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Leckere & einfache Rezepte zu Indien Seite 4 auf Kochrezepte.de

 
 

 

Rezepte zu Indien

351 Rezepte gefunden

  • Bild
    Rezeptname
     Datum Bewertung
  • haehnchen-kerala

    Hähnchen Kerala

    Zwiebeln Knoblauch Ingwer hacken Hälfte Öls goldgelb braten Kümmel Koriander Bockhornkleesamen Pfeffer Essig Salz Mixer purieren Kardamomkapseln aufbrechen Samen Kurkuma...

     
  • wirsingcurry-idisch

    Wirsingcurry idisch

    Wirsingkohl welken Blätter restlichen ablösen waschen feine Streifen Salzwasser Topf Kochen Wirsingstreifen aufkochen Sieb abtropfen Öl tiefen beschichteten Pfanne...

     
  • bengalisches-huehnchencurry

    Bengalisches Hühnchencurry

    Ghee gehackte Zwiebeln Knoblauch Ingwer anbraten Senfsaat zugedeckt mitrösten platzt Gewürze Minuten schwacher Hitze Tamarindenpaste heißem Wasser auflösen Salz Sud...

     
  • fisch-im-mangobett

    Fisch im Mangobett

    Mango schälen Stein Fruchtfleisch Streifen Fisch waschen trockentupfen Schale Handschuhe anziehen Chili Samen Scheidewänden befreien hacken Olivenöl Zitronensaft Mischung...

     
  • scharfe-lammbaellchen-indisch

    Scharfe Lammbällchen "indisch"

    Brötchen Wasser einweichen ausdrücken Stücke zupfen Knoblauch abziehen Presse Lammhack verquirlte Eier Tomatenmark unterkneten Gewürzen kräftig Linsen Salzwasser Minuten...

     
  • wuerziges-lammcurry-mit-gemuese

    Würziges Lammcurry mit Gemüse

    Auberginen Zucchini waschen Enden geschälte Zwiebel Würfel Fleisch trockentupfen ebenfalls Salz Pfeffer würzen Tomaten Sieb Saft auffangen entkernen kleinschneiden...

     
  • gefluegel-curry-suppe

    Geflügel-Curry-Suppe

    Frühlingszwiebeln putzen feine Ringe Fleisch Streifen Salz Pfeffer würzen Butterschmalz Topf rundherum braun anbraten dünsten Mehl Zwiebelgemisch stäuben anschwitzen...

     
  • baba-ghanouge

    Baba Ghanouge

    Aubergine Backofen Grill grillen schälen Gabel pürieren Rispentomaten Blattpetersilie geriebenen Knoblauchzehe Zitronensaft Olivenöl Püree Salz

     
  • wuerziges-kaninchen-mit-safran-und-rosinen

    Würziges Kaninchen mit Safran & Rosinen

    Kaninchen Portionsstücke teilen abbrausen trocken tupfen Salz Cayennepfeffer einreiben Backofen Grad vorheizen Zwiebeln abziehen Ringe Öl Bräter Fleischstücke allen Seiten...

     
  • erbsensuppe-indisch

    Erbsensuppe indisch

    Salzwasser aufkochen Erbsen Minuten kochen Sieb streichen Hühnerbrühe Topf Curry Pfeffer Zucker würzen kaltem Wasser angerührtem Mehl Blättrige Mandeln gewaschenen Rosinen...

     
  • rotbarsch-in-ingwer-tomaten-creme-a-la-karin

    Rotbarsch in Ingwer-Tomaten-Creme à la Karin

    Fischfilet waschen vier Stücke teilen Salz Pfeffer würzen heißen Öl Seite Minuten braten Suppe selben Menge Wasser Rühren Ingwerabrieb einrühren einkochen Saucenbinder...

     
  • exotischer-puten-reis-auflauf

    Exotischer Puten-Reis-Auflauf

    Fleisch trockentupfen Streifen Öl Pfanne Fleischstreifen rundherum anbraten Salz Pfeffer Curry würzen beiseite Brokkoli putzen Röschen Strunk schälen Stücke waschen...

     
  • raffinierter-reissalat-auf-indische-art

    Raffinierter Reissalat - auf indische Art

    Reis Salzwasser Minuten garen Sieb schütten Wasser abspülen Paprikaschote vorbereiten waschen Stücke Paprikastücke geschnittene Ananascheibe Schüssel Salatsauce saurer Sahne...

     
  • putenbrust-indische-art

    Putenbrust "Indische Art"

    Putenbrustfilet fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Stücke Zwiebel abziehen feine Würfel Fleischstücke erhitzten Öl kräftig anbraten Zwiebelwürfel mitbraten...

     
  • indisches-gulasch

    Indisches Gulasch

    Schweinegulasch heißen Keimöl rundherum anbraten Curry Geschmack bestäuben umrühren Wasser dazugießen aufkochen Fixprodukt Paprika Gulasch Zigeuner Art einrühren zugedeckt...

     
  • indische-fladen-chapatis

    Indische Fladen (Chapatis)

    Weizen möglichst mahlen Prise Salz Kardamon Öl Zutaten einige Minuten kneten gleichmäßig verteilt Wasser lange zusammenhängender Teig Zuletzt bemehlten Fläche geschmeidig...

     
  • geschnetzeltes-auf-indische-art

    Geschnetzeltes auf indische Art

    Wasser Salz aufkochen Reis kochen Lauchzwiebeln putzen waschen Ringe Schnitzel abspülen trockentupfen langen scharfen Messer schmale Streifen Öl Pfanne Fleisch zwei Portionen...

     
  • gefluegel-zitronen-ragout

    Geflügel-Zitronen-Ragout

    Hähnchenbrustfilets jeweils waschen trocken tupfen Würfel Esslöffel süße Sojasauce Honig frisch geriebenem Ingwer verrühren Fleisch Minuten marinieren Zwiebel abziehen feine ...

     
  • curry-kaese-creme

    Curry-Käse-Creme

    Käse Saft verrühren würzen

     
  • ajvar-suppe-von-markus

    Ajvar-Suppe von Markus

    Zunächst Hackfleisch Zwiebel anbraten Wasser ablöschen Fleischbrühe Chilisauce Ajvar Schmelzkäse weggelassen persönlichen Geschmack überlassen Stunde durchkochen Schmand...

     
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