Rezepte zu Fettarme Gerichte, Sommer

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  Rezeptname

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  Barbecuesauce

  Tomatenketchup Worcestersauce Tabasco Essigessenz Zitronensaft Honig Kochtopf verrühren Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen würfeln Lorbeerblatt Senfkörnern Pfeffer...

   
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  Kohlrabigemüse mit Rindfleisch aus der Dose

  Gemüse schälen Stücke garen salzen Rindfleisch Dose kleinschneiden Pfeffer würzen

   
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  Feines Blumenkohlsüppchen

  Blumenkohl Röschen teilen Zwiebel Knoblauch würfeln Öl Topf undKnoblauchwürfel glasig andünsten / Minuten Brühe Zitronensaft zugießen Prise Zucker köcheln gelegentlich...

   
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  Zitronen-Putenfleisch mit Reis und Joghurt

  Fleisch Streifen Pfanne Öl anbraten Salz Pfeffer Paprika Würzen verwenden gebraten Knoblauch Knoblauchpresse Granulat Saft Zitrone Geschmack drüber gießen Reis Zwischenzeit...

   
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  Zitronen-Baiser mit Erdbeeren

  Elektro Ofen Grad vorheizen Eiweiß steif schlagen Puderzucker einrieseln weiterschlagen Zitronenschale Stärke Eischnee Spritzbeutel Stern Lochtülle Backpapier ausgelegtes...

   
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  Überbackene Auberginenscheiben

  Auberginenscheiben heißen Öl Minuten braten Knoblauchwürfel mitbraten würzen Kartoffelscheiben Auberginen Tomatenstückchen gehacktes Basilikum Ziegenkäse gefettete Form...

   
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  Tutti-Frutti-Drink für Kinder

  Einige Eiswürfel Shaker Säft schütteln Tutti Frutti Drink Glas abseihen Mineralwasser Belieben Glasrand Obststückchen verzieren!

   
• Sweet Salad

  Chinakohl putzen waschen mundgerechte Stücke Mandarin Orangen abtropfen Saft aufbewahren gehackten Walnüssen verschließbare Dose Dressing restlichen Zutaten Esslöffeln...

   
• Herzhafte Tomatensuppe

  Zuerst Zwiebeln Knoblauch getrockneten Tomaten kleinschneiden Olivenöl gerade kleingeschnittenen Zutaten kalten Topf Fassungsvermögen Liter Herd höchste Stufe Inhalt...

   
• Okroschka (russische Gurkensuppe)

  Kartoffel schälen Minuten Salzwasser kochen kaltem Wasser abschrecken hacken Ei hart Eigelb Eiweiß trennen Schüssel Gabel zerdrücken Senf Salz Zucker Meerrettich...

   
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  Mix-Fruit-Smoothie

  Zutaten gemahlene Nüsse verwenden Mixer mixen Glas Pistazienkernen garnieren

   
• Schüttel-Zucchini

  Zucchini schälen Scheiben Zutaten Wasser Schüssel Deckel ansetzen Stunden Kühlschrank schütteln

   
• Putenbrustfilet Curry Kokos

  Putenbrustfilets seitlich Tasche einschneiden Porree Scheibe Parmaschinken Korianderpulver einstreuen Rouladennadel verschließen Filets einseitig Currypulver beidseitig Salz...

   
• Überbackene Champignons

  Riesenchampigons aushölen Stiele Frischkäse Schinken Champigons Pilze Auflaufform geriebenen Käse drüberstreuen Minuten Ofen überbacken

   
• Schwarzwurzel-Salat

  Schwarzwurzeln putzen waschen schälen Essigwasser gesalzenem Wasser Essig Minuten garen Abkühlen Stücke Öl Joghurt Zitronensaft Sauce bereiten Kräuter z B Borretsch Dill...

   
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  Seeteufel in Weißweinsoße

  Zuerst Schalotte Champinongs Würfel Stieltopf Öl anschwitzen Weißwein Crème Fraîche Seeteufel salzen pfeffern ihn Mehl Pfanne Seite Minuten braten Soße köcheln Gewürzen Wahl...

   
• Tagliatelle mit Spinat und getrockneten Tomaten

  Spinat putzen waschen Tomaten abtropfen Stücke Knoblauch abziehen längs Nudeln Packungsanweisung Salzwasser bissfest garen Öl Pfanne andünsten Herausnehmen beiseitestellen...

   
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  "Raffinierter" Putenbraten

  Elektrobackofen Grad vorheizen Putenbrust waschen trockentupfen Cayennepfeffer würzen Schalotten Knoblauch abziehen würfeln zerdrücken Zucchini putzen Möhren schälen ...

   
• Schneller Salatteller

  Salat waschen trocknen Schleuder Schüssel Menge braucht variieren Marinade Essig Öl Salz Pfeffer frischgepresstem O Saft Senf durchmischen zwei Teller anrichten Thunfisch...

   
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  Griechischer Nudelsalat

  Nudeln bissfest kochen abkühlen Gurke schälen Paprika entkernen beides Würfel Cocktailtomaten Zwiebel Ringe Schafskäse ebenfalls würfeln vermengen Oliven Essig Öl Gewürzen...