Schmoren Rezepte aus Bereich Vegetarisch

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  Rezeptname

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  Semmelknödel mit Pfifferlings-Ragout

  Brötchen feine Streifen warme Milch Salz Pfeffer Eiern verquirlen gießen Stunde gehackte Zwiebel Butter glasig dünsten Petersilie vermengen gleichmäßig Knödelteig...

   
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  Kurkuma-Kartoffeln mit Paprikaschoten

  Kartoffeln Schale weich kochen kaltem Wasser abschrecken dicke Würfel Zwiebeln Ringe Paprikaschoten Stücke Öl Pfanne heiß Kurkuma Salzen drei vier Minuten braten darüber...

   
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  Süßkartoffel-Pfanne mit Spiegelei

  Möhren schälen waschen würfeln Porree putzen Ringe Knoblauch hacken Oregano Garnieren Süßkartoffeln Größe längs dicke Scheiben Öl Pfanne Minuten anbraten mitbraten...

   
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  Tomaten-Risotto

  Schalotte Knoblauch abziehen Scheiben Rosmarin abbrausen trockenschütteln Nadeln abzupfen Butter zerlassen Schalotten zufügen Minuten schmoren Reis glasig dünsten Wein...

   
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  Spaghetti mit Gemüse-Bolognese alla ente-mit-2s

  Nudeln Salzwasser kochen abtropfen Zwiebel Knoblauch abziehen würfeln Gemüse putzen waschen Tomaten häuten entkernen beschichteten Pfanne andünsten Kräuter zufügen...

   
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  Kohlrabi-Pfanne

  Kartoffeln waschen schälen würfeln Möhren Scheiben Gewürfelte Zwiebeln Margarine dünsten tropfnassen geschlossenen Topf milder Hitze Minuten schmoren Kohlrabi Stifte ...

   
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  Okraschoten süß-sauer

  Okras putzen Stielansätze abschneiden Früchte beschädigen Messer äußeren Flaum abschaben waschen abtropfen Schüssel Zitronensaft beträufeln herausnehmen Saft aufbewahren...

   
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  Pasta vegetaria

  Pasta Anweisung garen Zucchini waschen Scheiben Champignons putzen ebenfalls Tomaten Frühlingszwiebeln Röllchen Knoblauch abziehen kleinschneiden Olivenöl Pfanne angehen ...

   
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  Einfaches Algerisches Rezept "Paprika und Tomate"

  Paprika waschen säubern Grad Backofen sodass Haut abziehen Schoten mittelgroße Stücke Tomate heißes Wasser aufbrühen Zwiebeln Knoblauch kleinwürfeln Pfanne Olivenöl ...

   
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  Pfirsich mit Sherry in der Folie geschmort

  Backofen °C Umluft vorheizen Mandelblättchen flaches Blech Auflaufform vorgeheizten Ofen Minuten braun rösten Backofenteperatur ° erhöhen reifen Pfirsich waschen vorsichtig...

   
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  Kürbis-Kartoffel-Topf mit Mohn

  fest kochenden Kartoffeln schälen Länge Kürbis Kernen faserigen Fruchtfleisch befreien Würfel Knoblauch Zwiebeln hacken Tomaten waschen Öl tiefen Pfanne mittlerer Hitze...

   
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  Naturreis-Frikadellen mit Käse

  Naturreis Packungsanweisung zubereiten abkühlen Frühlingszwiebeln waschen putzen Hälfte breite Stücke Eiern geschnittenen Paniermehl Salz Pfeffer Oregano gekörnte Brühe...

   
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  Pikante Fischspießchen in Senfsauce

  Fisch abbrausen trocken tupfen würfeln Limetten heiß waschen Scheiben Beides abwechselnd Spieße stecken Tomaten häuten Kartoffeln Chilischoten schälen Stifte Chili putzen...

   
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  Makkaroni mit Tomatensoße alla Dieter554

  Makkaroni kochendes Salzwasser Packungsanleitung kochen mittelgroßen Topf Öl Tomaten Würfel Minuten mittlerer Hitze schmoren Tomatenmark umrühren Wasser Brühe unterrühren...

   
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  Porree-Quiche

  Mehl Butter Ei Salz verkneten Stunde kaltstellen Porree putzen waschen Ringe scheiden Topf schmelzen Minuten schwacher Hitze schmoren Pfeffer würzen abkühlen Gouda reiben...

   
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  Schmortomaten mit Feta

  Tomaten waschen Zwiebel schälen Spalten Öl Pfanne andünsten Salz Pfeffer würzen herausnehmen schwacher Hitze offen Minuten schmoren Zucker Basilikum Garnieren abzupfen...

   
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  Party-Paprika-Röllchen

  Paprika putzen Hälfte Streifen Öl andünsten Knoblauch dazupressen würzen Wein ablöschen Minuten schmoren abtropfen Sardellenfilet Salbeiblatt belegen aufrollen fixieren Sud...

   
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  Backofen-Ratatouille mit Kräutern der Provence

  Gemüse waschen putzen Aubergine Zucchini Scheiben Paprika Quadrate Zwiebel breite Streifen zerteilen Form Olivenöl einreiben besten geht Stück Küchenkrepp schichten...

   
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  Pilzsalat

  Zwiebel Knoblauch schälen Scheiben durchpressen Pilze putzen abreiben mundgerecht zerteilen Lauchzwiebeln abbrausen trocken tupfen Tomaten waschen Öl andünsten...

   
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  Pilzhüte mit Käse für die Silvesterparty

  Pilze abreiben Stiele herausnehmen Öl Pfanne Pilzhüte Rundung unten hineinlegen schmoren Küchenpapier abtropfen Schalotten abziehen hacken Chili waschen putzen entkernen ...