Schmortopf Fleisch heißem Öl rundherum anbraten Möhren schälen würfeln Knoblauch Speck ebenfalls mitbraten Wasser angießen Sauerbraten Fix einrühren Zugedeckt geringer...
Putenfleisch Streifen Zwiebeln feine Würfel Knoblauch Knoblauchpresse Lauchzwiebeln putzen Ringe Ananas Mandarinen Sieb abtropfen Saft auffangen beschichteten Pfanne Öl...
Pilze abziehen Stielen kürzen Zwiebeln Knoblauchzehe schälen Petersilie waschen Speck würfeln heißen Öl anbraten Pilzmischung würzen rösten Abkühlen Eigelb Fleisch zwei tiefe...
Rehrücken waschen trocken tupfen Wacholderbeeren Mörser zerstoßen Fleisch einreiben Speckscheiben belegen Suppengemüse putzen Lorbeerblättern Pfeffer Senfkörnern Bräter ...
Putenbrustfilets dünne Streifen Pilze putzen waschen Scheiben Schalotten schälen hacken Margarine Pfanne schmelzen andünsten Filetstreifen anbraten weiterbraten nehmen...
Rosenkohl putzen Brühe Minuten blanchieren abgießen abtropfen Nudeln Salzwasser bissfest garen vermengen Auflaufform Zwiebeln Würfel Topf anbraten restlichen ablöschen...
Schweinefleisch wahlweise Puten Hähnchenfleisch nehmen würfeln anbraten Gleichzeitig Reis kochen Sobald Fleisch braun Pfanne Pfirsiche Schüssel Pfirsichsaft gebraten Saft...
Kaninchen zerteilen besten schon küchenfertig kaufen Salz Pfeffer einreiben Schalotten schälen Pilze waschen Gemüsebrühe vorbereiten Bräter Butterschmalz Kaninchenteile allen...
Schweinefilet abbrausen trocken tupfen Fett Sehnen befreien Öl allen Seiten anbraten Zwiebeln abziehen Ringe Schweinefilets mitbraten Filets Topf Wasser dass bedeckt Brühe...
Frühstücksspeck auslegen geklopften Putenschnitzel Würzen Pfeffer Chili Fondor Kreuzkümmel Paprika Datteln kleinschneiden Hälfte Schnitzel zusammenrollen Zahnstochern fixieren...
Spargel schälen abtropfen kochendem Wasser Minuten weich garen Brühe kochen Handmixer pürieren Schlagsahne hellen Saucenbinder aufkochen Salz Pfeffer Muskat
Reis Salzwasser kochen Geschnetzeltes heißem Öl anbraten Zwiebel schälen kleinhacken Fleisch Frische Champignons putzen Scheiben Salz Pfeffer Paprika würzen Wasser Sahne...
Kohl Hilfe langen Grillgabel Topf blanchieren Zeit äußeren Blätter abmachen geht rohen abschneiden erst lappig haben Außenseite halbkugelige Verdickung flach Stiele...
Haxen würzen heißen Öl anbraten Teil Zwiebeln Lorbeerblatt Wasser vorgeheizten Backofen schmoren Zwischendurch Bier bepinseln Sauerkraut Apfel restlichen Zwiebelwürfeln...
Vortag Rindfleisch Keule sparsam Salz Pfeffer einreiben Gefrierbeutel packen Suppengrün putzen würfeln Rosmarin Wacholderbeeren Rotwein Beutel fest verschließen Kühlschrank...
Rollbraten flach klopfen Senf bestreichen Paprikaschote waschen putzen Stücke Zwiebeln schälen würfeln Petersilie kalt abbrausen abtropfen Tilsiter Gewürzgurken Paniermehl...
Rindfleisch waschen trocken tupfen salzen pfeffern Zwiebeln abziehen Möhren schälen beides Würfel Essig Brühe Topf Möhre Lorbeerblätter Nelke Pfefferkörner Wacholderbeeren...
Fleisch sichtbaren Fett befreien Öl Salz Pfeffer würzen Zwiebel schälen Scheiben Sellerieknolle Möhren waschen dünne Streifen Lauch Hälfte Zwiebelscheiben Gemüses Topf...
alte Brötchen wässern ausdrücken Mett Paprikaschoten rot grün waschen entkernen würfeln Käse Würfel Paprikastücke Speck Hackmasse kneten Salz Pfeffer Paprika würzen...
Öl Hähnchenschenkel tiefgefroren hineingeben Seiten / Hitze anbraten aufgelegtem Pfannendeckel gehackter Speck gehackte Zwiebel Champignons Brühe geschnittener Paprika hinzu...
