Mehl Rezepte aus Bereich Weihnachten

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Kokostörtchen

  Herstellung Teiges wichtig dass Butter kalt Mehl Backpulver Staubzucker Vanillezucker Zitronenschalenabrieb Ei Kokosraspeln rasch glatten Mürbteig verarbeiten Teig Stunde...

   
• 
  Honigkuchen

  Butter Zucker schaumigschlagen Eier einzeln Backpulver vermischte Mehl geschmolzenen heißen Honig Ingwer Zimt Nelken Eiermasse rühren Milch zugießen glatten Teig Kastenform ...

   
• 
  Punschbrezeln

  Butter gesiebten Puderzucker Vanillinzucker Eigelb Salz cremig rühren Mehl Buttermasse Rest unterkneten Teig Folie wickeln Stunden Kühlschrank portionsweise bleistiftdicke...

   
• Buttergebäck

  Schritt weichen Butter Mehl Zucker Ei Schüssel verkneten Zutaten vermischt haben Teig warmen Platz Stunde Ruhen durchkneten Nudelholz ausgerollt Dicke ungefähr mm stecht...

   
• Mozart-Herzen

  Mürbteig Mehl Kakao Puderzucker Vanillemark Salz Eigelbe Butter Orangenlikör Küchenmaschine glatten kneten Stunde rasten Füllung Nougat vorsichtig erwärmen streichfähig ...

   
• Weihnachts-Stäbchen

  Teig Orangeat Zitronat hacken Ei trennen Eigelb restlichen Zutaten glatten verarbeiten Folie wickeln mindestens Stunde kaltstellen Rollen Durchmesser formen lange Stücke...

   
• Mandelduchesse

  Eiweiß Zucker cremig schlagen Mandel Mehlgemisch abgekühlte Butter Dressiersack Häufchen Backpapier ausgelegtes Blech dressieren Hälfte gehobelten Mandeln bestreuen ° Ober...

   
• Schokoladenplätzchen

  Kuvertüre Sahne schmelzen Zucker Eiern Salz schaumig rühren Butter Vanillemark Kakaolikör Eiabtrieb Kakao versiebte Mehl einschlagen geschmolzene gehackte restliche Nüsse...

   
• Grammelkeks ( Griebenkeks )

  Zutaten Marmelade Mürbteig verarbeiten / Stunde Kühlschrank rasten Teig mm dick ausrollen Plätzchen Ringerl ausstechen ° Umluft backen Auskühlen zusammensetzen

   
• Stollenkuchen

  Hefe lauwarmer Milch Zucker verrühren Mehl Vanillezucker Zitronenschalen Mischung Salz Hefeteig zubereiten Schmelzbutter flüssige Butter gehackte süße Mandeln Rumrosinen...

   
• Waldviertler Graumohntaler

  Teig Mehl Mohn Staubzucker Butter Vanillemark Schuss Rum Mürbteig verarbeiten / Stunde rasten mm dick ausrollen kleinere größere Plätzchen ausstechen ° Umluft hellbraun...

   
• Marillenringe

  Zutaten Marmelade Mürbteig verarbeiten / Stunde Kühlschrank rasten Teig mm dick ausrollen Plätzchen Ringerl ausstechen ° Umluft hellbraun backen Auskühlen Marillenmarmelade...

   
• Geschmorte Putenbrust mit Apfelrotkraut und Klößen

  Putenbrust waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Zwiebel abziehen würfeln Trockenpflaumen heißem Wasser einweichen Öl allen Seiten anbraten zufügen mitbraten...

   
• Krokantprinten

  Orangeat hacken Grafschafter Karamell Butter geringer Hitze schmelzen Schüssel kalt Krokant Zucker Gewürze fast erkaltete Masse rühren Mehl Backpulver darübersieben bemehlten...

   
• 
  Vanillekipferl

  Mehl Arbeitsfläche sieben Vertiefung Eigelbe Zucker ausgekratzte Mark Vanilleschote Verrühren Mandeln kleingewürfelte Butter möglichst kalt Erst Messer durchhacken zügig...

   
• Bratapfelkuchen

  Äpfel schälen Kerngehäuse herausstechen Himbeer Genuss Weiche Butter Zucker Salz schaumig schlagen Eier unterrühren Mehl Backpulver Zimt Buttermasse rühren Springform ø ...

   
• Schmalznüsse nach Großmutter alla Mariechen00

  erstes habe gesiebte Mehl Rührschüssel gegeben Zucker Schmalz Margarine Ei aufgelöste Hirschhornsalz Vanillezucker hinzugegeben Eßlöffel Wasser aufgelöst klebt Teig später...

   
• Spagettitaler

  Mehl Zucker Eigelb Butter Prise Salz Teig kneten bemehlten Arbeitsfläche ausrollen Plätzchen ausstechen vorgeheizten Backofen ° Minuten backen Kuchengitter auskühlen...

   
• 
  Gefüllter Rinderschmorbraten

  Braten flache Scheibe Unterschale Senf bestreichen Durchwachsenen Speck Zwiebeln Knoblauchzehe geschält geputztes Gemüse würfeln Butterschmalz goldbraun Knoblauch hellgelb...

   
• 
  Schokoplätzchen

  Schritt Schokolade Stücke brechen Sahne Espressopulver Topf verrühren mittlerer Hitze Rühren Schneebesen erst schmelzen abkühlen Schokoladenmischung weicher Butter...