Backofengrill vorheizen Sellerie waschen Blätter Stangen gleiche Stücke Schinken dünne Scheiben scharfen Messer sichtbare Fett Scheibe Selleriestück einwickeln jeweils...
Zucchini Karotten Paprika Spargel würfeln Cocktailtomaten Artischocken putzen Streifen paar Minuten Wasser Zitronensaft Erbsen aufkochen Gemüse Stückchen Butter Pfanne...
Zwiebel Knoblauchzehe abziehen würfeln ½ Olivenöl dünsten Stückige Tomaten zufügen Salz Pfeffer würzen Minuten köcheln Pilze putzen ½ weich Zitronensaft Muskat Petersilie...
Zwiebel zwei Knoblauchzehen abziehen hacken Frühstücksspeck dünne Streifen Olivenöl tiefen Pfanne Speck auslassen Zwiebeln Knoblauch glasigdünsten GeschälteTomaten Dose samt...
Kartoffeln waschen Wasser bedeckt zwanzig Minuten weich garen Rosenkohl putzen Röschen Zwiebeln abziehen würfeln Speck Schwarte befreien Öl grossen Pfanne auslassen ...
Basilikum Petersilie abbrausen trockentupfen Blättchen Zweigen zupfen feine Streifen hacken Frischkäse Eiern Kräutern Salz verrühren Mehl zufügen geschmeidigen Teig...
Schweinefilet waschen trocknen tupfen dicke Scheiben Salz Pfeffer würzen Rucola putzen mundgerechte Stücke zerpflücken Pfanne Sonnenblumenöl heiß Fleisch Seiten braten Sauce...
Polenta Olivenöl anschwitzen Wasser aufgießen mittlerer Hitze gelegentlichem Rühren kochen Salz Pfeffer Sahne steif schlagen Frischkäse Rosmarin geriebenem Parmesan...
Fenchel putzen waschen Strünke herausschneiden Fenchelknollen sprudelnd kochendem Salzwasser Minuten blanchieren kalt abschrecken abtropfen Backofen °C vorheizen gebutterte...
geschälten zerkleinerten Schalotten Knoblauch Olivenöl anrösten dass Farbe bekommen Reis Chilischote durchrühren salzen Rotwein ablöschen Einkochen immer lauwarmer Brühe...
Pesto Petersilie waschen trockenschütteln Blätter abzupfen Pinienkerne anrösten Knoblauch pellen Mixstab pürieren Parmesan Olivenöl cremigen Soße verrühren Fischfilets...
Hackfleisch Eiern Paniermehl Ajvar Salz Pfeffer kräftig würzen Bällchen formen Gegarte Spaghetti Fleischgabel Nestern drehen gefettetes Backblech setzen Hackbällchen...
Zutaten Belieben Backofen °C vorheizen Rigatoni al dente kochen Pasta sorgfältig abtropfen eingefettete flache Auflaufform Unterdessen Öl Pfanne Auberginen Zucchini Zwiebel...
Zwiebelschaum Zwiebeln abziehen würfeln Butter glasig dünsten Mehl darüber stäuben Packung Sahne ablöschen gelegentlichem Rühren pastenartig einkochen Ei trennen Zwiebelpaste ...
breiten hohen Topf Milch Gemüsebrühe Salz aufkochen Grieß Rühren einrieseln offen schwacher Hitze Minuten Brei köcheln häufig umrühren Falls weich einrühren fest heißes...
Backofen °C vorheizen Zucchini putzen waschen dünne Scheiben Öl beschichteten Pfanne Minuten braten Tomaten Würfel Spinat kochendem Salzwasser blanchieren Sieb abgießen...
Backofen °C vorheizen feuerfeste Form warmstellen Spaghetti Salzwasser al dente kochen Zwischenzeit Speckwürfel kross angebraten Während anbraten Eier Eigelb Schüssel Gabel...
Auberginen Stiele abschneiden Früchte waschen dicke Scheiben Scheibe Salz bestreuen Minuten ruhen Tomaten abtrocknen Stielansätze herausschneiden Tomatenscheiben...
Spaghetti Packungsanweisung Salzwasser garen angegebenen Zeit Zwischenzeit Olivenöl Pfanne kleingeschnittenen Knoblauch glasig dünsten Weißwein zugießen Tomaten Mark Gabel ...
Spaghetti leichtem Salzwasser paar Tropfen Öl Biss kochen kalt ablaufen abtropfen Tomaten abziehen entkernen würfeln geschälten geschnittenem Basilikum gepresstem Olivenöl...
