Rezepte zu Großbritannien

• Bild
  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Yorkshire-Pudding

  Rührschüssel Mehl Prise Salz Backpulver Eier Wasser Milch Gemisch glatten dünnflüssigen Teig verrühren Stunde ruhen Klebekraft entwickeln Muffinform Stich Butter...

   
• 
  Zucchini-Relish

  Zucchini waschen Spitzen Stielansätze Würfel Zwiebeln abziehen ebenfalls würfeln Knoblauchzehen Presse Chilischoten Trennwände Kerne hacken Öl Topf mittlerer Hitze erwärmen...

   
• 
  Parfait von der Gänseleber mit Sauce Cumberland

  Farce Leber Kutter glatt mixen langsam aufgelöste Butter einlaufen Ei unterrühren Gewürzen Alkohol Schluss Rosinen vorsichtig Terrinenform grünem Speck auslegen Form Parfait...

   
• 
  Filet Wellington

  Speck feine Würfel Champignons putzen ebenfalls würfeln Zwiebel hacken Seite Öl Pfanne Rinderfilet allen Seiten braun anbraten nehmen salzen pfeffern abkühlen derselben ...

   
• 
  Schottischer Lachs-Auflauf mit Spinat

  Spinat antauen Stücke Kartoffeln schälen waschen dünne Scheiben Salzwasser zugedeckt Minuten kochen Abgießen abtropfen Zwiebel würfeln heißen Butter Topf glasig dünsten ...

   
• 
  After-Eight-Eis

  Sahne Minzblättern aufkochen einige Minuten leise köcheln Zwischenzeit After Eight Stücke geht Besten Gefrierschrank hart gekühlt Minzsahne Sieb abseihen knapp Hälfte ...

   
• 
  Apfel-Crumble knusprig

  Butter schmelzen abkühlen Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten herausnehmen auskühlen Mehl Zucker Zitronenschale halben Zitrone Salz Vanillezucker erst Knethaken...

   
• 
  Filet Wellington

  Trockenpilze Madeira einweichen Schalotten abziehen würfeln Champignons putzen Butter Pfanne dünsten Eingeweichte Pilze hacken Köcheln Flüssigkeit verdunstet Salzen...

   
• 
  Coleslaw

  Weißkohl besprenkelt Kohl Essig gibt feingehackte Zwiebeln frisch gemahlenen Pfeffer Zucker füllt vermengte Masse geeignete Schüssel Plastiktüte lässt Stunde länger...

   
• 
  Englisches Frühstück mit Speck, Champignons, Tomaten und Eiern

  Baconscheiben Pfanne Seiten knusprig braten Währenddessen Champignonköpfe abtropfen Tomaten waschen würfeln Schinken salzen pfeffern Minuten anbraten Eier Schluss Mischung ...

   
• 
  Bacon-Brötchen

  TL Butter Pfanne schmelzen Bacon kross anbraten Brötchen aufschneiden Innenseiten restlichen bestreichen untere Hälfte Mayonnaise verteilen Jeweils Salatblatt Tomatenscheibe...

   
• 
  Apple Crumble

  Butter Zucker Mehl Zimt groben Streuseln verkneten kalt Rosinen heiß abspülen abtropfen Äpfel schälen entkernen braunem Zitronensaft flache Auflaufform ausstreichen...

   
• 
  Beeren-Crumble

  Streusel Knuspermüsli Zucker Mandeln Mehl Butter schmelzen langsam dazugießen verkneten Frische Beeren abspülen abtropfen möglichst flache ofenfeste Form TK Früchte gefroren ...

   
• 
  Apfelkuchen nach Englischer Art

  Blätterteigplatten nebeneinander ausbreiten Zimmertemperatur Minuten auftauen Zwischenzeit Äpfel waschen Kerngehäuse dünne Scheiben Zitronensaft beträufeln Blätterteig...

   
• 
  Whiskeykranz

  Zutaten Mehl einschließlich Krokant Rührteig backen! Instant Kaffeepulver Vanillezucker Puderzucker Whiskey verrühren heißen Kuchen träufeln! erkalten Schokoladenglasur...

   
• 
  Welsh Rabbits (überbackene Toast mit Champignons)

  Pilze putzen abbürsten Scheiben Zwiebeln schälen hacken Öl Pfanne kräftig anbraten mitbräunen Salz Pfeffer würzen Herd Käse reiben Worcestersauce Butter Senf Topf erwärmen ...

   
• 
  Irish Stew nach Joan Conolly

  Fleisch Stücke Scheiben Öl portionsweise anbraten Kasserole Zwiebeln schälen Hälfte hacken Thymian Petersilie waschen ebenfalls Karotten dicke verteilen Brühe...

   
• 
  Pikante englische Brötchen

  Tomaten Öl nehmen Oliven Stücke Möhre Ingwer schälen raspeln Mehl Backpulver Butter Stiel Rührlöffels einarbeiten Teig rühren Milch Wasser separat Hälfte Teiges Basilikum...

   
• 
  Spargeltarte

  Teig Mehl Butter Salz Hefe Ei Schüssel verkneten bemehlte Arbeitsfläche Minuten kräftig kneten schlagen Zugedeckt warmen Ort Füllung Spargelstangen waschen putzen quer...

   
• 
  Irischer Auflauf: Shepherd

  Kartoffeln schälen Stücke Ofen °C vorheizen Öl schweren Pfanne gehackte Zwiebeln mittlerer Hitze weichdünsten Hackfleisch Minuten braten Fleischklumpen Fleisch gebräunt fast...