Rezepte zu Für Diabetiker geeignet, Braten

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  Rezeptname

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  Steinpilz-Kaninchen

  getrockneten Steinpilze alternativ frische verwenden Minuten Wasser einweichen weggießen Pilze reinigen kaltem abspülen ausdrücken Karotten Zwiebeln Stücke Speck Streifen...

   
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  Felchenfilet mit Nudeln

  Petersilienwurzel Karotten schälen Würfel Butter anschwitzen Zucker bestreuen Mineralwasser begießen abgedeckt Minuten schmoren Salz Pfeffer würzen Mehl heißer einrühren...

   
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  Spaghetti mit kleinen Calamares

  Frühlingszwiebel feine Streifen Calamares waschen säubern Plastiktüte einfüllen Mehl Tüte aufblasen bestäuben Spaghetti al dente kochen abtropfen Olivenöl kross braun...

   
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  Indisches Curryjoghurthähnchen

  Zwiebel hacken Öl anbraten Knoblauch Hähnchen würfeln braun Ingwer reiben Marsala Zugedeckt köcheln Bedarf Wasser angießen Herd nehmen abkühlen Joghurt unterrühren gehackte...

   
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  Opa-Bohne

  Hackfleisch scharf anbraten Belieben Zwiebel Knoblauch würzen Braten übriges Fett abgießen Reis Minuten anderem Topf kochen hart Gemüse abspülen Fleisch Dose geschälte...

   
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  Poulardenbrust mit Frischkäse gefüllt mit Mandelreis und Eisbergsalat

  Poulardenbrüste Braten abwaschen abtupfen Messer Tasche Brüste angmachten Frischkäse Zahnstocher besseren zusammenhalt verschließen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz anbraten...

   
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  Polentanocken auf Tomatensauce

  Brühe Topf aufkochen Polenta Hälfte Parmesans einrühren schwacher Hitze Minuten quellen gelegentlich umrühren Speck Knoblauch würfeln Suppengrün putzen Petersilie hacken ...

   
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  Exotische Puten-Curry-Pfanne

  Chilischote entkernen waschen Schote feine Würfel Reis Packungsanweisung garen Putenbrust trocken tupfen Streifen Paprikaschoten putzen Knoblauch abziehen zerdrücken...

   
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  Risotto mit Thunfisch

  Knoblauch Peperoncino Zwiebel hacken Lauch feine Streifen Peperoni Öl warm Minuten anbraten Risottoreis mitbraten Thunfisch abtropfen Gabel zerteilen beigeben heiß Salz...

   
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  Rotbarsch mit Karotten

  Rotbarschfilets à abbrausen trockentupfen Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Karotten putzen schälen Sellerie waschen Fäden abziehen lange mm dicke Streifen...

   
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  Überbackener Fisch

  Fischfilets abbrausen trocken tupfen Zitronensaft beträufeln pfeffern salzen Butter Pfanne Filets anbraten gefettete Auflaufform setzen Backofen Grad vorheizen Tomaten putzen...

   
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  Gratinierte Filets mit Pfirsichen

  Pfirsiche kochendes Wasser tauchen abschrecken häuten Früchte entsteinen Thymian waschen Blätter paar Garnieren abzupfen Zwiebel schälen würfeln Fett Topf Reis andünsten ...

   
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  Bärbels Riesengarnelen auf Paprikastreifen

  Garnelenschwänze Kopf abdrehen Schalen Rückseite einschneiden Darm waschen trocken tupfen Knoblauchscheiben Paprikastreifen Garnelen heißem Öl Minuten anbraten Wein zugießen...

   
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  Filetspitzen auf Herbstgemüse

  Kartoffeln kochen pellen Kohl Möhre würfeln Brühe bissfest garen Zwiebel Streifen Öl braten Rotwein ablöschen Gegartes Gemüse Salz Pfeffer gehackter Petersilie Filet salzen...

   
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  Fitness-Penne-Pfanne mit Lachs alla Cleolinchen77

  Nudeln Packungsanweisung Salzwasser zubereiten Kirschtomaten waschen Größe Zuckerschoten putzen diagonal Lachsfilet auftauen trockentupfen grobe Würfel Zitronensaft...

   
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  Kohlrabischnitzel Wiener Art

  Kohlrabi schälen zwei dicke Scheiben kochendem Salzwasser Minuten garen Wasser nehmen Salz Pfeffer würzen Zitronensaft beträufeln Mehl Teller Eier verquirlen weiteren ...

   
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  Karpfen à la Rhyfall

  ausgenommenen frischen Karpfen waschen Außen innen Zitronensaft beträufeln salzen Rauchspeck Streifen Zwiebeln würfeln Speck Bratentopf Fischgröße anbraten gelb einsetzen...

   
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  Seezunge im Ei-Estragon-Mantel

  Seezungenfilets zuerst kaltem Wasser abwaschen salzen Zitrone säuern Filets Gefäß Kühlschrank aufbewaren Zwischenzeit Ei Pfeffer Estragon Sahne verquirlen Seezunge tränken...

   
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  Tessiner "Zuchetti-Chüechli" (Schweiz)

  Zucchini Röstiraffel reiben Salz bestreuen Minuten ausdrücken verklopften Eiern Dill Mehl geschnittenen Zwiebeln gewürfelten Tomaten Sesamsamen Pfeffer würzen ...

   
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  Appenzeller Kartoffelkuchen

  Kartoffeln Vorabend Minuten kochen Paprika schälen Streifen Zwiebel würfeln Tomaten Scheiben Appenzellerkäse Würfel Kürbis Röstireibe raffeln ebenfalls Paprikastreifen...