Sojaöl Wok Hackfleisch anbraten feingehackte Zwiebel Mungobohnen mitbraten Soja Hoisinsauce kräftig nehmen warm Bratensatz Orangesaft loskochen Wasser Gewürzmischung...
Wirsing putzen Streifen Chilischote waschen aufschneiden entkernen feinwürfeln Schalotten abziehen Ringe Putenbrustfilet trockentupfen feine Sojasprossen abbrausen abtropfen...
Tintenfische Fischhändler vorbereiten Köpfe Tintensäcke Rückengräten Fische waschen Tentakeln abschneiden Minuten Salzwasser kochen hacken Schüssel Sardellenfilets...
Chili längs einschneiden entkernen waschen Ringe Ingwer schälen hacken Öl Fleisch trocken tupfen Streifen Gewürzfarce Stunde marinieren Möhren putzen dünne Scheiben...
Ente waschen abtrocknen Kochtopf Wasser hinzugießen dass bedeckt Schale Zitrone Orange Lorbeerblätter Nelken geviertelte Zwiebel Pfefferkörner Salz würzen Kochen / Stunden...
Pilze Wasser einweichen Gemüse waschen putzen Lauch schmale Ringe Möhren dünne Streifchen Champignons Blättchen Bambussprossen Würfel Knoblauchzehe abziehen feinhacken Ingwer...
