Rezepte zu Vegetarisch, Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Schokobrezerl

  allen Zutaten Kuvertüre Teig Händen kneten Frischhaltefolie wickeln Stunde Kühlschrank Brezen formen ausstechen bitte Mehl Arbeitsfläche streuen ankleben Grad Umluft...

   
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  Raffinierte Blätterteigtaschen mit Haselnussfüllung

  Rosinen Stunden Rum einweichen Blätterteig Anweisung auftauen Ofen Grad vorheizen Ei trennen Nüssen Zucker Zimt Honig Eigelb Verquirltes Eiweiß Ränder Blätterteigscheiben...

   
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  Marzipanbrezeln

  Marzipanrohmasse gesiebten Puderzucker Orange back verkneten Zucker bestreuten Arbeitsfläche lange Stränge mm Durchmesser rollen Brezeln zusammenlegen Enden andrücken...

   
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  Knusper-Nougat-Kranz

  Nüsse Fett rösten enthäuten Nougat Marzipan würfeln Weiches Zucker Vanillezucker Salz Aroma schaumig schlagen Eier einzeln unterrühren Mehl Backpulver Wechsel Sahne ...

   
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  Würziger Weihnachts-Schokokuchen

  Weiches Fett Zucker Gewürz schaumig rühren Eier Milch unterrühren Mehl Kakao Backpulver Teig gefettete Kastenform vorgeheizten Backofen Grad Stunde backen Auskühlen Kuchen...

   
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  Rosenkuchen mit Haselnussfüllung

  Mehl Schüssel Mitte Mulde Hefe hineinbröckeln Zucker bestreuen Milch verrühren Vorteig warmen Ort zugedeckt Minuten lauwarme Butter Prise Salz Eigelb verkneten Volumen...

   
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  Himbeer-Dreiecke

  Backofen vorheizen Backblech fetten Backrahmen setzen Bananen / dicke Scheiben Joghurt Öl Teig Mehl Backpulver Rührschüssel sieben Pck Vanillinzucker Zucker Milch Ei !...

   
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  Feigen-Häppchen für das Silvester-Büffet

  Feigen waschen trocken reiben Roquefortkäse Gabel zerdrücken Sahne Sherry fino unterkneten Creme Pfeffer Roquefort Spritzbeutel Sterntülle Tuffs Schnittflächen spritzen

   
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  Festlicher Nuss-Nougat-Kuchen

  Nougat Butter zusammenschmelzen durchrühren abkühlen Masse lauwarm Eier trennen Eiweiß Zitronensaft Salz steif schlagen Eigelb Zucker Kakaopulver Rum Weinbrand Sahne schaumig ...

   
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  Mokka-Sahne-Gugelhupf

  Sahne Topf aufkochen Mokkaschokolade Stücke teilen Espresso Pulver Rühren auflösen Mokka besten Nacht Rührbecher kalt Rührteig Margarine braunen Zucker Bourbon Vanillinzucker...

   
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  Mokka-Mandel-Kuchen

  Schokolade hacken Apfel schälen entkernen reiben Eier trennen Fett Zucker cremig rühren Kaffee Gewürze Aroma unterrühren Mehl Backpulver Mandeln Milch Eiweiß steif schlagen...

   
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  Leichter Fruchtcocktail

  frisch gepressten Saft Orangen Grapefruits Ananassaft Ahornsirup Krug verrühren Abdecken kühlstellen restliche Grapefruit schälen filetieren Stücke Gläser verteilen...

   
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  Schichtkuchen mit Vanillefüllung

  Kuvertüre schmelzen Eier trennen Eigelbe Butter Zucker Zimt Rum back Salz verquirlen Haferflocken Backpulver Mehl Nüsse zufügen Eiweiß steif schlagen unterziehen Ofen Grad...

   
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  Haselnusskuchen mit Früchtekaramell

  Kumquats abbrausen trockentupfen dünne Scheiben Zucker Orangensaft beschichtete Pfanne Rühren goldbraun karamellisieren Einige Kumquatscheiben Verzieren beiseite restlichen...

   
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  Festtagsdessert "Sherrycreme mit Feigen"

  Gelatine kaltem Wasser einweichen Zitrone auspressen Eigelbe Zucker Vanillezucker Zimt Gewürze Sherry Metallschüssel glatt rühren heißen Wasserbad schaumig aufschlagen...

   
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  Nuss-Marzipan-Kranz

  Milch lauwarm erwärmen Herd nehmen Hefe zerbröckeln Zucker rühren warmen Ort Minuten Butter Salz Mehl Ei Vanillinzucker Rührschüssel glatten Teig verkneten Zugedeckt ...

   
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  Festtagsdessert "Apfel-Marzipan"

  Blätterteigscheiben Packungsanleitung auftauen Backofen Grad vorheizen Walnüsse hacken Apfel schälen entkernen dünne Scheiben Zitronensaft beträufeln Blätterteigplatten...

   
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  Festtags-Honigkuchen auf dem Blech

  Honig Sirup Fett Topf Rühren langsam erwärmen geschmolzen Rührschüssel kalt Eier Gewürze Zitronenschale Schneebesen Handrührgerätes fast erkaltete Masse Mehl Backpulver...

   
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  Exotische Weihnachtstorte mit Baiser & Mango

  Ofen Grad vorheizen Fett Zucker cremig rühren Eier trennen Eigelbe schaumig schlagen Mehl Backpulver zufügen Teig Backpapier ausgelegten Form cm streichen Minuten backen...

   
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  Nougatcreme "genial bayerisch"

  Schokolade Milch Eigelb Zucker Vanillezucker ständigem Rühren aufkochen Vorm Herd nehmen eingeweichte ausgedrückte Gelatine auflösen kalt Sahne steif schlagen Schoko...