Wok Rezepte aus Bereich Thailand

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Thailändisches Chicken-Curry

  Reis waschen Salz Wasser aufsetzten geschlossenen Topf Kochen Platte abstellen Minuten Möhren putzen Ruhig Schale dran gesund macht Arbeit Hühnchenbrustfilets ...

   
• 
  Hähnchenfleisch thailändischer Art

  Zuerst Hähnchenbrustfilets lange Streifen Wok anbraten Durchschlag abschütten rote Currypaste Sekunden Zutaten thailändische Chilis entkernen Röllchen Babymais Basilikum...

   
• Thaisuppe mit Garnelen

  Kohl Möhren Paprikaschote Champignons Wok Öl zuerst anbraten Gemüse bissfest geschnittene Zwiebeln Knoblauch Lauchzwiebeln Chilischote Garnelen ruhig geteilt recht würzen...

   
• 
  Rotes Thai-Curry

  Putenbrustfilet Salz Pfeffer Sesamöl Wok anbraten goldgelb Pfanne Teller nehmen restlichen Öl ggf nachgeben Knoblauch geschnitten Frühlingszwiebelringe andünsten Vorsicht ...

   
• 
  Garnelen in Tamarindensauce (Gung Makaam)

  Garnelen Sieb waschen abtropfen Gemüsezwiebel Stücke Öl Wok Pfanne Zwiebeln anbraten Zucker Fischsauce Chilipaste durchrühren Schluß Tamarindensauce

   
• 
  Thailändische Garnelen

  Garnelen schälen Schwanzende Fleisch scharfen Messer Längsrichtung aufschneiden Darm vorsichtig herausziehen flach Zwiebel Knoblauchzehen abziehen Zwiebeln Ringe Knoblauch...

   
• 
  Garnelen im Wok

  Zwiebel würfeln Champignons Scheiben Frühlingszwiebeln lange Stücke Paprika Streifen Chinakohl Garnelen abspülen Öl Wok Pfanne Zwiebeln rühren anbraten ständigem braten ...

   
• 
  Garnelen in Knoblauch gebraten

  Garnelen Rücken längs aufschneiden Öl Wok Pfanne zwei Minuten bräunen / Öls abgießen Knoblauch Pfeffer Salz braten servieren

   
• 
  Garnelen mit Glasnudeln

  Glasnudeln lauwarmen Wasser Minuten weichen lasen kochendem blanchieren Abschrecken ggf Küchenschere durchschneiden Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauchzehen auspressen...

   
• 
  Tintenfisch mit Reisnudeln

  Wasser Topf Kochen Reisnudeln fünf Minuten garen Nudeln kaltem abspülen abtropfen Broccoli putzen kleinschneiden Salzwasser drei blanchieren abgießen Seite...

   
• 
  Gebackene Banane

  cremigen Teig Mehl Ei Milch Eiswürfel Zucker rühren Bananen schräg breite Scheiben Vorsichtig umrühren sodass Bananenstücke umschlossen Öl Wok portionsweise heiße ...

   
• 
  Asiatisches Wok Gemüse

  Tomaten achteln Champignons Chinakohl Streifen Öl Wok Pfanne Gemüse schnell Hitze verrühren Wasser Topf Gemüsebrühe auflösen süßer Sojasauce Austernsauce Zucker

   
• 
  Garnelen mit Gemüse

  Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Paprika Streifen Möhren stifteln Frühlingszwiebeln Pak Choi lange Stücke Wok Pfanne ebenfalls Rühren anbraten ...

   
• 
  Fischfilet in grüner Currysauce

  Schnittlauch Schere Röllchen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker aufkochen Hitze reduzieren Fischfilets Sauce schwacher Minuten garen Servieren ...

   
• 
  Gebackene Ananas

  Ananas Würfel Tempura Mehl laut Packungsanweisung zubereitung Tempuramehl Wasser dass festen Teig ergibt nehme japanisches "Showa" beste Konsistenz komplett überzogen...

   
• 
  Tintenfisch mit Paprika

  Tintenfischtuben Länge kreuzförmig einschneiden breite lange Streifen Paprika waschen würfeln Frühlingszwiebeln Stücke Öl Wok Pfanne Tintenfischstücke starker Hitze zwei...

   
• 
  Asia-Nudeln

  Wasser Topf Kochen Nudeln zehn Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Sojabohnensprossen waschen Pak Choi Stücke Öl Wok Pfanne heiß Sojasprossen starkem Rühren anbraten...

   
• 
  Chinakohl mit Mohrrüben

  Chinakohlblätter x Stücke Sojasprossen waschen Möhren dünne Scheiben Chinakohl Öl Wok Pfanne anbraten kräftig rühren Eßl Wasser weiterrühen Schluss knackig Fischsauce...

   
• 
  Ananas-Curry

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
• 
  Garnelen mit Mais

  Garnelen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne anbraten ...