Olivenöl Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Leichter Linseneintopf

  Zwiebeln würfeln geschnittenen Suppengrün Olivenöl anbraten Gemüsebrühe Balsamicoessig angießen Salzen pfeffern Lorbeerblätter Thymian Linsen Brühe kochen Kartoffeln Würfel...

   
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  Marinierte Kartoffeln mit gegrilltem Thunfisch

  Kartoffeln kochen pellen Scheiben Brühe Schnittlauch Röllchen Öl Senf Zitronensaft Salz Pfeffer verrühren Stunde durchziehen Geviertelte Tomaten Lauchzwiebelringe ...

   
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  Spaghetti mit Pernod-Gambas

  Olivenöl Pfanne aufgetauten Gambas scharf anbraten gehackten Zwiebeln Geschmack Chilis Schnapsglas Pernod ablöschen passierte Tomaten salzen Currypulver würzen Minuten...

   
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  Gratinierte Bohnenbündel mit Mozzarella

  grünen Bohnen Salzwasser Bohnenkraut bissfest garen abschrecken Küchengarn Bündeln zusammenbinden Bohnenbündel dünnen Scheibe Speck umwickeln Auflaufform Öl auspinseln ...

   
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  Thunfisch-Tomaten-Topf

  Frühlingszwiebeln Stücke Tomaten blanchieren Fruchtfleisch Würfel Mangoldblätter Stielen trennen waschen Stiele schräg Scheiben Mangold kochendem Salzwasser kalt abschrecken...

   
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  Tomaten-Möhren-Pastasauce

  Strunk Tomaten Möhren schälen Stücke Zwiebeln Knoblauch kleinschneiden blanchieren Blanchierwasser weichkochen Schluck Wassers pürieren Schale aufbewahren Olivenöl...

   
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  Pfefferhuhn

  Hälfte schwarze weiße Pfefferkörner Mörser zerstoßen Honig Öl Semmelbröseln Blätter Koriandergrün abzupfen Bröselmischung verrühren salzen Hähnchenbrustfilets à rundum...

   
• Nudelsalat italienische Art

  Nudeln Packungsanweisung kochen abgießen abkühlen Pecorino grobe Späne hobeln Rucola waschen putzen Pinienkerne anrösten Salz Pfeffer Öl Essig

   
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  Mediterrane Gemüselasagne

  Gemüse abwaschen Aubergine Würfel salzen beiseite Paprika Zucchini Dicke Scheiben Länge teilen Zwiebel pellen größere Stücke Öl Topf erwärmen glasig dünsten schmoren ...

   
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  Salat mit Thunfisch und Tomaten

  Blattsalate waschen trocken schütteln putzen mundgerechte Stücke pflücken Schüssel Gurke trocknen Scheiben Tomaten Stielansatz herausschneiden Spalten Zwiebeln schälen...

   
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  Salat mit gebratener Hühnerbrust

  Hühnerbrust säubern waschen trocken tupfen Öl anbraten Pfanne nehmen abkühlen Eisbergsalat schleudern zerteilen Cocktailtomaten Honigmelone aufschneiden Kerne Kugeln...

   
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  Fenchel-Minze-Suppe

  Fenchel waschen putzen dünne Streifen Zartes Fenchelgrün beiseite Knoblauch schälen würfeln Minze Blätter hacken Öl anbraten Rühren dünsten salzen Brühe angießen...

   
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  Paprika-Tomaten-Suppe

  Paprika Zwiebeln Knoblauch Würfel Öl Topf andünsten Tomaten Sojasauce Liter Wasser aufkochen Minuten köcheln Suppe Pürierstab pürieren Salz Pfeffer Zucker würzig Teller Crème...

   
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  Naturreis mit Thunfisch-Sauce

  Reis Minuten Salz kochen Tomaten Saft Thunfisch Zwiebel Rührschüssel pürieren Gewürze unterrühren aufkochen Sauce umrühren

   
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  Tomatensauce aus der Mikrowelle

  Zwiebel Knoblauch würfeln Öl Mikrowelle Watt dünsten Tomaten Brühe Salz Pfeffer Basilikum würzen

   
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  Ligurische Spaghetti

  Basilikum Pinienkernen Öl Knoblauch Käse Pesto Stabmixer zubereiten Zitronensaft Salz Pfeffer würzen Bohnen lange Stücke Kartoffeln Würfel zwei separaten Töpfen weich...

   
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  Tomatensalat

  Zwiebeln schälen würfeln Frühlingszwiebeln putzen waschen Ringe Tomaten Stielansätze Scheiben Beutelinhalt Salatkrönung Wasser Olivenöl verrühren Salatzutaten Platte...

   
• Makkaroni mit Tomatensoße

  Makkaroni kochendes Salzwasser Packungsanleitung kochen mittelgroßen Topf Öl Tomaten Würfel Minuten mittlerer Hitze schmoren Tomatenmark umrühren / Wasser Brühe unterrühren...

   
• Spaghetti mit Tomatensugo

  Zwiebel Knoblauch pellen Spalten Würfel Olivenöl andünsten Tomaten Saft zufügen köcheln Salz Pfeffer Kräutern Pasta garen servieren

   
• Grüner Spargel mit Champignons und Tomatencarpaccio

  Spargel Enden schälen abschneiden Wasser Zitronensaft Öl Salz Zucker bissfest garen Schinkenwürfel beschichteten Pfanne angehen Champignons putzen Scheiben Schinkenwürfeln...