Rezepte zu Vegetarisch, Amerika

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  Rezeptname

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  Fruchtig-süßer Erdbeer-Rhabarber-Cobbler

  Rhabarber putzen waschen Stücke Erdbeeren gefettete flache Auflaufform Inhalt undmit Zucker Ofen vorheizen ° Umluft ° Eier g Schneebesen Rührgeräts cremig aufschlagen...

   
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  Marinierte Currymöhren für das Büffet

  Möhren waschen schälen Stücke Zwiebeln Knoblauch würfeln feine Scheiben Erdnüsse hacken Öl anbraten Curry anschwitzen / Liter Wasser ablöschen aufkochen Brühe einrühren ...

   
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  Amerikanischer Frühstück-Snack

  Cashewkerne hacken Zucker Pfanne milder Hitze karamellisieren Blech auskühlen Toastscheiben dünn Erdnusscreme bestreichen Cashewbröseln bestreuen Scheiben belegen übrigen ...

   
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  Mexikanische Kartoffelpfanne

  Kartoffeln waschen kochendem Wasser Minuten garen Abgießen kalt abschrecken abkühlen pellen heißem Öl rundherum goldbraun braten Lauchzwiebeln putzen kleinschneiden Chilis...

   
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  Tortillasuppe

  Suppe Chili putzen längs einritzen entkernen hacken Zwiebeln Knobi schälen würfeln Öl Topf andünsten Polenta Rühren mitrösten Tomaten samt Saft / Wasser Zucker Oregano ...

   
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  Fiesta Mexicana Guacamole

  Knobi schälen hacken Limette auspressen Chilischote putzen längs einritzen entkernen waschen Ringe Stiele Koriander Blättchen abzupfen Avocados entsteinen Fruchtfleisch...

   
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  Ratatouille-Gemüse

  Zucchinis Auberginen waschen putzen Würfel x Paprika Stücke Zwiebel schälen würfeln Olivenöl Bräter Minuten anbraten Knoblauch Tomatenmark anrösten Brühe zugießen...

   
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  Mexikanischer-Reis-Gemüse-Salat

  Reis Packungsanweisung garen abgießen abtropfen Zwiebel Knoblauch pellen hacken Salat putzen abbrausen trocken schleudern Blätter Streifen Käse mundgerechte Stücke teilen...

   
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  Tortillas mit Gemüsereis

  Reis Packungsanweisung Salzwasser garen Zwiebel abziehen hacken Paprika Tomaten putzen abbrausen Beides entkernen würfeln Salat feine Streifen Öl glasig dünsten Paprikaschote...

   
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  Rotbarschfilet mit Avocado-Reis, mexikanisch, à la "ilska"

  Reissorten Packungsanweisung Salzwasser zubereiten Abgießen abtropfen Fischfilet kaltem Wasser abbrausen Küchenpapier trocken tupfen Salzen Saft halben Zitrone beträufeln...

   
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  Raffinierte Garnelen mit Wildreis à la "ilska"

  Sellerie putzen abbrausen Champignons abreiben beides Scheiben Zwiebel abziehen würfeln Reis Salzwasser zugedeckt Minuten garen abgießen heißen Fett dünsten zufügen Brühe...

   
• Cole Slaw

  Weißkohl putzen feine Streifen hobeln Zwiebel würfeln Möhren schälen raspeln Beides Salatmayonnaise Vollmilchjoghurt Milch Zucker Senf Salz Pfeffer Weißweinessig verrühren...

   
• Geflochtener Sesamkranz (braided sesame wreath)

  grossen Schüssel Hefe warmen Milch auflösen Butter Zucker Ei Salz Hälfte Mehls Knethaken verarbeiten vermischt Rest kneten zarter elastischer Teig entstanden Minuten...

   
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  Florida-Salat

  Frisée Feldsalat putzen waschen trocken schleudern Koriander Thai Basilikumblättchen tupfen Salat Kräuterblättchen Tellern anrichten Orangen Grapefruits scharfen Messer...

   
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  Ofengebackener Butternutkürbis

  Kürbisse Länge Kerne Butter braunen Zucker Zimt Muskatnuss klassische Rezept mag lasse weg Geschmackssache gleichmäßigen Masse vermengen Grad Minuten Ofen backen gewünschte...

   
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  Selbstgemachtes Tomaten-Ketchup

  Tomaten waschen entstielen Mixer pürieren Zwiebeln Minuten kochen Haarsieb streichen Rotwein Essig Gewürze Zucker Meerrettich Stunden schwacher Hitze köcheln Mark dicken...

   
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  Barbecue-Chilidip

  Zucker Wasser Topf aufkochen Kochstelle nehmen abkühlen Übrige Zutaten unterrühren Salz Cayennepfeffer

   
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  Erdbeer-Bagels

  Milch Körpertemperatur erwärmen Hefe hineinbröckeln verrühren Öl Zucker Salz Vorteig zugedeckt warmen Ort Mehl Ei glatten Teig verarbeiten zudecken warm durchkneten...

   
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  Butternutkürbis-Gnocchi in Salbeibutter

  Mehlig kochende Kartoffeln Butternutkürbis Ofen Grad Minuten backen weich genug Kürbis aushöhlen Insgesamt Pfund Kartoffelpresse Stampfer Ei Eigelb Salz Mehl geschmeidigen...

   
• Ahornsirup-Cookies

  Butter Zucker Ahornsirup Handrührer verrühren Mehl Backpulver Salzen Masse Teig Nüsse gehackt Löffel portionsweise Backblech °C Umluft backen