Salate putzen waschen trocken tupfen mundgerechte Stücke zupfen Schweineschnitzel Natreen Pfirsiche abtropfen Saft auffangen würfeln restlichen Spalten Schafskäse Gabel...
Natreen Fruchtsaftgetränk Kirsche Naturjoghurt Schneebesen verrühren Kirsch Joghurt Smoothie Feine Süße flüssig Gläser jeweils Messerspitze Cayennepfeffer bestäuben Wunsch...
Nudeln Packungsanweisung garen Schweinemedaillons waschen trocken tupfen Salz Pfeffer würzen erhitztem Öl Seiten Minuten anbraten warm Schalotten abziehen würfeln verbliebenen...
Roastbeef Backofen °C vorheizen Salz Pfeffer würzen entsprechend Pfanne mittlerer Hitze Öl allen Seiten hell anbraten sodass Poren schließen nehmen Ofengitter...
Croutons Toastbrot entrinden scharfen Messer Scheiben durchschneiden dünne Streifen möglichst Würfel Geht einfacher Toastbrotscheiben angefroren Butter Öl Pfanne mittlerer...
Suppe Rindfleisch groben Sehnen befreien Würfel Zwiebel schälen Fleischwürfel breiten Topf mittlerer Hitze Öl allen Seiten anbraten Tomatenmark anrösten Zwiebelwürfel...
Dressing Eigelb Zitronensaft Senf Worcestershiresauce Ketchup Knoblauch Sardellenfilets Parmesan Prise Salz Zucker Cayennepfeffer Mixer Drehzahl einschalten Maiskeimöl feinen...
Nudeln kochendem Salzwasser bissfest garen Paprikaschote waschen entkernen kleinschneiden Gemüse heißem Öl anbraten Wasser dazugießen aufkochen Tomatensoße einrühren Minute...
Paprika waschen entkernen Streifen heißen Öl andünsten kaltes Wasser Sahne Beutelinhalt Fix Kartoffelgratin einrühren Minuten starker Hitze kochen Paprikagemüse Tabasco...
Weißkohl Strunk breite Streifen Pfanne Öl andünsten Gemüsebrühe angießen zugedeckt köcheln Absieben Brühe auffangen Hähnchenfilet Paprikapulver Pfeffer Salz würzen allen...
Spaghetti Salzwasser Tropfen frischen Olivenöl grossen Topf "al dente" kochen Pfanne Speck knusprig anbraten Sahne Eier Käse Salz Pfeffer Cayennepfeffer Anschliessend ...
Avocado Kern herauslösen Fruchtfleisch Löffel Essig beträufeln Gabel zerdrücken Tomaten waschen Kerne herausdrücken Würfel Zwiebel Chilischote Knoblauch hacken Öl Salz...
Hummerkarkassen Butter anschwitzen klar Port Cognac ablöschen Dill Sahne Karkassen bedeckt aufkochen Flamme Minuten Glutamat unterrühren Sieb Tomatenconcassée Salz...
Hühnerbrühe Kochen mundgerecht geschnittenen Hühnerbrustfiletstücke leiser Flamme Minuten köcheln Fleisch herausnehmen Seite Brühe aufheben Zwiebel Knoblauchzehen hacken Öl...
Kichererbsen Nacht Wasser einweichen Mixer pürieren Zutaten Vollkornmehl verrühren Laibchen formen Mehl wälzen Pfanne Öl sanft Seiten goldbraun braten Gurke Tomaten Würfel...
Leber Fett Sehnen befreien Stücke Zwiebeln Öl anschwitzen milder Hitze mitgaren darf innen ! rosa Fleischwolf drehen restlichen Zutaten Masse saubere Twist off Gläser...
Tomaten gegebenenfalls Blüte befreien eventuelle Stücke Würfel Zwiebel Knoblauch schälen Paprika Kerne Stielansätze herausschneiden Gurke herauskratzen Gemüse hacken...
Flügel Gelenk durchtrennen salzen pfeffern Schüssel Öl Alufolie ausgelegtes Blech vorgeheizten Ofen Grad Umluft Schiene unten Minuten braten weiterbraten Ketchup Orangensaft...
Schweinkamm schwere Steaks Schüssel Knoblauch zerdrücken Zutaten verrühren vermengen Kühlschrank mindestens Stunden bedeckt durchziehen Grillen muss Fleisch rechtzeitig ...
Weißkohl putzen mittleren Strunk Kohl Gemüsehobel feine Streifen hobeln Kohlstreifen Salz Kartoffelstampfer durchstampfen zart Frühlingszwiebeln waschen Ringe Chilischoten...