Basilikum Rezepte aus Bereich Backen

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  Überbackene Cannelloni mit Tomaten-Mozzarella- und Hack-Basilikumfüllung

  Zwiebeln Knoblauch kleinhacken Olivenöl andünsten Hack scharf anbraten Salz Pfeffer würzen Hälflte Basilikums kleingezupft Tomaten Kernen befreien Stückchen Hackfleisch...

   
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  Mediterrane Hackfleischbällchen

  Sauce schon Voraus zubereiten Knoblauchzehen hacken Olivenöl anbraten gehackte zerstoßene getrockneter Chilischote getrocknetem Oregano Tomaten vorsichtig bleiben bitter...

   
• Spaghetti-Pizza

  Spaghetti durchbrechen Salzwasser Öl bissfest garen kaltem Wasser übergießen abtropfen rote Paprikaschote entstielen entkernen weißen Scheidewände Streifen Butter Topf...

   
• Gratinierte Hackbällchen

  Hackfleisch salzen pfeffern Masse Bällchen formen flache Auflaufform Beutelinhalt Tomatensuppe Sahne verrühren Hackbällchen gießen Mozzarella Scheiben Jeweils Scheibe ...

   
• Pizza

  Zuerst Teig Mehl Wasser Hefe Salz Schuss Olivenöl Sauce Tomatenmark gepresstem Knoblauch Basilikum Majoran Zucker Mozzarella Tomaten Scheiben Gouda reiben hauchdünn...

   
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  Gefüllte Tomaten mit Schafskäse

  Backofen Grad vorheizen Tomaten waschen abtrocknen Deckel abschneiden Löffel aushöhlen Salz Pfeffer ausstreuen abgeschnittenen Würfel Stängelansätze Knoblauchzehen schälen...

   
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  Überbackene Frikadellen

  Zwiebeln würfeln Hackfleisch Eier Paniermehl Gewürze verkneten flache Frikadellen formen Öl braten Tomaten Scheiben Salz Pfeffer würzen / Käse raspeln Rest feuerfeste Form...

   
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  Gebackener Schafskäse

  Schafskäse vier Portionen teilen Senf Basilikum Thymian Oregano Paste verrühren Knoblauch hacken gleichmäßig bestreichen Zuletzt Pfeffer Rosenpaprika bestäuben portionsweise...

   
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  Hack - Lasagne mit Zucchini

  Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Pilze vorbereiten kleinschneiden Öl anschwitzen Hack anbraten Tomaten Brühe zufügen köcheln Salz Pfeffer Kräutern würzen Ofen Umluft...

   
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  Gefüllte Auberginen italienischer Art

  Auberginen putzen waschen Länge gesalzenem Wasser Minuten blanchieren Anschluss herausnehmen abtropfen Zwiebel schälen würfeln Knoblauchzehen durchpressen Schinken Streifen...

   
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  Überbackene Zucchinitomaten mit Vollkornnudeln

  Zucchini waagrecht durschneiden Teelöffel Fruchtfleisch entnehmen Schüssel Würfel geschnittenen Zwiebel Paprika Tomaten untermischen Oregano Basilikum Salz Pfeffer Belieben...

   
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  Putenbrustfilet, überbacken

  Auflaufform normalem Öl Rand dünn einpinseln Tomaten Fleisch Mozzarella dünne Scheiben Zutaten Form schichten Olivenöl beträufeln Basilikum Petersilie bestreuen Parmesan...

   
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  Auflauf mit Karotten und Zucchini

  Eier Sahne geriebenen Käse Béchamelsauce rühren Basilikum waschen trockentupfen hacken Gemüse putzen Karotten schälen feine Stifte Zucchini ungeschält ebenfalls Sauce...

   
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  Tomaten-Mozzarella-Auflauf

  Backofen °C vorheizen Putenschnitzel Streifen Olivenöl kräftig anbraten Auflaufform Person Fleischtomate Scheiben darüberlegen Basilikum darüber verteilen salzen pfeffern ...

   
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  Rumpsteak mit Käse überbacken

  Tomaten Scheiben Tomate entkernen Fruchtfleisch würfeln Fleisch trocken tupfen Öl Pfanne Steaks Seite Minuten scharf anbraten Herausnehmen Alufolie ausgelegtes Backblech Salz...

   
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  Austernpilz-Gratin mit Hühnerbrust

  Hühnerbrüstchen kalt abwaschen trocken tupfen schräg dünne Scheiben Salz Pfeffer würzen Austernpilze abreiben abbrausen abtropfen harten Stiele abschneiden Öl Pfanne...

   
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  Edles Fleisch in feiner Gesellschaft

  Zwiebeln Spalten Schweinemedaillons heißen Öl Seite zirka Minuten goldbraun anbraten würzen Pfanne nehmen Zwiebelspalten Bratfett Paprika putzen Würfel Basilikum feine...

   
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  Französische Zwiebelquiche

  Pastentenkruste Nussbutter Mehl kneten Salz Wasser dass Teig zusammengehalten zwei Blättern Wachspapier ausrollen Form dünn auslegen Sesam Kruste Füllung hineingießen backen ...

   
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  Saftige Putenbrust mit Kräuterkruste

  Brot rösten zerbröseln Bohnen putzen Cocktailtomaten Brösel Kräutern Öl Kaffeesahne Zitronenschale Salz Pfeffer Seite Putenbrust Senf bestreichen Bröselmasse verteilen °C...

   
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  Hähnchenbrustfilet mit Schinken

  Fleisch waschen trockentupfen Schinken umwickeln heißen Öl Seite Minuten anbraten Herausnehmen Auflaufform Hühnerfond Wein Sahne aufkochen würzen Mehlschwitze einrühren...