Kartoffeln Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

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  Dorschfilet auf Linsengemüse

  Fisch waschen trocken tupfen Bauchlappen Holzspießchen feststecken frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln Salz würzen Möhren Porree schälen Stücke Ringe Zwiebel häuten...

   
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  Kartoffel-Gemüse-Gratin

  festkochenden Kartoffeln schälen Scheiben Zwiebeln würfeln Pfanne Öl glasig braten Kohlrabi Blumenkohl Tomaten Pilze Paprika Streifen "Frogula Brühe Hefe" ablöschen kurze...

   
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  Himmlische Fischsuppe (auch für Landratten)

  Zwiebeln Gemüsezwiebel schälen jeweils Achtel Knoblauchzehen Olivenöl anschwitzen Knoblauch gewürfelte Kartoffeln Paprika mitschwitzen gestückten Tomaten heißer Gemüsebrühe...

   
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  Kartoffelsalat "kunter-bunt"

  Kartoffeln gründlich waschen Salzwasser Minuten garen Abgießen ausdampfen schälen Scheiben Feldsalat Radieschen Tomaten putzen Schalotten abziehen Würfel vorsichtig ...

   
• Mini-Hähncheschnitzel mit Kartoffeln und Gurkensalat

  Kartoffeln schälen weich kochen Schnitzel Butterschmalz Pfanne Seiten kross anbraten Gurke raspeln Schmand Kräuterdressing verrühren Gurken Wasser Sud Rahmsoße einrühren

   
• Kartoffelsalat

  Kartoffeln kochen auskühlen schälen dünne Scheiben Zwiebel Roten würfeln Kartoffelscheiben Öl Pfeffer Gefäß Marinade anmachen Fingerbreite hoch Essig Salz Zucker Wasser...

   
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  Sauerkrauteintopf mit Kassler

  Sauerkraut Sieb abspülen abtropfen ausdrücken Zwiebeln würfeln Kasseler Würfel Petersilienblätter dünne Streifen Öl Topf anbraten Paprikapulver Tomatenmark einrühren Gabel...

   
• Kartoffelsalat light

  Kartoffeln schälen dünne Scheiben Salzwasser garen komplett auskühlen Salatgurke entkernen Würfel Paprika Gewürzgurke Zwiebel ebenso Schüssel Miracel Whip Joghurt verrühren...

   
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  Kohlrabi-Möhrengratin mit Kasseler

  Kartoffeln waschen Salzwasser Minuten kochen Möhre Kohlrabi Scheiben gesalzenem Wasser dünsten Gemüse abgießen Kochwasser auffangen Geschälte Zwiebel würfeln heißen Fett...

   
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  Lauch-Kartoffel-Cremesuppe

  Lauch Kartoffeln waschen schälen Öl Topf Gemüse Lauchringe dünsten Gemüsebrühe schwacher Hitze zugedeckt Minuten kochen Milchgetränk zufügen Suppe Stabmixer pürieren aufkochen...

   
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  Schnippelbohnen Eintopf

  Bohnen waschen lange schräge Stücke Kartoffeln schälen Zwiebeln Speck würfeln auslassen Bohnenkraut ½ Brühe aufgießen Menge eigenen Geschmack variiert Minuten köcheln ...

   
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  Wirsingtraum

  kleinschneiden Brühe Minuten kochen Pürieren !

   
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  Das geilste Hähnchen der Welt

  Kartoffeln schälen Zitrone kochen Rosmarin Knoblauch Petersilie Schale durchmischen Brathähnchen frisch Markt Olivenöl einreiben Hälfte Kräuter darüber verteilen Gutestück...

   
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  Petersilien-Kartoffeln à la Mama

  Kartoffeln schälen waschen gesalzenem Kochwasser Minuten kochen Petersilienblättchen abzupfen hacken Milch aufkochen Salz Pfeffer Muskat würzen Saucenbinder andicken Minute...

   
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  Kartoffel-Suppe

  Zwiebel schälen würfeln Suppengrün waschen putzen Kartoffeln ebenfalls Würfel Margarine Topf Zwiebeln andünsten Kartoffelwürfel Wasser Brühe aufkochen Hitze reduzieren...

   
• Kängurufilets mit gerösteten Kartoffeln und Zucchinistreifen

  Fleisch Zimmertemperatur auftauen Olivenöl bestreichen Pfeffer würzen salzen wegen hohen Fettanteils schnell austrocknet heißem Fett rundum scharf anbraten Alufolie wickeln...

   
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  Warmer Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

  Gemüsebrühe kochen abkühlen gelingt Mehlschwitze Klümpchen Pellkartoffeln pellen Scheiben Schüssel salzen Gewürzgurken Würfel Äpfel schälen entkernen Stücke beides...

   
• Seelachs mit Parmesankruste

  Kartoffeln schälen dicke Stücke Paprika putzen längs entkernen Knoblauch hacken Zwiebeln mm Spalten Tomaten Kerne Olivenöl beschichteten Pfanne mittlerer Hitze braten...

   
• Zucchinisuppe

  Zucchini Kartoffeln schälen kleinschneiden Knoblauch pellen Olivenöl Topf anbraten Gemüsebrühe dass Gemüse bedeckt Zucchinisuppe mittlerer Hitze kochen pürieren Sahne...

   
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  Kartoffelsuppe

  Kartoffeln schälen Würfel Speck würfeln Pfanne ausbraten Hackfleisch zerkleinertes Suppengrün bräunen Topf gewürfelten Brühe Majoran Lorbeer Pfeffer kochen Schluss Salz...