Rezepte zu Günstig, Asien

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  Rezeptname

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  Dünne Fladenbrote

  Mehl Schüssel Wasser verkneten dass glatter fester Teig sauberen Küchentuch bedecken ruhen Portionen teilen Teigportionen jeweils Kugel formen bestäuben Nudelholz dünnen...

   
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  Karotten-Ingwer-Kokos-Suppe

  geschälte gewürfelte Zwiebel ausreichend Kochtopf heißem Öl glasig anbraten dünne Scheiben geschnittenen Karotten mitrösten Currypulver Honig durchrühren guten Schuss...

   
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  thailändische Erdnuss-Soße

  Kokosmilch Erdnussbutter Topf Hitze dickflüssigen Soße kochen Fischsoße

   
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  Chinakohlpfanne

  Öl Wok gepressten Knoblauch Ingwerwürfel Schinkenstreifen Rühren Minuten anbraten herausnehmen beiseite Lauchstreifen Chinakohlstreifen bissfest braten salzen pfeffern...

   
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  Tomaten-Dip

  Zwiebel schälen hacken heißen Öl andünsten Chili Tomaten zufügen aufkochen offen Minuten köcheln Salz Zucker Auskühlen

   
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  Pute mit Zucchini

  Rote Zwiebeln schälen Streifen Fleisch feine Scheiben Zucchini putzen längs Ingwer würfeln Öl heißen Wok Pfanne Minuten anbraten Zwiebel mitbraten Grüne Currypaste Brühe...

   
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  Glasierte Honig-Zwiebeln

  Zwiebeln schälen Honig Topf schmelzen Wein Balsamicoessig unterrühren komplett zufügen offenen Minuten einkochen Salz Pfeffer Nacht Sauce übergießen

   
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  Chinatopf süß-sauer

  Fleisch dicke Würfel salzen pfeffern Mischung Speisestärke Puderzucker wälzen Kruste gebildet Öl ständigem Rühren allen Seiten bräunen wobei Stärke Zucker fester ...

   
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  Gebratene Nudeln auf asiatische Art

  asiatischen Nudeln Anleitung zubereiten Lauch Stücke Chilischote Kernen befreien Bambussprossen abtropfen Öl Pfanne Chili Knoblauch dünsten Porree anbraten Sojasoße...

   
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  Fisch-Gemüse-Pfanne

  Fisch abbrausen trocken tupfen würfeln Eiweiße Stärke verquirlen Reiswein Prise Salz unterziehen Minuten marinieren Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe vorzugsweise roten...

   
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  Glasnudeln mit Sojasprossen

  Glasnudeln kaltem Wasser einweichen durchsichtig abtropfen kürzer Sojasprossen waschen blanchieren ebenfalls Karotte Frühlingszwiebel feine lange Streifen Essig Zucker Salz...

   
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  Chinesische Pfanne

  Speck Pfanne anbraten gesäuberten Ringe geschnittenen Porree Garnelenschwänze Krabben säubern ebenfalls Minuten schmoren Währenddessen Nudelwasser aufsetzen Nudeln...

   
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  Curryfleisch mit Bananen

  Fleisch heißem Öl anbraten Zwiebelwürfel Gewürze Wasser ablöschen Minuten schmoren Bananenscheiben mitschmoren Gericht angerührtem Mondamin

   
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  Hühnchencurry mit Basmatireis

  Hühnchen Ingwer Korianderpulver anbraten salzen pfeffern gefrorene Gemüse mittlerer Hitze garen Dose Kokosmilch Schluss Currypaste Minuten geschlossenem Deckel köcheln...

   
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  Bambushuhn Shandong

  Hühnerbrustfilet waschen trockentupfen feine Streifen Sherry Sojasauce zufügen Minuten Ananas Scheiben abtropfen Achtel Bambussprossen Frühlingszwiebel schmale Wok reines...

   
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  China-Pfanne mit Lamm

  Lammfilet feine Streifen Sesamöl Pfanne Wok Cashewkernen kräftig anbraten langsam Honig unterrühren geschälten gehackten Ingwer hineingeben braten geschnittenen Möhren...

   
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  Marinierte Satéspießchen

  Fleisch trocken tupfen flacher klopfen Längs breite Streifen Sojasauce Sherry Gewürze Öl verrühren Stunden besten Nacht Kühlschrank wellenförmig Holzspieße heißen Grill ...

   
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  Asia-Putenpfanne mit Sojamilch

  Kardamomkapseln anritzen erhitzten Pfanne anrösten Rote Chilischote entkernen hacken gerösteten Fenchelsamen vermengen beiseite Basmatireis Packungsanweisung garen...

   
• Eurasische Kürbissuppe

  Kürbis waschen Kerne ihn Stückchen Zwiebel hacken Ingwer * schälen reiben Orange auspressen Butter Topf schmelzen dünsten Kürbisstücke ebenfalls Brühe löschen...

   
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  Asiatische Hackpfanne mit Gemüse

  Reis kochendem Salzwasser Minuten garen Fett Hack scharf anbraten Salz Ingwerpulver China Gewürz Pfeffer Gemüse putzen waschen Paprika schmale Streifen Porree feine Ringe...