Dünsten Rezepte aus Bereich Pfannengericht

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  Rezeptname

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  Pilz-Lasagne mit Semmelknödeln

  Zwiebel schälen Stücke gehackten Petersilie erhitzter Butter glasig dünsten Brötchen feine Scheiben Schüssel Eiern warmer Milch gedünsteter gehackter feuchten Händen...

   
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  Fleischspießchen auf Brokkoli-Risotto

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Stiele schälen feine Würfel Lauchzwiebeln dünne Ringe Knoblauch würfeln Fett Topf Knoblauchwürfel Reis andünsten / Liter Wasser...

   
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  Putenröllchen und gebratener Radicchio

  Fleisch waschen trocken tupfen zwei Lagen Frischhaltefolie flach klopfen Schnitzel Streifen Salz Pfeffer würzen Parmesan Käse Kräuter streuen aufrollen Holzspießchen...

   
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  Herzhafte Kaninchenpfanne "italienisch"

  Kaninchen kalt abbrausen Küchenkrepp trocken tupfen Stücke teilen Kräftig Salz Pfeffer einreiben Fleisch Schmortopf heißen Fett Minuten rundum goldbraun braten Schalotten...

   
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  Lammrücken mit Paprikasoße

  Aprikosen abtropfen Paprika putzen waschen Schalotten schälen würfeln Knoblauch Knoblauchpresse Öl andünsten mitdünsten Wein ablöschen Minuten dünsten Blattspinat ...

   
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  Putenpfännchen mit Champignons

  Zwiebel abziehen würfeln Champignons putzen Küchenpapier abreiben Pilze Größe Petersilie waschen einige Blättchen Dekoration hacken Putenbrust kalt abbrausen trocken tupfen...

   
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  Lamm in Mangoldrolle

  Hälfte Lammknochen Suppengrün Topf ohnen Fett höchster Stufe vorgeheizten Ofen schieben gebräunt Wasser Rotwein bedecken einkochen / Liter Flüssigkeit übrig abseihen...

   
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  Putenröllchen mit Bündner Fleisch

  Schnitzel waschen trockentupfen flach klopfen Salz buntem Pfeffer bestreuen Salbei Blättchen abzupfen Zucchini putzen längs Sparschäler dünne Scheiben Bündner Fleisch ...

   
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  Bananenragout mit Maisplätzchen

  Plätzchen Mais Weizen Koriander Küchenmaschine Getreidemühle mahlen Mehlmischung kalten Wasser verrühren Salz ständigem Rühren aufkochen ausgeschalteten Platte einige Minuten...

   
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  Selbst gemachte Caramelloni mit Meeresfrüchten

  Nudelteig Spinat putzen waschen zwei Minuten dünsten Abtropfen ausdrücken hacken Mehl Häufchen Backbrett sieben Mitte Mulde Eier Olivenöl Prise Salz hineingeben glatten...

   
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  Gemüsereis mit Hackbällchen

  Reis Packungsanleitung kochen abtropfen Paprika putzen waschen würfeln Porree Länge aufschneiden Ringe Lauchziebeln Petersilie zupfen hacken Hackfleisch Quark Senf...

   
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  Vanille-Chili-Porree mit Frikadellen

  Zwiebeln schälen feine Würfel Altbrötchen Wasser einweichen ausdücken Schüssel Chilischote längs einschneiden entkernen Porree putzen Ringe Gehacktes Ei Zwiebel Salz Pfeffer...

   
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  Lammkoteletts mit Zitronen-Joghurt-Sauce

  Hälfte Knoblauchs hacken Rest Scheiben Zwiebel würfeln Minze feine Streifen Joghurt Zitronensaft gehackten Knoblauch verrühren Salz Pfeffer Kreuzkümmel würzen Öl Pfanne...

   
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  Putenspieße mit Zucchini und Tomatenpüree

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Zucchini putzen waschen Stücke Zwiebeln schälen Spalten heißem Öl dünsten zufügen schwacher Hitze Gemüse Salz Pfeffer Putenfleisch ...

   
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  Knusprige Fischfrikadellen mit knackigem Gemüse

  Brötchen Wasser einweichen Schalotten Möhre schälen würfeln Butter dünsten Petersilie waschen hacken Gemüse Fischfilet Mixer pürieren ausgedrückten gedünstetem Eigelben...

   
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  Jägerschnitzel-Pfanne

  Fleisch waschen trocken tupfen Streifen Möhren schälen Länge Stücke Zwiebeln würfeln Porree putzen Ringe Champignons säubern Semmelknödel Topf kaltem Wasser Minuten...

   
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  Jumbospieße mit Balkanreis und Krautsalat

  Würzöl Oregano Paprika Öl verrühren Fleisch trocken tupfen Würfel bepinseln Reis Zwiebel schälen würfeln Topf glasig dünsten mitdünsten Tomatenmark zufügen anschwitzen ml...

   
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  Röhrennudeln mit geschnetzeltem Lamm

  Nudeln Salzwasser Spritzer Öl bissfest garen Zucchini waschen Rauten Tomaten überbrühen häuten würfeln Thymian abzupfen Butter dünsten Tomatenwürfel Thymianzweige zufügen...

   
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  Ente mit Gemüse alla gudi64

  Entenbrust abwaschen trockentupfen Hautseite rautenförmig einschneiden Sonnenblumenöl Pfanne kross anbraten mittlerer Hitze braten Ende Bratzeit Zwischenzeit Möhren Stifte...

   
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  Paella, mallorquinisch

  Hähnchen abbrausen trocken tupfen Stücke zerlegen Salzen pfeffern Olivenöl goldbraun anbraten Pfanne nehmen warm Muscheln fließendem Wasser abbürsten Minuten garen...