Muskatnuss Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Eierflockensuppe

  Mehl Wasser Ei verrühren ständigem Rühren kochende Brühe einlaufen Eierflocken Minuten Salz Muskat Schnittlauch bestreut servieren

   
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  Gefüllte Paprikaschoten (ohne viel Aufwand) alla hotdog

  Paprikaschoten Deckel abschneiden Innere aushöhlen weiße Innenwände waschen Zwiebel Knoblauch kleinschneiden Hackfleisch Zwiebeln Semmelbröseln Ei vermengen Salz Pfeffer...

   
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  Schnelle Kartoffelsuppe alla Carmelita1974

  Kartoffeln schälen Würfel Suppengrün putzen Brühe Minuten mittlerer Hitze garen Suppe pürieren schwacher mal drei Salz Gewürze Cremefine Eigelb Schmand verquirlen rühren...

   
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  Kohlrabisuppe mit Putenklößchen

  Kohlrabi schälen Stifte Zwiebel abziehen hacken Butter dünsten Brühe angießen salzen pfeffern Minuten kochen Fleisch abbrausen trocken tupfen würfeln pürieren Eigelb Crème...

   
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  Pilzsuppe mit Griessklösschen

  Suppengrün putzen waschen Butter Öl Topf anschwitzen Fond Brühe angießen Minuten köcheln Lauch feine Ringe Champignons Scheiben Suppe Sherry Salz Pfeffer Muskatnuss...

   
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  Kartoffel-Möhren-Gratin

  Butter Milch anschwitzen Wasser einrühren aufkochen Brühe köcheln Würzen Möhren Kartoffeln schälen Scheiben Porree Ringe Gemüse Auflaufform Soße darübergießen geriebenem...

   
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  Brokkoli-Ei-Ragout mit Fisch

  Brokkoli putzen waschen Röschen teilen Möhren schälen Scheiben Beides / Liter kochendem Wasser Brühe zugedeckt Minuten garen Eier kochen Kräuter trocken schütteln hacken...

   
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  Rotbarschfilet & Selleriepüree à la "ilska"

  Sellerie Kartoffeln schälen waschen würfeln kochendem Salzwasser Minuten garen Thymian abbrausen trocken schütteln feinhacken Fisch trockentupfen Portionsstücke Salz Pfeffer...

   
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  Heilbutt-Kotelett auf Basilikum-Tomaten für Gäste (à la "ilska")

  Tomaten kochendes Wasser tauchen kalt abbschrecken häuten entkernen Stielansatz Gemüse Scheiben feuerfeste Form Olivenöl ausstreichen dachziegelförmig hineinlegen Salz...

   
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  Flottes Hühnerfrikassee

  Hähnchenbrustfilet Brühe Minuten langsam garkochen Filets Sud nehmen abkühlen würfeln Spargel lange Stücke Pilze Butter Topf schmelzen Mehl unterrühren aufgießen Soße...

   
• Kartoffelgratin mit Möhren

  schnelle einfache Beilage Fleisch Fisch Art Kartoffeln Salzwasser kochen pellen Scheiben Größe Möhren passt schälen waschen dünne schuppenförmig fächerartig gefettete...

   
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  Eierstich aus der Mikrowelle

  Eier Milch Salz Muskatnuss verschlagen abgedeckt Watt garen Zimmertemperatur Würfel

   
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  Wirsing-Reis-Pfanne mit Schinken

  Wirsing putzen waschen Strunk Kohl Streifen Zwiebel Knoblauch schälen würfeln hacken durchpressen Schinkenscheiben Stücke Fett beschichteten Pfanne Deckel glasig dünsten...

   
• Gefüllte Paprikaschoten (ohne viel Aufwand)

  Paprikaschoten Deckel abschneiden Innere aushöhlen weiße Innenwände waschen Zwiebel Knoblauch kleinschneiden Hackfleisch Zwiebeln Semmelbröseln Ei vermengen Salz Pfeffer...

   
• Spaghetti mit scharfer Gemüsesauce

  Zwiebeln Knoblauch schälen würfeln Auberginen Zucchini Champignons kleinschneiden Tomaten Dose nehmen Saft auffangen Pfanne glasig andünsten anbraten Tomatensaft...

   
• Nudel-Brokkoli Auflauf

  Nudeln Salzwasser bissfest garen Brokkoli ebenso Schinkenwürfel Auflaufform Sahne Schmand Milch Salz Pfeffer Muskat würzen Auflauf geriebenem Käse bestreuen ° Minuten...

   
• Bunte Gemüsesuppe

  Knoblauch Zwiebeln schälen würfeln Gemüse putzen Öl Topf glasig dünsten Kümmel Karotten mittlerer Hitze Minuten anbraten Restliches Brühe köcheln Petersile Suppengemüse...

   
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  Huhn-Schmortopf (Ratatouille)

  Hähnchenschenkel waschen trockentupfen Salz Pfeffer Paprika kräftig würzen Olivenöl Topf Keulen rundherum Farbe annehmen Herausnehmen bereitstellen Aubergine Zucchini putzen...

   
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  Blumenkohl-Brokkoligemüse

  Strunk Blumenkohls herausschneiden fest anliegenden größeren kleineren Blätter Kopf Röschen teilen waschen abtropfen Brokkoli dicken Stiele kürzen kreuzweise...

   
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  Süßkartoffelsuppe

  Süßkartoffeln waschen trocknen allen Seiten gründlich Olivenöl einpinseln mittlerer Hitze Minuten Ofen backen Raumtemperatur abkühlen schälen Stampfer zerdrücken Zwiebeln ...