Marinieren Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Chinesische Fleischpfanne (exotisch-würzig)

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Sojasauce Reiswein Pfeffer verrühren mindestens Minuten marinieren Getrocknete Pilze Anweisung einweichen Marinade nehmen auffangen...

   
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  Limetten-Putenschnitzel

  Säfte Salz Pfeffer verrühren Fleisch übergiessen Nacht marinieren Knoblauch Scheiben Tomaten halbierten Schnittfläche unten heiße Olivenöl setzen schmoren Ende Garzeit ...

   
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  Asia-Schnitzel mit Champignons

  Ingwer schälen Knoblauch abziehen beides hacken Sesamöl Sonnenblumenöl Reiswein Sojasoße verrühren salzen pfeffern Schnitzel abbrausen trockentupfen Stunden Mischung...

   
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  Kukul Mas Hodi mit Mango-Chutney

  Mango schälen Würfel Knoblauchzehen würfeln Knoblauch geriebenen Ingwer Zucker Topf geringer Hitze Rühren erwärmen geschmolzen Essig ablöschen Chutney Flamme ständigem ...

   
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  Curry-Kokos-Filet vom Schwein

  Filet trocken tupfen breite Streifen Esslöffel Soja Würzsauce Kokosraspeln einlegen mindestens Minuten marinieren Bohnen waschen putzen Salzwasser garen Frühlingszwiebeln ...

   
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  Marinierte Schweinelende mit Pfirsichen

  Lende dicke Scheiben flach Schüssel Schale Limone abreiben Saft auspressen Koriandersamen Mörser zerdrücken Chutney Sojasoße Öl Limonenschale Fleisch gießen Mindestens...

   
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  Thunfisch-Gulasch

  Zwiebeln Knoblauch pellen würfeln Paprikaschoten waschen entkernen Streifen Tomaten überbrühen häuten Würfel Chili dünne Kartoffeln schälen Zitrone auspressen Thunfisch ...

   
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  Escabeche de atùn

  Thunfisch geschälte Zwiebeln Öl gerebelten Thymian Salz Kasserolle Kochendes Wasser zugießen Fisch bedeckt Aufkochen – zugedeckt – Minuten köcheln fest saftig herausnehmen...

   
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  Gemüse-Feldsalat mit Hähnchenstreifen

  Möhren schälen Scheiben Blumenkohl putzen Röschen teilen Beides Öl andünsten Currypulver darüber stäuben durchrühren Wasser angießen Salz Pfeffer würzen Minuten bissfest...

   
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  Wies'n Hendl-Schenkel

  Sauerkraut traditioneller Art Sieb abtropfen Zwiebeln schälen würfeln Kümmel geriebenem Käse vermengen Salz Pfeffer würzen Eier untermengen Kartoffelpüreepulver unterrühren...

   
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  Fleisch-Gemüse-Spieße, mariniert

  Fleisch abbrausen trockentupfen würfeln Zucchini waschen putzen Scheiben teilen Zwiebeln abziehen achteln Pilze Marinade Knoblauch durchpressen gehackter Petersilie Brühe Öl...

   
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  Zarte Hähnenbrust auf Risotto

  Vorbereitete Filets dünne Scheiben Sojasauce begießen Minuten marinieren Knoblauch zerdrücken Olivenöl Reis glasig dünsten Zitronengras Stücke Weißwein Brühe angießen garen...

   
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  Austernpilze mit Gemüse auf Salatblatt

  Öl Sojasoße Honig Tomatenmark Essig Soße rühren Tabasco Pfeffer würzen Hälfte Petersilie hacken untermischen Pilze Minuten marinieren Wok Pfanne stark Zwiebelstreifen rote...

   
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  Salat mit Zucchini-Karotten-Streifen und Putenröllchen mit Rucola-Füllung

  Salate putzen waschen abtropfen Apfelessig Rapsöl Zucker Pfeffer Salz Karotten schälen Zucchini Stifte hobeln Champignons erst Anrichten Scheiben braun Rote Zwiebeln dünne...

   
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  Schnitzel in Zitrussoße

  Zitrone heiß waschen Hälfte auspressen Schnitzel trocken tupfen flachklopfen Schüssel Zitronen Orangensaft übergießen Zugedeckt Kühlschrank Stunden marinieren Übrige...

   
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  Fruchtig überbackene Schmetterlingssteaks

  Erdbeeren putzen Scheiben Madeira beträufeln Minuten abgedeckt marinieren Kartoffelpuffer vorgeheizten Backofen E Herd °C / Gasherd Stufe Seiten goldbraun braten...

   
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  Exotische Hähnchenspieße

  Hähnchenbrustfilet waschen trocken tupfen Würfel Soja Würzsauce einlegen Minuten marinieren Mangos schälen Fruchtfleisch Spalten Stein Hälfte feine Chinakohl putzen...

   
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  Indisches "Tandoori"

  Putenfilet gründlich waschen trockentupfen Marinade Tandoori Gewürz Joghurt Zucker glatt verrühren Fleisch rundum bestreichen Gefrierbeutel Putenfleisch Stunden Kühlschrank...

   
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  Lachs mit Rettich-Ingwer-Häufchen

  Lachssteaks à Soja Würzsauce zugedeckt Stunde Kühlschrank marinieren abtupfen Öl bestreichen Grill Pfanne Seite Minuten braten Zwischendurch hin Rettich Ingwer Häufchen...

   
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  Gemüsepfanne mit Rindfleisch

  magere Fleisch kalt abbrausen trocken tupfen dünne mundgerechte Scheiben Sojasoße gleichen Menge Sonnenblumenöl Stärke verrühren Zucker Salz Pfeffer würzen Fleischscheiben...