Rüben Möhren schälen Stücke längs ebenfalls Zucker Butter karamellisieren Zwiebel Majoran dünsten Gemüsebrühe angießen Lorbeerblatt milder Hitze köcheln Restliche Kümmel...
Kartoffeln Schale Minuten Topf Wasser zugedeckt kochen Zwiebel kleinwürfelig Öl Pfanne glasig dünsten Hackfleisch zufügen einige anbraten lange trocken bröselig Rosmarin...
Weißkohl feine Streifen Kartoffeln Pommes Stifte Mettenden Scheiben Öl beschichtete Pfanne übereinander schichten Salz Pfeffer Kümmelpulver Minuten voller mittlerer Hitze...
Rindfleisch abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer Geschmack würzen Zwiebeln Knoblauch schälen Würfel Paprikaschoten waschen putzen Kartoffel mittelgroße Öl Schmortopf ...
Gulasch Würfel Zwiebeln Knoblauchzehen Speiseöl Knoblauch anbraten Gemüsebrühe Kartoffeln schälen Schluss Salz Pfeffer Paprika Kümmel würzen Tomatenmark Crème fraîche ...
Wirsing Strunk Streifen waschen abtropfen Butter ausreichend Topf Schinkenspeck anbraten Temperatur zurücknehmen Zwiebelwürfel bräunen zufügen dünsten Brühe persönlich nehme...
Weißkraut waschen teilen Strunk hobeln dünne Streifen Wasser aufkochen Salz zufügen Kraut Minuten kochen Sieb schütten abtropfen geschälte Zwiebel würfeln Schüssel Essig Öl...
Butter Topf mittlerer Hitze hell bräunen Küchenpapier ausgelegtes Sieb gießen Zwiebelhälfte schälen Würfel Pfanne Öl anbräunen gewaschenen Kartoffeln Kümmel Salzwasser...
Gehacktes anbraten Weißkohl Stückchen Salzwasser weichkochen weggiessen Soße weiterverwendet Gebratenes fertigen verrühren Gewürzmischung leckere zubereiten Soßenbinder...
Mehl Schüssel sieben Hefe Salz Zucker Kümmel Schweineschmalz hineingeben verrühren Zugedeckt warmen Ort Teig durchkneten bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
Butter Pfanne feine Streifen Würfel geschnittene Fleischwurst glasig schwitzen geschälten Ringe geschnittenen Zwiebeln mitdünsten Salz Pfeffer Kümmel Cayennepfeffer kräftig...
Kartoffeln gründlich fließendem Wasser abbürsten gesalzenen Minuten kochen schälen pürieren Sahne glatt rühren Salz Pfeffer Muskat Eingelegte Paprikastreifen abtropfen...
Kartoffeln schälen würfeln Öl anbraten Gewürze salzen Wasser aufgießen bedeckt Kochen Währenddessen Wasserspätzle zubereiten Mehl Salz kalt zähen Brei verrühren Möglichst...
Zwiebeln Knoblauch kleinhacken Speiseöl glasig dünsten Paprikapulver bestreuen Zwiebelstücke Pulver aufgesogen haben Suppe aufgießen Stücke geschnittenen Kartoffeln Kümmel...
Zwiebeln abziehen hacken Butter goldgelb andünsten Mehl bestäuben Brühe Wein zugießen Muskat Thymian Kümmel würzen Suppe zugedeckt Minuten köcheln Knoblauch Brot toasten...
Lammkeule fließend kaltem Wasser abspülen trockentupfen Fett Sehnen befreien würfeln Crème fraîche Sojasauce Ingwersirup Currypulver verrühren Fleisch zugedeckt Stunden kühlen...
Rosenkohl putzen waschen Strunk kreuzweise einschneiden Salzwasser Minuten garen Zwischenzeit Kartoffeln schälen würfeln Ende Garzeit Kohl abgießen Schinken Eier Milch...
Zuerst Hähnchenbrustfilets waschen trocken tupfen Salz Pfeffer Majoran würzen Knoblauchzehe pellen hacken Butterschmalz vorgeheiztes Bräunungsgeschirr Fleisch Watt Mikrowelle...
Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Paprikapulver Gulaschfleisch Salz Pfeffer würzen Schichtweise beginnend Kartoffelscheiben grünen Bohnen Pilzvierteln angebratene Topf...
