Olivenöl Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Countrykartoffeln mit Kräuterquark

  Backblech Backpapier auslegen Ofen Grad vorheizen Kartoffeln schälen achteln Schüssel Öl Paprika Pfeffer Kartoffelachtel garen Servieren Salz bestreuen Quark Mineralwasser...

   
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  Hähnchenbrust mit Zigeunersauce

  Hähnchenbrustfilets Öl braten warm Zwiebel Bratfett Rühren goldbraun anrösten Paprika Minuten mitbraten Geschälte Tomaten Gewürzgurken schmoren heiß Salz Pfeffer...

   
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  Bunter Salat Spezial

  Zunächst Salat waschen Salatblätter schon Teller Oliven verteilt Magarine Pfanne Shrimps anbraten dass kross Zeit Tomate Scheiben mal Essig Olivenöl beträufeln oben...

   
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  Couscous-Salat mit Feta

  Couscous kochenden Gemüsebrühe übergießen Minuten quellen Frühlingszwiebeln Tomaten Gurke Feta würfeln Petersilie Schnittlauch hacken darüber Olivenöl Weinessig Zitronensaft...

   
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  Griechischer Salat

  Gemüse waschen Gurke schälen Scheiben Tomaten Stielansätze Grüne Paprika putzen Zwiebel beides feine Ringe abwechselnd dachziegelartig Platte schichten Zwiebelringe...

   
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  Italienischer Gemüseauflauf

  Zunächst Aubergine dicke Scheiben Seiten Salz bestreuen Zucchini waschen Stücke Champignons putzen Aroma verlieren Paprikaschoten Streifen Zwiebeln schälen Möhren Lauch ...

   
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  Kabeljaufilet Herbst

  Limettensoße zubereiten Romanesco Champignons Karotten waschen Schalotten schälen Würfel Röschen abschneiden mm dicke Scheiben Kartoffeln Pellkartoffeln kochen Filet...

   
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  Zucchini Joghurt Suppe

  Zwiebel Knoblauchzehe kleinschneiden Rosmarinzweig Olivenöl andünsten Zwiebeln glasig Zucchini dünne Scheiben Rühren dünsten Gemüsebrühe köcheln weich herausnehmen...

   
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  Zucchinitopf

  würfeln Reis kochen Hühnchen Olivenöl anbraten Zucchini Paprika Zwiebeln Topf / Brühe weich dünsten Schluss frischen Kräuter

   
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  Meerrettichsoße

  Äpfel schälen entkernen kleinschneiden Essig Öl Schneidstab pürieren Salz würzen Servieren Meerrettich Küchenreibe raspeln Soße verrühren Majoranblätter abzupfen

   
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  Mangold

  Unten Mangoldstauden Wurzelansatz abschneiden schon einzelnen Blätter auseinander gründlich waschen abtropfen Grüne quer breiten weißen Teilen Weiße lange breite Streifen...

   
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  Spaghetti mit Knoblauch und Petersilie

  Spaghetti Wasser Salz kochen Pfefferschote längs Kerne Petersilie waschen trockentupfen hacken Wärend Pasta kocht zerdrückten Knoblauch gehackte Chilischote Olivenöl...

   
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  Gefüllte Zucchini

  Zwei Zucchini waschen längs aushöhlen kochendem Wasser einige Minuten blanchieren Paprikaschoten Zwiebel Knoblauch dritte würfeln heißem Öl andünsten feuerfeste Form ...

   
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  Cowboy-Salat

  Eisbergsalat putzen waschen mundgerechte Stücke zupfen Tomaten dünne Spalten Kidneybohnen Platte Schüssel anrichten Hackfleisch heißem Olivenöl krümelig braten Salz Pfeffer...

   
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  Eingelegter Knoblauch

  Wein Essig Zucker Salz Aromaten Topf Kochen einige Zeit köcheln Knoblauchzehen schälen Sud Minuten Herd nehmen Zimmertemperatur erkalten lasse immer Stunden Muss ...

   
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  Steinpilz-Bruschetta

  Baguette Scheiben vorgeheizten Ofen Grad Umluft Schiene oben goldbraun rösten Knoblauchzehe einreiben Rest Zehe hacken Steinpilze putzen Olivenöl Pfanne Pilze starker Hitze...

   
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  Feldsalat mit Feigen

  Feldsalat putzen waschen trockenschleudern spitze Seite Feigen kreuzförmig einschneiden ofenfeste Form setzen Portwein übergießen Zucker bestreuen Salz Pfeffer würzen heißen...

   
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  Tomaten-Avocado-Salat

  Tomaten waschen Scheiben Stielansätze Avocados längs entkernen schälen Fruchtfleisch Hälfte Limettensafts beträufeln abwechselnd Platte Kräuter trocken schütteln...

   
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  Rühreier mit Lachs und Dill-Lauchzwiebeln

  Lachs Steifen Dill waschen trocknen hacken Lauchzwiebel feine Ringe Schalotte andünsten glasig Eier schlagen darüber gießen stocken Salz Pfeffer Frühlingszwiebel streuen...

   
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  Peperonata mit Geflügelstreifen

  Paprikaschoten längs entkernen Hautseite oben Backblech vorgeheizten Backofengrill oberen Schiene Minuten rösten Haut schwarze Blasen wirft Ofen nehmen nassen Küchentuch...