Pfirsiche waschen entsteinen Fruchtfleisch würfeln Holunderbeeren abtropfen vorsichtig Stielen streifen Beides Gelierzucker Topf Kochen Minuten Rühren sprudelnd Konfitüre...
Mehl Schüssel sieben Hefe Salz Milch Rahm Zucker flüssige Butter Ei beifügen während Minuten glatten weichen Teig kneten warmen Ort zugedeckt feuchten Tuch durchkneten...
Speck Würfel Schalotte schälen Spinat putzen waschen feine Streifen Kichererbsen abtropfen Backofen vorheizen Topf Olivenöl heiß Räucherspeck andünsten Pinienkerne Liter...
Zutaten Mixer pürieren
Backofen vorheizen °C Umluft ° Oliven Tomaten abtropfen hacken Salami würfeln Schinken feine Streifen Schmand Käse verrühren Masse Hälfte rühren Pfeffer heben...
erstes frische Blattspinat verlesen gewaschen junge Zwiebel Knoblauchzehe geschält gehackt heißem Olivenöl glasig dünsten Spinat zufügen frischem Zitronensaft Salz Pfeffer...
Chicoree Spinat Sauerampfer Radicchio putzen waschen trocken schütteln mundgerechte Stücke zupfen Beeren verlesen Pinienkerne Pfanne Fett rösten Schnittlauch Oliven...
Eiklar Zucker steifem Schnee schlagen Marzipan Nüsse Pinienkerne untermengen Masse Spritzsack runder Tülle Gupferl Blech spritzen ausreichen Abstand paar hineindrücken Backen...
g Mehl Parmesan Butter Stückchen glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten kalt Rechteck x ausrollen Quadrate à rädeln diagonal Backpapier ausgelegte Backbleche setzen...
Auberginen waschen putzen Würfel Salzen zugedeckt veiseite Tomaten Paprika Peperoni entkernen Spalten Stücke teilen Zucchini Scheiben Sellerie Fäden abziehen dünne ...
Pinienkerne beschichteten Pfanne rösten Rucola Tomaten gehobelten Parmesan Platte anrichten Marinade zuzüglich Salz Pfeffer übergiessen
Fleisch Scheiben teilen flachklopfen Olivenöl bepinseln pfeffern heißer Pfanne mittlerer Hitze Minuten Seite braten Pinienkerne Fett rösten hacken Abgetropfte Tomaten...
Kartoffeln gründlich waschen Salzwasser Minuten garen Basilikum abtropfen Blättchen Stielen zupfen Streifen Knoblauch schälen hacken Parmesan reiben Käse Pinienkerne...
Rotwein Rapsöl Knoblauch schälen feine Scheiben Zitronensaft Rosmarin Pfeffer Putenschnitzel flache Schale Marinade übergießen Folie abdecken kalt mindestens Minuten...
erstes Wirsing Salzwasser abkochen äußeren Blätter Fall herausnehmen vorsichtig ablösen x Quadrat auslegen welches kräftig gepfeffert Kopf köcheln Wichtig Strunk...
Süßkartoffel schälen würfeln Salzwasser Minuten kochen Fleisch quer mm dicke Scheiben Kohlblätter waschen Zwiebeln Spalten Öl beschichteten Pfanne Filetscheiben Seiten ...
Schalotten schälen Basilicodressing verrühren Auflaufform Zucker darüberstreuen vorgeheizten Backofen Grad Minuten goldbraun karamellisieren Salz Petersilie würzen Salat...
Mehl Prise Salz Öl / LIter lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Frischhaltefolie einwickeln / Stunde ruhen bemehlten Küchentuch dünn ausziehen Rechtecke x ausschneiden...
Backofen vorheizen E Herd °C / Umluft ° Öl Bräter Kasseler rundherum scharf anbraten Schalotten mitbraten Braten Wein aufgießen mittleren Schiene Backofens Minuten Marmelade...
Butter Topf schmelzen Mehl einrühren anschwitzen Rühren Milch Salz Muskatnuss entstandene Béchamelsauce würzen aufkochen abkühlen Basilikum waschen Knoblauch Pfeffer...
