Zwiebel Rezepte aus Bereich Schmoren

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• 
  Jörg`s Rinderbraten in Bierbeize

  Bier Essig Rosinen Mandelblättchen Salz verrühren Nelken Pfefferkörner Teeei Fleisch möglichst Schüssel Bierbeize bedeckend begießen Beize Alufolie bedecken Std Kühlschrank...

   
• 
  Poularde in Biersoße

  Poularde Teile teilen Schenkel Flügel großzügig abtrennen Brust Hälfte Butterschmalzes scharf anbraten mittlere Hitze zurückgehen Tasse Bier ablöschen Flüssigkeit fast...

   
• 
  Bierbrauer-Topf

  Zwiebelwürfel Öl glasig anbraten Paprikapulver Gulaschfleisch Salz Pfeffer würzen Schichtweise beginnend Kartoffelscheiben grünen Bohnen Pilzvierteln angebratene Topf...

   
• 
  Brasilianischer Filettopf

  Rinderfilet dicke Scheiben Bräter höchster Stufe heißem Olivenöl portionsweise anbraten Schüssel salzen pfeffern Bratensud Zwiebeln braten Braune Champignons putzen ebenso...

   
• 
  Saarländischer Bierbraten

  Fleisch Salz Pfeffer würzen Speckstreifen spicken kräftig anbraten Zwiebeln gewürfelte Gemüse Bier ablöschen Braten weiterschmoren Std zwischendurch Sauce übergießen Falls ...

   
• 
  Schach

  Kartoffeln Zwiebel schälen würfeln Sauerkraut Erbsen abtropfen Reis Cabanossi Öl anbraten Brühe Weißwein Wasser ablöschen köcheln Tomatenmark Salz Pfeffer Zucker

   
• 
  Hähnchenkeulen in Tomatensahne

  Keulen waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen Fettpfanne verteilen Öl beträufeln vorgeheizten Backofen E Herd Grad Umluft Gas Stufe Stunde braten Pilze putzen Größe...

   
• 
  Putengulasch mit grünem Pfeffer

  Fleisch gewünschte Größe würfeln Zwiebeln abziehen Ringe heißem Öl zwei Portionen anbraten Zwiebelringe zufügen glasig dünsten körnigem Senf Salz Pfeffer würzen Wasser...

   
• 
  Rinderrouladen

  Rouladen abbrausen trockentupfen Senf bestreichen Baconscheiben Gewürzgurken abtropfen Zwiebel abziehen dünne Spalten Beides Bacon belegten aufrollen Küchengarn...

   
• 
  Fischfilet Napoli

  Fischfilet säubern säuern gehackte Zwiebel Knoblauch Olivenöl anbraten Tomaten Salz Pfeffer Thymian Zitronenschale würzen Oliven salzen Auflaufform setzen Sauce übergießen...

   
• 
  Ofensuppe

  Fleischstücke Pfeffer Salz würzen Topf restlichen Zutaten Reihe Flüssigkeit Pilzsaft verrühren! °C Backofen Stunden garen Suppe umrühren

   
• 
  Currygurken-Gemüse

  Gurke schälen längs Kerne breite Stücke Zwiebelwürfel Öl anschwitzen Essig Weißwein ablöschen reduzieren Gurkenstücke Curry Salz Pfeffer mittlerer Hitze Minuten schmoren

   
• 
  Spanferkelschulter in Bier geschmort

  Spanferkelschulter waschen trockentupfen Suppengrün Knoblauch abziehen Scheiben Zwiebel Spalten Tomaten würfeln Gemüse Bräter getrockneten Kräutern Boden verteilen ...

   
• 
  Kopfsalat mit Speckmarinade

  Speck feine Streifen knusprig braten Zwiebel schälen würfeln mitbraten Wein ablöschen Minuten einkochen Schüssel Senf Honig Öl einrühren Salat putzen waschen mundgerechte...

   
• 
  Rindfleisch-Ragout "Kreta"

  Rindfleisch waschen trocken tupfen Würfel Zwiebel Ringe Aubergine rote Paprikaschote Gemüse heißem Öl anbraten herausnehmen beiseite Fleischwürfel Bratfett Wasser zugießen...

   
• 
  Omas Gulasch

  schneide Fleisch Würfel zwar Arbeit schmeckt besser Zwiebeln Streifen Gulasch Topf Öl scharf anbraten Salz Pfeffer Paprika würzen hinterher mag fügt Knoblauch hinzu Sekt /...

   
• 
  Spiros Koteletts

  Koteletts braten rausnehmen Kleingeschnittenes Gemüse dünsten Brühe aufgießen Kotelettes schmoren würzen

   
• 
  Paprikasoße

  Paprika gelbe rote grüne Würfel Zwiebeln ebenfalls würfeln Beides Topf Öl Salz Pfeffer würzen dünsten dass Flüssigkeit bildet genügend gebildet Zucker Tomatenketchup garen...

   
• 
  Bratwurstpfanne

  Bratwürste mundgerechte Stücke Öl Bräter Bratwurststücke anbraten Ringe geschnittene Zwiebel Currypulver würzen Sahne Saucen aufgießen Mais Erbsen abgetropften Tomatenpaprika...

   
• 
  Apfelsauerkraut mit Koteletts

  Zwiebel abziehen würfeln Butterschmalz Topf zerlassen Zwiebelwürfel hellgelb andünsten Sauerkraut locker zerzupfen zufügen Salz Pfeffer würzen Zucker Apfelsaft Fleischbrühe...