Schmoren Rezepte aus Bereich Auflauf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Anneliese`s Kartoffelauflauf

  Kartoffeln Zwiebel schälen reiben Dörrfleisch Cabbanossi Mettwurst kleinschneiden anbraten Scheiben geschnittenen Lauch schmoren Eier geriebenen Knoblauch Knoblauchpresse...

   
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  Pfundsgulasch mit Kartoffelkruste

  Zwiebeln schälen würfeln Speck Gulasch trocken tupfen Bräter knusprig auslassen andünsten Mett Stücke zupfen untermischen vorgeheiztem Backofen °C Umluft °/ Gas Stufe...

   
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  Lachs-Spinat-Gratin

  beschichtete Pfanne Öl Sprühöl einsprühen geputzte geschnittene Zwiebeln anbraten geschnittenen Spinat salzen pfeffern Minuten schmoren küchenfertigen Lachs Stücke Ofen °C...

   
• Nudelauflauf mit Champignons

  Zwiebel würfeln Champignons Scheiben Pilze Zwiebeln Topf schmoren Minuten Schmand Wasser Sahne Salz Gemüsebrühpulver Pfeffer würzen Speisestärke anrühren aufkochen...

   
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  Auberginen-Hack-Auflauf

  Kartoffeln schälen mm dicke Scheiben kochendem Salzwasser garen Abgießen abschrecken abkühlen Knoblauch würfeln Auberginen dünne Öl beschichteten Pfanne mehreren Portionen...

   
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  Cannelloni alla Sottentina

  Füllung Mozzarella Schinken feine Scheiben Eier Schneebesen schlagen Ricotta verrühren Pfeffer Salz Muskat würzen Sugo Tomaten kochendes Wasser tauchen Haut abziehen...

   
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  Fleischwurst-Püree-Auflauf

  Kartoffeln schälen waschen Salzwasser Minuten kochen Wursthaut Wurst dünne Scheiben Zwiebeln Spalten Gyrosgewürz Salz Öl verrühren abgießen Milch Butter Püree stampfen ...

   
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  Mediterrane Gemüselasagne

  Gemüse abwaschen Aubergine Würfel salzen beiseite Paprika Zucchini Dicke Scheiben Länge teilen Zwiebel pellen größere Stücke Öl Topf erwärmen glasig dünsten schmoren ...

   
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  Anatolischer Weißkohlauflauf

  Kohl äußeren Blättern befreien waschen Strunk herausschneiden feine Streifen hobeln Hälfte Butter Rühren anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Knapp Brühe angießen ...

   
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  Backofen-Ratatouille

  Paprika Entkernen waschen längs Streifen Zucchini Aubergine Würfel Zwiebel Spalten Tomaten Gemüse Auflaufform Olivenöl anbraten Gewürzen bestreuen Zitronensaft beträufeln...

   
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  Spanisch Fricco

  vorgeheizten Topf Gulasch Öl anbraten angebräunt Salz Pfeffer Paprikapulver würzen Fleischbrühe angießen Nelke Lorbeerblatt zufügen zwanzig Minuten zugedeckt schmoren...

   
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  Wirsing-Bolognese-Auflauf

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Öl Pfanne Hackfleisch Portionen Minuten krümelig braten Schluss zufügen mitbraten Oregano Salz Pfeffer würzen Tomatenmark unterrühren...

   
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  Aldi-Auflauf

  Fleisch Gemüse antauen Auflaufform verteilen Suppenpulver Schmand Sahne verrühren Auflauf °C Minuten schmoren

   
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  Gulasch-Auflauf

  Zwiebeln schälen würfeln Paprika putzen waschen Stücke Pilze Gulasch trocken tupfen Öl ofenfesten Bräter Fleisch portionsweise rundherum braun anbraten zufügen Minuten...

   
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  Schlemmer-Schnitzel à la Bordelaise

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln dünne Scheiben Tomaten waschen Brot entrinden zerbröseln Petersilie hacken Lauchzwiebeln putzen Fleisch trocken tupfen heißen Öl...

   
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  Auflauf mit Nudeln und Fleischklößchen

  Spinat putzen waschen abtropfen Zwiebeln Knoblauch schälen hacken Nudeln weich kochen Öl hell anschwitzen schmoren Salz Pfeffer würzen Tomatenwürfel rohen Bratwurstmasse...

   
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  Sahne-Lendchen aus dem Ofen

  Champignons abtropfen Filets trocken tupfen Medaillons Speckscheiben quer jeweils darumwickeln Spießchen feststecken Nebeneinander breiten ofenfesten Topf Bräter darüber...

   
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  Makkaroni-Gemüse-Auflauf

  Zwiebeln hacken Champigons Paprika Streifen erhitztem Öl andünsten Oregano zufügen Rühren mitdünsten Erbsen Tomatenstücke Salzen pfeffern schmoren Gemüse gegarte Makkaroni...

   
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  Auflauf

  Fleisch Gemüse antauen kleinschneiden Auflaufform verteilen Blumenkohl Brokkoli Suppenpulver Schmalz Sahne verrühren Auflauf °C schmoren

   
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  Lasagne al forno

  Fleisch Würfel Zwiebeln Knoblauch hacken heißem Öl glasig dünsten anbraten Pilze putzen Spinat Tomatenmark Kräuter andünsten Rühren Wein Brühe Saure Sahne Parmesan Salz...