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Schweinelende mit Spargel und Zitronengras

  Zitronengras Knoblauch Chilis hacken Mörser Paste zerstampfen Fleisch Länge feine Scheiben Fischsoße Limettensaft Schüssel verrühren Minuten marinieren unteren Spargelenden...

   
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  Bärlauchsteaks mit Blattsalat und Dip

  Zitrone Bärlauchblättchen fließend heißem Wasser abwaschen Bärlauch Streifen dünne Scheibchen übrigen Zutaten Fleisch mindestens Stunden besser Nacht marinieren Marinade...

   
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  Hähnchenfleisch mit Brokkoli und Mandeln - China

  Fleisch Stücke Stärke Eiweiß gründlich einreiben Zeit marinieren gehackten Ingwer Knoblauch Schalotte heiße Öl besten portionsweise Rühren rundum anbraten Herausheben warm...

   
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  Kartoffel-Lachs-Spieße

  TK Lachsfilets nebeneinander auftauen Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Zwischenzeit Zitrone heiß trocken reiben Schale abreiben Saft auspressen Lachs abbrausen ...

   
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  Scharfe Hähnchenpfanne & Reis

  Hähnchenfilet abbrausen feine Streifen geriebenem Ingwer zerdrückten Knoblauchzehen Sojasauce Minuten marinieren Reis Packungsanleitung garen Gemüse waschen putzen Möhren ...

   
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  Marinierte Pilzpfanne

  Pilze putzen waschen Größe Thymian Blättchen abzupfen Garnieren hacken Öl beschichteten Pfanne Shiitakepilze Minuten braten bestreuen andünsten Salz Pfeffer würzen...

   
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  Marinierter Seeteufel

  Marinade Chilischote waschen Kernen befreien feine Streifen Koriander trocken schütteln Blättchen hacken Aceto Balsamico Sojawürzsauce zubereiten gewaschene sauber...

   
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  Schweinekoteletts Bayonne

  Schweinekoteletts dünne Stiftchen geschnittenem Knoblauch spicken Thymian zerbröseltes Lorbeerblatt Pfeffer Salz Mörser zermahlen Gewürzmischung Koteletts einreiben Mischung...

   
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  Kartoffel-Omelett mit Krabben

  Kartoffeln Salzwasser Minuten garen Kalt abschrecken pellen Scheiben Speck Zwiebel Würfel Schnittlauch Röllchen Eier verquirlen Salz Pfeffer Muskat kräftig würzen Gurke...

   
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  Kabeljaufilets in Kapernbutter

  Kabeljaufilets auftauen trocken tupfen Zitronensaft Minuten marinieren Fischfilets Mehl Pfanne zerlassener Butter mittlerer Hitze Seite braten Salz Pfeffer würzen Filets ...

   
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  Schweinefleisch mit Mais

  Schweinefleisch Streifen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne ...

   
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  Seeteufel mit Reis-Gemüse-Salat

  Reis Salzwasser aufkochen schwacher Hitze zugedeckt Minuten quellen abkühlen Gemüse Obst waschen putzen schälen mundgerechte Stücke Streifen Fischfilet abbrausen trocken...

   
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  Lamm mit Melisse-Butter

  Knoblauch schälen hacken Zitronensaft Salbei Pfeffer verrühren Lammkoteletts Minuten marinieren Zitronenmelisseblättchen abzupfen einige Garnieren zurück behalten Rest...

   
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  Gefüllter Lachs mit beschwipster-Vinaigrette

  Limonenschalen feine Streifen Brandy Stunden marinieren Lachsscheiben salzen pfeffern abgetropften Mais Bohnen Fisch aufrollen Küchengarn fixieren Tomaten häuten entkernen...

   
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  Satéspieße mit Erdnuss-Dip

  Fleisch abbrausen trockentupfen dünne breite Streifen Knoblauch abziehen durchpressen Zitronensaft Sojasauce Honig verrühren bestreichen mindestens Minuten Kühlschrank...

   
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  Putenspieß mit Dörrpflaumen und Zimtsauce

  Pflaumen abspülen Nacht Wasser einweichen Fleisch Stücke Öl zugedeckt Stunde marinieren Dörrpflaumen Sieb abtropfen Einweichwasser auffangen Grill vorheizen Holzspieße...

   
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  Marinierte Black Tiger Garnelen

  Knoblauch Petersilie hacken Olivenöl geschnittener gehackte Cognac verschließbare Schüssel Garnelen hineingeben kräftig umrühren besten morgens schon marinieren ...

   
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  Marinierte Putensteaks

  Putensteaks Marinade Rapsöl Weißwein Salz Pfeffer Basilikum Zitronensaft Minuten marinieren Abgetropfte Steaks Mehl Seite Butter braun braten warm Pilze putzen waschen...

   
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  Gemüsepfanne mit Hähnchenfilet

  Fleisch waschen trockentupfen Zitronensaft beträufeln Minuten marinieren Pilze putzen Möhren schälen Kohl Spalten Zwiebel würfeln Öl Pfanne schwacher Hitze braten ...

   
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  Feinschmecker Lachsfilet

  Lachsfilet Austernsauce marinieren Pfanne Kräuterbutter Butter schmelzen Mehl panieren Seiten braten Zitronengras würzen paar Minuten zugedeckt Hitze ruhenlassen