Ingwer Rezepte aus Bereich Sommer

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Paprikasoße

  Paprika Zwiebel Stücke Knoblauch Ingwer reiben Öl andünsten Essig Sojasoße Honig Chili unterrühren köcheln Tomatenmark Pürierstab prürieren abkühlen

   
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  Ingwer-Karotten

  Karotten schälen putzen waschen kaltem Wasser aufsetzen kurze Zeit Kochen Karottenwasser Essigessenz Salz Zucker Ingwer aufkochen Sud halbgar Einmachgefäße Tage kalt ...

   
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  "Sommertraum" Cocktail

  Zutaten verrühren Ingwer aufstreuen

   
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  Holunder-Reis-Koch

  Holunderbeeren waschen Stielen befreien Obst Flamme langsam weichdünsten notfalls Wasser Zimt Ingwer beigeben kalt Reis Müsli Quetsche mahlen Milch Beigabe Menge Salz Brei...

   
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  Kirsch- und Ananasmarmelade

  Ananas schälen Strunk herrausschneiden Fruchtfleisch abwiegen feine Würfel Sauerkirschen waschen entkernen Kirschen Topf Stunden öfter umrühren Ingwer Stücke hacken Obst...

   
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  Mango-Bananen-Shake

  Zutaten Sahne Mixer pürieren Shake Gläser Halbsteif geschlagene

   
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  Avocado Creme-Suppe

  Gemüse Ingwer würfeln Öl anschwitzen Avocados schälen Schmand pürieren Brühe Kochen Avocado Püree verrühren Gurke längst Kerne Löffel Suppe

   
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  Brombeer-Orangen-Sauce

  Stärke Orangensaft anrühren Portwein Zucker verrühren abgedeckt Kochen Durchrühren Ingwer Brombeeren verlesen vorsichtig waschen garen umrühren erkalten

   
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  Möhren-Apfel-Mix

  Apfel schälen Kerngehäuse Möhrensaft Apfelstückchen Honig Ingwer Mixer pürieren Gläser umfüllen Wunsch Mineralwasser aufschäumen Möhrenstiften garnieren

   
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  Mango-Kräuter-Salat

  Mango schälen Stein Hälften längs dünne Scheiben Kräuter z B Minze Dill Basilikum Koriander Schnittlauch waschen trockentupfen Blätter abzupfen Ingwer haselnussgroß Knoblauch ...

   
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  Avocado-Flusskrebs-Salat

  Ingwer Mayonaise Joghurt Senf Limettensaft Salz Pfeffer Salatherzen putzen waschen trocken schütteln Streifen Grapefruits Apfel schälen sodass weiße Haut entfernt Fruchtfilets...

   
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  Amerikanische Sommersteaks

  Ingwer hacken Marinadezutaten Schüssel Fleisch Nacht einlegen Steaks heißen Grill medium braten gelegentlich Tranchierbrett einige Minuten ruhen schräg dünne Scheiben...

   
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  Süßkirschenkonfitüre mit Ingwer

  Kirschen entsteinen Sieb fließendem Wasser abbrausen Schüssel Gelierzucker vermengen Obst Zucker Gemisch besten Nacht Saft nächsten Tag Topf Kochen Pürierstab muss selber...