Schmoren Rezepte aus Bereich Pfannengericht

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Putengulasch mit Champignons

  Putenbrust kaltem Wasser abwaschen trockentupfen Würfel Champignons Größe Lauchzwiebeln feine Ringe Butterschmalz beschichteten Pfanne Fleischwürfel portionsweise kräftig...

   
• 
  Lamm-Schmortopf mit frischem Gemüse

  Fleisch waschen trocken tupfen Stücke Kartoffeln schälen Möhren Zwiebel hacken Öl Bräter portionsweise anbraten Gesamtes Salz Pfeffer würzen zufügen Minuten...

   
• 
  Sonntags-Puten-Ragout

  Zwiebeln feine Spalten Champignons putzen waschen trockentupfen Größe Gurken dünne Scheiben Putenfleisch kalt abspülen Streifen Portionsweise heißem Öl rundherum kräftig...

   
• 
  Ratatouille im Lammhackfleischkranz

  Bulgur beschichteten Pfanne Fett rösten duftet Korinthen Schale heißes Wasser Salz ausgepressten Zitronensaft Zimt verteilen Minuten aufgebraucht Aubergine waschen...

   
• 
  Raffiniertes Kaninchen in Senfsauce

  Kaninchen waschen trocken tupfen größere Stücke zerteilen Senf bestreichen Schalotten schälen Möhren Scheiben Bohnen putzen Streifen Kartoffeln Fleisch heißen Öl Seite...

   
• 
  Lammcurry, scharf

  Fleisch auftauen Ananas abtropfen Saft auffangen Scheiben Paprika putzen waschen kleinschneiden Lauchzwiebeln Ringe Knoblauch schälen zerdrücken heißem Öl anbraten Gewürze ...

   
• 
  Geschmorte Kaninchenkeulen in Sherry

  Kaninchenkeulen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer einreiben Zwiebeln hacken Suppengrün putzen Möhre Sellerie Petersilienwurzel schälen Butterschmalz Topf Bräter allen...

   
• 
  Paprika-Kraut-Pfanne

  Sauerkraut abtropfen Saft auffangen Zwiebeln schälen würfeln Butterschmalz Pfanne Kraut kräftig anbraten Paprika putzen waschen Stücke Cabanossi ebenfalls Scheiben Beides ...

   
• 
  Hähnchen in Weißwein

  Hähnchen waschen trocken tupfen acht Stücke zerteilen Sämtliches Gemüse putzen Paprikaschoten zuerst Streifen Rauten Lauchzwiebeln schräg schmale Ringe Champignons Schmalz...

   
• 
  Kreolischer Party-Topf

  Okra abreiben Stielansatz heraus Stücke Zucchini putzen waschen Scheiben Sellerie Paprika Zwiebeln Knoblauch schälen Beides hacken Hähnchen trockentupfen zerteilen Öl...

   
• 
  Orientalisches Schweinegeschnetzeltes

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Öl Bräter portionsweise anbraten Zwiebeln schälen Knoblauch Knoblauchpresse Minuten mitbraten Tomaten aufkochen schmoren Salz...

   
• 
  Paprika-Hähnchen geschmort

  Hähnchen Teile zerlegen Hähnchenteile waschen abtupfen Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Tomaten überbrühen abschrecken häuten Salz Pfeffer würzen Öl Bräter rundherum...

   
• 
  Hähnchen "französisch"

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke teilen Zwiebeln abziehen Pilze abreiben Kräuter Speck würfeln Bräter Butterschmalz auslassen zufügen mitgaren herausnehmen Geflügel...

   
• 
  Raffiniertes Brathähnchen in Rotweinsauce

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen salzen pfeffern Schalotten schälen Speck Streifen Butter bräunen herausnehmen Geflügel Bratfett anbraten Cognac ablöschen Mehl bestäuben...

   
• 
  "Shandong" - Bambushuhn

  Hähnchenbrustfilets fließendem Wasser waschen trocken tupfen mundgerechte Würfel Streifen Fleisch Schüssel Sojasauce Reiswein darüber träufeln Salz Szechuanpfeffer Gewürz...

   
• 
  Delikates Coq au vin mit Pilzen

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerteilen Schalotten schälen Knoblauch pellen Würfel teilen Champignons putzen abreiben Scheiben Öl Pilze zufügen Minuten braten...

   
• 
  Lamm mit Bohnen

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Kartoffeln Möhren schälen Beides Zwiebel hacken Öl Topf portionsweise kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen Minuten mitbraten /...

   
• 
  Würzige Hähnchenkeulen & Tomatensalat

  Fleisch abbrausen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Butter Öl rundum anbraten schwacher Hitze Minuten schmoren Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Hälfte Rosmarin Thymian...

   
• 
  Buntes Paprikahähnchen

  Hähnchen Stücke teilen Paprikaschoten Zwiebeln würfeln Knoblauch hacken Tomaten Dose Hähnchenteile Esslöffel heißem Öl goldbraun anbraten Paprikapulver Salz verrühren ...

   
• 
  Würziges Hähnchen in Biersoße

  Speck würfelig Pfanne auslassen Zwiebel anschwitzen Hähnchen kräftig abraten Pilsner würzen Tomatenmark Minuten zugedeckt garen Champignons daruntermengen schmoren Fond...