Rezepte zu Großbritannien

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  Rezeptname

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  Putenbrust in Sherry-Sauce

  Sellerie waschen Fäden abziehen feine Halbmonde Breite Frühlingszwiebeln ebenfalls putzen schräg Ringe Teil Bestreuen beiseitelegen Butter Pfanne Schnitzel mehlen heißen ...

   
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  Buttermilch-Scones

  Backofen Grad Celsius vorheizen Mehl Backpulver Schüssel sieben Sieb hochhalten möglichst Luft gelangt Senfpulver Salz Cayennepfeffer Zutaten Butter Fingerspitzen trockenen ...

   
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  Nordirisches Stew

  Rinderhackfleisch Gewürze krümelig braten erst Salz Pfeffer würzen geschälten gewürfelten Zwiebeln anbraten Kartoffeln schälen würfeln ebenso Karotten Würfel Rinderhack ...

   
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  Shepherd's Pie

  Kartoffeln schälen Salzwasser kochen Weißkohl putzen Streifen Öl Pfanne Weißkohlstreifen Minuten dünsten Salz Pfeffer würzen Hackfleisch weiteren bräunen Kräuter Provence...

   
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  Kichererbsen-Linsen-Mulligatawny mit Kümmelyoghurt

  Öl Kasserolle Zwiebel Knoblauch Chiliflocken Kurkuma weich dünsten Koriander Fenchel Kardamom Pfeffer Kümmel Bockhornskleesamen schwarze Senfkörner Zimt Nelken Pfanne Fett...

   
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  After-Eight-Torte

  Eier trennen Eigelb Zucker schaumig rühren Mehl Backpulver Kakao darübersieben Eiweiß steifschlagen Schokoladenbiskuitteig gefetteten Form abbacken After Eight Plättchen Stück...

   
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  Die Königin aller Süßspeisen

  Backofen °C vorheizen Drei Eier trennen Eigelb restlichen Ei Schüssel schaumig schlagen Milch Semmelbrösel Zucker Konfitüre Boden Auflaufform gleichmäßig verteilen Mischung ...

   
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  Mandarinen-Triffle

  Mandarinen abtropfen Saft auffangen beiseitelegen Mandarinensaft Vanillepuddingpulver Zucker glattrühren Topf Orangensaft aufkochen angerührten Pudding zufügen Minute kochen...

   
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  Rhabarber-Crumble

  Weiche Butter Mehl löslichem Kaffeepulver braunem Zucker verkneten Folie wickeln kaltstellen Rhabarber waschen putzen schräg Stücke Vanillezucker Auflaufformen Durchmesser...

   
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  Rosinen-Reispudding

  Butter Reis hineinschütten rühren leise knackt darf verfärben kochenden Milch übergießen Salz abgeriebene Zitronenschale zufügen langsam ausquellen gewaschenen Rosinen...

   
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  Erdbeer-Crumbles

  Backofen Grad vorheizen Vanilleschote auskratzen Erdbeeren Größe Schüssel Vanillemark Erdbeersirup Butter schmelzen Soufléeförmchen ausfetten verteilen Mandelsplitter...

   
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  Fish & Chips mit Zitronen-Joghurt

  Zitrone heiß waschen trocken reiben Schale abreiben Saft auspressen Fisch tupfen Stücke Zitronensaft beträufeln Kartoffeln schälen dünne Scheiben / Backpapier...

   
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  Irish Coffee

  Whiskey Zucker Irish Coffee Glas Flamme erwärmen heißen Kaffee zugießen Rahmhaube servieren

   
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  Eggnogg

  Eiswürfel Eigelb Zucker Weinbrand Milch Gläser abseihen Muskatnuss bestäuben

   
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  Roastbeef-Sandwich

  Vorbereitung Sardellen Knoblauch Tomaten abziehen entkernen Filets rosa anbraten würfeln Rucola waschen zupfen Oliven hacken Zubereitung Weißbrot dünn Butter bestreichen...

   
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  Scones

  Mehl Backpulver Salz Butter Gabel hacken Ei Hälfte Milch verrühren Mehlmischung einarbeiten nachgießen Teig krümelig klebt Backofen °C vorheizen großes Backblech fetten ...

   
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  Englischer Kuchen

  weiche Butter Zucker Vanillezucker Backöl Zitrone Prise Salz Eier lange rühren gebundene Masse entstanden Mehl Backpulver esslöffelweise Sahne unterrühren Zitronat feine...

   
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  James Bond

  Gin Wodka Martini Eiswürfeln Barshaker durchschütteln Glas abseihen fühlen Filmheld

   
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  Klare Ochenschwanzsuppe mit Meerrettich

  Backofen Grad vorheizen Suppengrün putzen waschen zerteilen Ochenschwanzstücke Saftpfanne Gewürzen neben Ochsenschwanz verteilen Minuten anrusten Zutaten Suppentopf...

   
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  Erdbeer-Streusel-Dessert

  Mehl Hälfte Zuckers vermengen Butter krümelig Streuseln reiben kühlen Kühlschrank Ofen °C Heißluft vorheizen Erdbeeren waschen mundgerechte Stücke Puderzucker bestreuen...