Puderzucker Rezepte aus Bereich Großmutters Rezepte

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
• Husarenkrapfen

  Butter Zucker Mehl Backpulver Salz Eigelb Vanillezucker selbstgemacht Küchenmaschine Teig kneten Mindestens Stunde kaltstellen besten Frischhaltefolie teilen langen...

   
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  Dresdener Weihnachtsstollen

  warm gestellte Mehl Schüssel sieben Hefe Zucker warmen Milch verquirlen Vertiefung Mehles zudecken Hefestück gegangen allen Zutaten glatten Teig verarbeiten gründlich...

   
• Gekochte Quark-Nockerl

  Butter Puderzucker Vanillezucker Eidotter schaumig rühren Quark Salz Zitronenschale einschlagen Schluss steif geschlagene Eiweiß Mehl vorsichtig Nocken abstechen wallendem...

   
• Quark-Kirschstrudel

  Eier trennen Butter Puderzucker Vanillezucker Salz Zitronenschalenabrieb schaumig rühren Eigelbe einschlagen Quark Sauerrahm Mehl unterrühren Eiweiße steifem Schnee schlagen...

   
• Original Kaiserschmarrn wie für Sissi

  Eier trennen Eiweiß Eischnee schlagen Eigelb Milch Mehl Salz Zucker aufschlagen Butter zerlassen warm Eigelbmasse Butterschmalz Pfanne verwenden vorsichtig heben...

   
• Feiner Apfelkuchen

  Fuellung vorbereiten Wasser Zucker Zitronenschale saft Zimtstange aufkochen Herd ausschalten Äpfel schälen entkernen Spalten Zitronensud braun Sud zugedeckt köcheln...

   
• Baileys Schoko-Kuchen

  fünf Eier Zucker Vanillezucker Schüssel höchster Stufe schaumig schlagen zimmerwarmen Baileys wahlweise gleiche Menge Eierlikör Öl langsam Esslöffel immer Mischung Backpulver...

   
• Rosenmarmelade

  Rosenblütenblätter sotieren unbeschädigte Blätter verwenden waschen trocken tupfen Puderzucker Backbrett Nudelholz lange darüberrollen Rosenblättern zähflüssige Masse...

   
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  Mandarinen-Käsesahnetorte

  Backofen Grad vorheizen Butter schmelzen Zucker Eiern Tropfen Orangenlikör Prise Salz heißen Wasserbad weißschaumig aufschlagen nehmen kaltschlagen Mehl Speisestärke...

   
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  Torta Margherita (Margarethen-Kuchen)

  Eier Eigelb Zucker Mark Vanilleschote Mehl Speisestärke Zitronensaft abgeriebene Schale Salz Butterflöckchen nacheinander Schüssel Zuerst niedriger höchsten Schaltstufe...

   
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  Zwetschgenkuchen mit Eierguss

  Butter Zucker Ei Mehl Teig gefettete Springform cm Rand hochziehen Zwetschgen verteilen Eier trennen Eiweiß steifen Schnee schlagen Eigelb Vanillezucker Milch verrühren...

   
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  Florentiner Kuchen

  Eier trennen Eiweiß steif schlagen Eigelb Zucker Butter schaumig rühren restliche Zutaten unterrühren Mandeln gemahlen Schokolade gerieben Schluss Eischnee Masse Kastenform...

   
• Nuss-Mohnstrudel

  Milch Hefe Hälfte glattes griffiges grobkörniges Mehl Eier Eigelb Salz Butter Puderzucker Vanillezucker Spritzer Rum abgeriebene Schale Zitrone Küchenmaschine glatten Teig...

   
• Gulasch mit Dunkelbiersoße und Spätzle

  Zuerst Fleisch Pfanne Öl kräftig angebraten angebratene Brühe Topf Zwiebeln dünne Scheiben geschnitten glasig Kochlöffel Zwiebel Seite geschoben Mitte Puderzucker...

   
• Rhabarber-Kuchen

  Rhabarber schälen Stücke einzuckern Zugedeckt mind Stunden besten Nacht Zutaten Mehl Eier Teig verrühren Knethaken Backpapier ausgelegten Backblech verteilen abgetropften ...

   
• Grießkuchen

  Butter Milch Topf erwärmen Mehl Schüssel Mulde eindrücken Hefe hineinbröckeln lauwarme Zucker Teig warmen Ort übrige Mischung restlichen Ei Vorteig kräftig verkneten mal...

   
• Stachelbeer-Baiser-Torte

  Stachelbeeren putzen waschen abtropfen Apfelsaft Zucker Zimtstange Zitronenschale Topf aufkochen Speisestärke restlichen glatt rühren Kompott Minuten kochen auskühlen...

   
• Apfelkuchen-Avanti

  Eier Zucker schaumig schlagen Butter Milch Kochen heiß Masse Mehl Backpulver Blech Backpapier auslegen Teig einfüllen Äpfel schälen Spalten belegen Grad backen Ausgekühlt...

   
• Hefe-Obst-Streusel

  Hefeteig Mehl Hefe Zucker Vanillinzucker Salz Aroma Rührschüssel vermengen Zerlassene Butter unterkneten Milch erwärmen lange kneten Teig Rand Schüssel löst Tuch abdecken...

   
• Zwetschgen-Eierlikör-Amaretto-Kuchen

  Eier trennen Weiche Butter Eigelb Puderzucker schaumig rühren Mehl Backpulver Stärke Wechsel Likör Eiweiß Eischnee schlagen darunter heben Zwetschgen entkernen Teig gefettete...