Rezepte zu Vegetarisch, Asien, China

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Vegetable fried rice

  Karotten feine Würfel Erbsen vorkochen tiefgekühlt auftauen Öl Wok tiefen Pfanne scharf anbraten Ei Gemüse schlagen braten gekochten Reis Sojasauce

   
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  Rettichsalat

  Rettich Karotte raspeln Ingwer schälen übrigen Zutaten geraspelten Gemüse

   
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  Chinesische Reis-Gemüse-Pfanne

  Reis Packungsanleitung zubereiten Öl Pfanne Knoblauch Chili Möhren Lauch Paprika Minuten andünsten Restliches Gemüse Sojasauce Tomatenketchup Ingwer unterrühren zugedeckt...

   
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  Schnelles Chinesisch

  Hälfte Nudeln Vorgabe kochen würzen Zwiebeln Öl anbraten fertigen kurzer Zeit Paprika abgegossenen Bambussprossen Esslöffel Geschmack Sojasauce

   
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  Tomaten-Dip

  Zwiebel schälen hacken heißen Öl andünsten Chili Tomaten zufügen aufkochen offen Minuten köcheln Salz Zucker Auskühlen

   
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  Kartoffelpüree mit Wasabi

  Wasabi Paste Wasser anrühren Kartoffeln schälen Würfel bedecken Kochen Temperatur reduzieren Minuten weich abgießen Rührschüssel Handmixer niedriger Geschwindigkeit Sour...

   
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  Glasierte Honig-Zwiebeln

  Zwiebeln schälen Honig Topf schmelzen Wein Balsamicoessig unterrühren komplett zufügen offenen Minuten einkochen Salz Pfeffer Nacht Sauce übergießen

   
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  'Chinesische' Suppe

  Pfannengemüse anbraten Brühe Minuten kochen Frühlingszwiebeln feine Ringe Sojabohnenkeimen Suppe Sojasauce Sambal Oelek Salz Pfeffer pikant

   
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  Tofu-Gemüse aus dem Wok

  Tofu Würfel Esslöffel Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen schräg Ringe Sprossen Kirschtomaten Rote gelbe orangefarbene Paprikaschoten Streifen Ingwer...

   
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  Süß-saures Gemüse

  Möhren schälen waschen Scheiben Blumenkohl zerteilen Röschen Strunk trennen Größere Blumenkohlröschen teilen Zwiebel abziehen dünne Ringe Ananassaft Reisweinessig Zucker Salz...

   
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  Linsencurry

  Gemüsezwiebel abziehen bunte Paprikaschoten putzen waschen beides Würfel Zwiebel rote Linsen Erbsen erhitztem Öl andünsten Wasser süße Sojasauce angießen aufkochen Minuten...

   
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  Feldsalat mit Asia-Dressing

  Rote Zwiebel Ringe ungeschälte Sesamsaat Pfanne Fett rösten Geriebener Ingwer Limettenschale Limettensaft Honig Öl Wasser verrühren Feldsalat putzen waschen trocken schleudern...

   
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  Chinesisches Salat-Gemüse

  Möhren waschen schälen feine lange Streifen Blumenkohl putzen Röschen teilen Paprikaschoten schmale Pilze Mungobohnensprossen kalt abspülen / Wasser Jodsalz aufkochen...

   
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  Gebackenes chinesisches Gemüse

  Gemüse Salzwasser blanchieren abtropfen Honig Sojasauce Essig Gewürzen mindestens Nacht Kühlschrank marinieren übrigen Zutaten glatten Teig würzen Backteig schwimmenden Fett...

   
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  Schnelles Karamelltopping

  Soja Wok Sauce Aceto Balsamico Honig Wasser angerührten Speisestärke abbinden

   
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  Wok-Gemüse mit Bambus & Pilzen

  Pilze waschen Wasser zugedeckt Minuten kochen Möhren bunte Paprikaschoten schälen putzen Bambus abtropfen Scheiben Öl Wok Pfanne Vorbereitetes Gemüse Rühren braten Erbsen...

   
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  Gebratene Nudeln mit Tofu

  Nudeln Packungsangabe Salzwasser kochen Abgießen abtropfen Sesamöl vermengen Möhren Kohlrabi schälen beides feine Streifen Brokkoli Röschen teilen Lauchzwiebeln putzen waschen...

   
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  Austernpilzcreme mit schwarzem Sesam

  Schalotten abziehen würfeln zerlassener Butter dünsten Austernpilze harten Teilen befreien putzen abspülen Pilze Streifen kräftig anbraten herausnehmen beiseite Créme...

   
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  Erdnuss-Dip

  Erdnussbutter Sahne Rühren Salz Chili Koriander Auskühlen gerösteten Erdnüssen bestreut servieren

   
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  Asia-Sauce

  Ananas abtropfen Saft auffangen Zucker auflösen Essig verrühren Knoblauchsalz Pfeffer Tabasco würzen