Butter Rezepte aus Bereich Fettarme Gerichte
454 Butter Rezepte gefunden
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Versunkener Träubleskuchen
Butter Fruchtzucker Mark halben Vanilleschote schaumig rühren Eier unterschlagen Mehl Backpulver Salz Zitronenschale Johannisbeeren waschen Rispen streifen abtropfen Teig...
12.02.2009
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Tournedos in Bordelaiser Soße
Butter Pfanne Tournedos Seiten jeweils Minute heiß anbraten Hitze reduzieren Minuten braten nehmen warmstellen gehackte Schalotte anschwitzen Rotwein ablöschen...
01.04.2010
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Käsebeutel
Milch Prise Salz Butter aufkochen Mehl Rühren ausgeschalteter Kochstelle lange kochen Teig Kloß löst Topfboden weiße Schicht bildet Schüssel Eier nacheinander Knethaken...
13.01.2008
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Überbackene Kalbsschnitzel
Butter Pfanne Schnitzel portionsweise Seite braten Thymian bestreuen Salz Pfeffer würzen herausnehmen Brühe Bratensatz Wasser ablöschen schichten jeweils Scheibe Speck...
10.11.2009
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Gemüse-Kasseler-Quiche
Mehl Ei Butter Stückchen Salz / Liter kaltes Wasser Knethaken Handrührgeräts verkneten Schluss Händen glatt Folie wickeln Minuten kaltstellen Mürbeteig rund Durchmesser...
16.12.2009
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Erbsensuppe mit Käsebällchen
Wasser Butter Salz aufkochen Mehl Holzlöffel Teigklumpen kräftig rühren weißer Belag Topfboden bildet Herd nehmen Knethaken Handrührers Ei Käse unterkneten gleichmäßiger zäher...
09.04.2008
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Champignonsauce
Zwei Esslöffel Butter zerlassen Mehl Rühren lange hellgelb Gemüsebrühe Schneebesen durchschlagen achten dass Klümpchen entstehen Sauce Kochen Minuten Champignons putzen...
13.01.2010
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Laugenstangen, einfach selbst gemacht
Mehl Hefe Butter schmelzen lauwarmen Milch Wasser Mehlmischung Teig solange kneten Schüsselrand löst darf kleben Schüssel feuchten Tuch abdecken Stunde Backofen ° Ober...
18.11.2011
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Pfirsich-Joghurt-Tarte
Mehl Süße Butter Flöckchen Ei Prise Salz zwei kaltes Wasser verkneten Tarteform Durchmesser herausnehmbarem Boden fetten Teig rund ausrollen Form auslegen Rand hochziehen ...
09.05.2008
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Panadensuppe
Schildbrot Würfeln Butter rösten Magere Fleischbrühe dazugießen / Stunde langsam kochen würzen gr beifügen Eigelb Schaumbesen Suppe schlagen Alternativ Brot Kalbsknochen ...
30.11.2007
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Dagmars Quarktorte ohne Boden
weiche Butter Zucker schaumig schlagen Eier Vanillezucker Saft abgeriebene Schale Zitrone abgetropften Quark unterrühren Puddingpulver Grieß Backpulver ebenfalls Schluss...
03.03.2008
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26.10.2009
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Kürbiskernflorentiner
Zucker Honig Butter Sahne Gewürze Topf aufkochen mittlerer Hitze Minuten kochen mehrmals umrühren Zeit Trockenfrüchte würfeln Kürbiskernen Mandeln Honigmasse köcheln Masse...
12.01.2008
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Risotto mit Pilzen
Zwiebel kleinhacken Butter anbraten Reis rühren glasig Gemüsebrühe aufkochen Hitze zurücknehmen gelegentlichem Umrühren Minuten köcheln Zwischenzeit Pilze Scheiben Olivenöl ...
06.07.2010
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Zwiebel-Cremesuppe
Zwiebeln würfeln Butter glasig braten Mehl beigeben anschwitzen heißen Gemüsebrühe geschlagenen Sahne aufgießen Minuten kochen Salz Muskatnuss Suppe tiefe Teller aufteilen ...
01.06.2009
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Zucchiniauflauf
erstes Zwiebeln Topf Butter Schmelzen Zwiebel hineingeben glasig anbraten Zucchini Zwischenzeit Nudelwasser aufsetzen kocht Nudeln Minuten kochen vorkochen garen...
17.07.2008
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Melonensuppe
Zwiebel abziehen würfeln Butter Topf glasig dünsten Erbsen mitdünsten Brühe Sahne angießen köcheln Salz Pfeffer Muskatnuss würzen Melone schälen entkernen Hälfte...
23.07.2008
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Rheinische Waffeln
Eier trennen Eigelb Butter Salz Flüssigsüße Zitronensaft glatt rühren Mehl Type Backpulver esslöffelweise Buttermilch dickflüssigen Teig verrühren Eiweiß steif schlagen...
12.02.2009
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Erbsensuppe mit Sauerkraut
Zwiebel würfeln Butter glasig dünsten Grüne TK Erbsen Hühnerbrühe angießen köcheln pürieren Sahne aufkochen Meerrettich Salz Pfeffer Sauerkraut Suppe schwacher Hitze ...
23.02.2010
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Paprikasauce
Zwiebeln abziehen würfeln Butter zerlassen Zwiebelwürfel andünsten Belieben Knoblauch Paprika Mehl bestäuben durchrühren Kochflüssigkeit hinzugießen Schneebesen durchschlagen...
15.01.2010
