Zwiebel Rezepte aus Bereich Asien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Curry-Reis-Suppe mit Hähnchen

  Reis kochendes Salzwasser zugedeckt ausquellen Pilze Sellerie putzen Scheiben Selleriegrün Garnieren beiseitelegen Zwiebeln schälen hacken Hähnchenbrustfilet abspülen...

   
• 
  Entenbrust mit Brokkoli und Cashewkernen

  Entenbrüste à waschen trocken tupfen Haut rautenförmig einschneiden Öl Pfanne zuerst Hautseite kräftig anbraten Fleischseite ebenfalls mittlerer Hitze Minuten weiterbraten...

   
• 
  Sesam-Huhn

  Chilischote entkernen Knoblauch würfeln Fleisch Chili Sojasauce marinieren Frühlingszwiebeln putzen Weiße Hellgrüne schräg Stücke Sesam Pfanne Fett anrösten Öl Marinade...

   
• 
  Karins Pilzhühnchen

  Filets breite Streifen Saucen Maismehl Sesamöl Minuten Zwiebel dünne keilförmige Stücke Frühlingszwiebeln lange Hälfte Öls weich dünsten Pilze einrühren Hitze Minute Rühren...

   
• 
  Blumenkohl auf indische Art

  Blumenkohl Röschen zerteilen gründlich waschen abtropfen geschälten Zwiebeln Würfel Knoblauchzehen hacken Ingwerwurzel schälen feine Öl Schmortopf Senfkörner anrösten...

   
• 
  Japanschenkel à la Rhyfall

  Grill entzünden Vollhitze aufheizen Fall feine grauweiße Ascheschicht Kohle rötliche Glut hindurch ahnen sehen Während aufgeheizt Haut Pouletoberschenkel Knochen rundum...

   
• 
  Kabeljau mit Safranreis

  Brühe Safran aufkochen Reis Minuten garen Fischfilet abbrausen abtupfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln heißem Öl anschwitzen Tomaten Rühren köcheln Salz Pfeffer...

   
• Gemüse-Garnelen-Kokos-Curry

  gemischte Gemüse mundgerechte Stücke Zwiebel Knoblauch Ingwer grüne Chilis Mixer fast glatten Masse pürieren Öl niedriger Hitze Wok Zwiebelmischung Garnelen hineingeben...

   
• 
  Curryhuhn

  Gemüse putzen schälen bisschen Butter Topf hohen Pfanne andünsten Curry Geschmack bestreuen fünf Minuten Brühe aufgießen Kochen köcheln Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet...

   
• 
  Chicken Madras

  Kokosraspel Milch / Stunde einweichen Gemüse Knoblauch würfeln Fleisch grobe Stücke Wok hohen Pfanne allen Seiten Öl scharf anbraten Herausnehmen salzen Curry bestäuben ...

   
• 
  Laab Pad (thailändischer Entensalat)

  Haut Fett Entenbrust Brust fast gemahlen Fleisch Hälfte Saftes Limette Fischsauce Chillipulver geschnittenen Limetten Pfefferminzblättern marinieren Reis Topf Pfanne streuen...

   
• Kokos-Safran-Soße

  Zwiebeln Ringe unteren Teil Erdnussöl braten Kokosmilch aufgießen Ingwer schälen reiben Soße Gewürzen

   
• 
  Nasi Goreng

  Reis Packungsanleitung garkochen Ende Garzeit abschrecken abtropfen Feingehackte Zwiebel zerdrückten Knoblauch Hälfte Butter goldgelb dünsten Hähnchenfleisch mundgerechte...

   
• Geflügel-Curry

  Putenbrust waschen Küchenpapier trocken tupfen Fleisch Länge / dicke lange Streifen gelber Currypaste Sojasauce gestellt Minuten marinieren Zwiebel schälen feine Würfel...

   
• 
  Klassische China-Suppe

  Speisestärke Wasser verrühren Sojasauce Reisessig Pfeffer Chilischote vermengen Ei Schüssel verquirlen Öl Wok / Topf Zwiebel Minuten anbraten Brühe Champignon Hähnchenfleisch...

   
• 
  Asiatisches im Wok

  Fleisch scharf Wok anbraten Kleingehackte Zwiebeln Knoblauch Champignons Bambussprossen dünnen Scheiben geschnittene Möhren köcheln Gewürzen Kokosmilch ablöschen Sambal Oelek...

   
• 
  Indische Currysuppe

  Zwiebel Knoblauch Ingwer hacken Hähnchenfilet Würfel Öl Topf Zutaten rundherum anbraten Salz Cayennepfeffer Curry Nelken würzen Cremefine unterrühren Brühe ablöschen aufkochen...

   
• 
  Indisches Hackfleisch

  Kartoffeln schälen mundgerechte Würfel Öl Pfanne Kartoffelwürfel knusprig braten herausnehmen beiseite Zwiebeln Knoblauchzehen beides hacken restlichen anrösten...

   
• 
  Karotten-Ingwer-Suppe

  Zwiebeln Kartoffeln Möhren schälen würfeln Ingwerwurzel feine Stücke hacken Aprikosen Streifen Öl Topf Hälfte Gemüse anschwitzen Currypulver Wasser Gemüsebrühe Salz...

   
• 
  Indischer Hackfleischtopf

  Zwiebelwürfel heißem Öl glasig dünsten Hackfleisch rühren anbraten Paprika putzen Streifen Fleisch Geschälte Tomaten achteln Fleischbrühe ablöschen Minuten köcheln...