Wok Rezepte aus Bereich Thailand

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Bami Goreng

  Wasser Topf Kochen Nudeln fünf Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Mohrrüben feine Streifen/Stifte Pak Choi mundgroße Stücke Frühlingszwiebeln Ringe Wok Pfanne Öl ...

   
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  Ananas-Reis

  Wasser Topf Kochen Reis Zehn Minuten offen köcheln restliche abgießen abkühlen Während kocht Zwiebeln würfeln Ananas Fruchtfleisch sodass Schale beschädigt Mixer Wok...

   
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  Garnelen süß-sauer

  Garnelen hellen Sojasauce einlegen Zwiebel Tomaten achteln Gurke Streifen Paprika Knoblauch hacken Ananas abtropfen Wasser aufheben Wok Pfanne Eßl Öl jeweils Hälfte Zutaten...

   
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  Gebratene Bambussprossen mit Ei

  Bambussprossen abspülen abtropfen Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauchzehe hacken Öl Wok Pfanne Knoblauch anbraten Bambus Zwiebeln Fischsauce Austernsauce Zucker braten ...

   
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  Asiatisches Gemüse

  Broccoli Salzwasser kochen abgießen Zwischenzeit Paprika Streifen Möhren stifteln Champignons Scheiben Chinakohl Knoblauch hacken Wok Pfanne Öl Rühren anbraten Hitze ...

   
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  Curry-Nudel

  Wasser Topf Kochen Nudeln zehn Minuten köcheln kaltem abspülen abtropfen Möhren raspeln Thai Brokkoli lange Stücke Frühlingszwiebeln Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten...

   
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  Fisch süß-sauer

  Fisch abwaschen trockentupfen x Streifen Speisetärke Sojasauce Pfeffer Tomaten achteln Gemüsezwiebel Ringe Wok Pfanne Öl Minuten durchbraten nehmen Seite Zwiebel ...

   
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  Rind in Austernsauce

  Filet abspülen trockentupfen schräg Faser dünne Scheiben / breite Streifen Fleisch Sojasauce Öl Speisestärke kneten zugedeckt Minuten Balsamessig Sherry Zucker Salz...

   
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  Gebratener Pak Choi mit Garnelen

  Garnelen Fischsauce Pfeffer einlegen Pak Choi Stücke Paprika Streifen Maiskolben abtropfen längs Eßl Öl Wok Pfanne Gemüse zwei getrennten Portionen pfannenrühren gegart...

   
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  Schweinefleisch mit Mais

  Schweinefleisch Streifen Fischsauce Pfeffer Öl zehn Minuten marinieren Maiskölbchen abtropfen Länge Frühlingszwiebeln lange Stücke Knoblauch schälen kleinhacken Wok Pfanne ...

   
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  Schweinefleisch mit Gurke

  Schweinefleisch Streifen Knoblauch schälen kleinhacken Gurken Würfel Frühlingszwiebeln waschen lange Stücke Öl Wok Pfanne anbraten ebenfalls Rühren Zwiebeln Fischsauce...

   
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  Scharfe Bami-Nudeln

  Wasser Topf Kochen Nudeln fünf Minuten garen kaltem abspülen abtropfen Paprika putzen Streifen Möhren raspeln Frühlingszwiebeln lange Stücke Sojasprossen waschen Eßl Öl Wok...

   
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  Asiatische Fleischbällchen süß-sauer

  Knoblauchzehen schälen zerdrücken Pfeffer Salz Hackfleisch durchkneten Fleisch festen Bällchen Durchmesser formen Ananas abtropfen Paprikaschoten waschen Kerne Würfel Sauce...

   
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  Huhn-Gemüse-Pfanne

  Reis Wasser aufsetzen kochen verdampft beiseite Paprika schälen Streifen Zwiebel Knoblauch abziehen feine Würfelchen Hühnerbrust mundgerechte Wok/Pfanne Öl Fleisch salzen...

   
• Rindfleisch mit Eiernudeln und Pak-Choi

  chinesischen Eiernudeln Packungsanweisung garen abgießen gründlich abtropfen Fleisch waschen trockentupfen Streifen Knoblauch Ingwer schälen hacken Chilischote entkernen...

   
• Rotes Hähnchencurry

  Mu Err Pilze Schüssel heißem Wasser einweichen Champignons putzen Paprika Würfel Bambusstreifen Sieb abtropfen Hähnchenstreifen Speisestärke bestreuen Fingerspitzen...

   
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  Gebratene Reisnudeln mit Krabben

  Wasser Topf Kochen Reisnudeln Minuten garen Nudeln kaltem abspülen abtropfen Brokkoli putzen kleinschneiden Salzwasser drei blanchieren abgießen Seite Krabben waschen Öl...

   
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  Scharfe Thai-Pfanne mit Rindfleisch

  Reis kaltem Wasser abbrausen Topf Salzwasser bedecken Zugedeckt Kochen geringer Hitze Deckel garen vollständig aufgenommen gelegentlich umrühren Rindfleisch trockentupfen...

   
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  Ananascurry (Gäng Sapparot)

  Ananas abtropfen Öl Wok Pfanne Currypaste anrösten Kokosmilch Fischsauce Zucker würzen drei Minuten köcheln

   
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  Fisch-Kartoffel-Curry

  Kartoffeln schälen waschen Kürbis Beides Würfel Zwiebeln abziehen dünne Spalten teilen Öl Wok tiefen Pfanne Currypaste Minute anrösten Currypulver andünsten Zwiebelspalten...