Blattsalate Endivie Eichenlaub Salat Markt erwischt waschen mundgerechte Stücke zupfen Chicoree Strunk kegelförmig ausschneiden ihn Glas Wasser Bitterstoffe entziehen...
Kürbis Knoblauchzehe Zwiebel Stücke beides Olivenöl anschwitzen Stabmixer pürieren Gemüsebrühe aufgießen Gewürzen Suppe aufkochen Schluss Schmand Sahne verfeinern Servieren...
Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen Kartoffeln schälen Hähnchenbrust Würfel Salz Pfeffer würzen Zuckerschoten putzen Mirabellen abtropfen erhitztem Öl anbraten ...
Weizenmehl Schüssel sorgfälltig Päckchen Backhefe Salz Zucker Speiseöl lauwarmes Wasser Zutaten glatten Teig verkneten zugedeckt warmen Ort aufgegangen Arbeitsfläche...
Schweinerippchen Portionsstücke teilen fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Marinade Öl Zitronensaft Knoblauch Pfeffer Tobascosauceverrühren Rippchen gießen Stunde...
Mehl Backpulver Quark Salz Öl Eigelb Zucker verkneten Minuten Teig bemehlten Arbeitsfläche ausrollen gefettete Springform Durchmesser auslegen Rand hochziehen Backofen...
Schwarzwurzeln putzen waschen schälen Essigwasser gesalzenem Wasser Essig Minuten garen Abkühlen Stücke Öl Joghurt Zitronensaft Sauce bereiten Kräuter z B Borretsch Dill...
Vorbereiten heizen Backofen Ober/ Unterhitze /Heißluft vorgheizt Gas vorgeheizt Fetten mehlen Springform Rohrboden cm Durchmesser Teig weiche Margarine Butter Rührschüssel...
Schweinefleisch Würfel Zwiebeln dünne Streifen Möhren schälen Stifte Knoblauchknolle dass auseinanderfällt Zuerst Fleisch anbraten mitbraten Salz Paprika würzen...
Matjes mundgerechte Stücke schönen roten Apfel waschen Schale Würfel Schalotten schälen dünne Scheiben Gewürzgurken ebenfalls Cremeleicht Senf Gurkensud Salz cremig rühren...
weiche Butter geschmeidig rühren Zucker Vanillezucker Salz gebundene Masse Eier unterrühren Mehl Speisestärke Backpulver Kakao abwechselnd Milch Zuletzt Nüsse gehackte...
Belag Pfirsiche Sieb abtropfen Obstform cm Durchmesser fetten Backofen vorheizen Ober/ Unterhitze Heißluft Teig Mehl Backpulver Rührschüssel Übrige Zutaten g Zucker Pck...
Zwiebeln abziehen Spalten Speiseöl Pfanne Zwiebelspalten portionsweise Minuten dünsten flache Auflaufform Schweinefilet fließendem Wasser abspülen trockentupfen Medaillons...
Putenfleisch fließendem kalten Wasser abspülen trocken tupfen Streifen Aprikosen Sieb abtropfen Saft auffangen Früchte Öl Pfanne Fleisch Portionen scharf anbraten Salz Pfeffer...
Nudeln Eier kochen abkühlen Essig Öl Wasser Gewürzen Thunfisch mitsamt Saft einrühren Kräuter kleinschneiden Schluß
Hechtfilets fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Spritzer Zitronensaft beträufeln Minuten Salz bestreuen Speck Würfel Speiseöl auslassen Filets Seiten braten...
Rehfilet salzen pfeffern Thymian einreiben Speiseöl Pfanne Fleisch allen Seiten anbraten vorgeheizten Backofen °C Gas Stufe Minuten garen warmstellen Wild Preiselbeeren Topf...
Backofen vorheizen Teig Mehl Backpulver Rührschüssel Zucker Butter Handrührgerät Knethaken zunächst niedrigster höchster Stufe durcharbeiten bemehlten Arbeitsfläche...
Blätterteig h auftauen Backpapier belegtes Backblech ausbreiten Zwiebelwürfel Öl anbraten Sojawürfel goldbraun braten Zitronensaft säuern Sauerkraut niedriger Temperatur...
Kicherbsen abgießen Gabel zerdrücken Zwiebel Karotte / Zucchini reiben daruntermischen Semmelbrösel Sojamilch restlichen Zutaten untermischen würzen Frikadellen formen Pfanne...
