Tomaten Rezepte aus Bereich Grillsaison

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Salsa Fresca

  Zwiebeln Knoblauch Chilischote Koriander hacken Tomaten würfeln Tomatenwürfel Zwiebel Chili Limettensaft Öl Salz Pfeffer Soße Minuten Besten Zimmertemperatur servieren

   
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  Barbecued Spareribs

  Schweinerippen kalt abspülen Küchenpapier trockentupfen beiseite Sauce Zwiebeln Knoblauch abziehen feinwürfeln Öl glasigschmoren Pfefferkörner Mörser zerstoßen Pfeffer Senf...

   
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  Karibische Grillplatte mit Salsa Criolla

  Riesengarnelen stabilen Messer längs durchschneiden dunklen Darm Messerspitze Garnelenhälften kalt abspülen Küchenpapier trocken tupfen Lachsfilet ebenfalls abtupfen Marinade...

   
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  Tortellini Salat

  Tortellinis gewohnt kochen weich abkühlen Tomaten Schinken würfeln Gurke schälen längs aufschneiden Kerne schliesslich Miracel Whip Sahne Balsamico Öl verrühren Pfeffer Salz...

   
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  Mariniertes Fleisch und Gemüse vom Grill

  Fleisch kaltem Wasser abbrausen trockentupfen Zwiebel Ringe Knoblauchzehe würfeln Öl Zwiebelringen Knoblauch Petersilie Rosmarin Schale salzen pfeffern marinieren Maiskolben...

   
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  Grill-Kartoffeln

  Vortag Kartoffeln à waschen Wasser Minuten kochen letzten Knoblauchzehen samt Schale mitkochen Abkühlen Pinienkerne Pfanne Fett anrösten herausnehmen hacken Getrocknete...

   
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  Mediterraner Nudelsalat

  Tomaten Schafskäse würfeln Zwiebel hacken Knoblauch Nudeln al dente kochen kaltem Wasser abbrausen erkaltete Brühe Olivenöl Zitronenessig Gewürzen Kräutern restlichen Zutaten...

   
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  Zucchini mit Käse-Tomaten-Füllung (zum Grillen)

  Zucchini waschen putzen längs Scheiben Schnittflächen Salz Pfeffer Majoran würzen Tomaten Käsescheiben Zucchinischeiben schichten fest gefettete Alufolie einrollen heißen...

   
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  Tomaten-Mozzarella-Salat zum Grillen

  Tomaten waschen Stücke Basilikumblätter hacken Mozzarellakäse Schüssel Olivenöl Essig Salat Salz Pfeffer würzen

   
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  Mediterranes Rinderfilet aus der Zange

  Senf zerdrückten Knoblauch Salz Pfeffer Olivenöl Steaks waagerecht Mitte durchschneiden Aufklappen innen Senfmasse bestreichen Kräutern belegen zuklappen außen Öl Fischzange...

   
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  Hirtenspieße

  Gemüse Fleisch mundgerechte Stücke abwechselnd lange Holzspieße stecken Öl Salz Pfeffer Paprikapulver verrühren Spieße bepinseln Minuten heißen Grill grillen

   
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  Lammkoteletts mit Quitten

  Quitten schälen Esslöffel Kerngehäuse holzigen Teile herausschaben Blüte Stiel herausschneiden Frucht Scheiben Zutaten Fleisch hacken Butter Pfanne Schalotten dünsten Peperoni...

   
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  Gegrilltes Putensteak mit Frischkäse-Haube

  Tomaten entkernen Würfel Frischkäse verrühren Putensteaks salzen pfeffern Seite heißen Grill Minuten grillen gegrillte Masse bestreichen

   
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  Weizensalat

  Weizenkörner Nacht Kalten Wasser einweichen Gemüsebrühe Kochtopf Minuten weich kochen Körner aufgeplatzt Abgießen kalt Tomaten heißen überbrühen häuten Würfelchen Gurken...

   
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  Gefüllte Rinderhüftsteaks

  Schinken Tomaten feine Streifen Feta Basilikum Steaks Taschen Masse einfüllen Stäbchen feststecken Seiten Minuten grillen ruhen

   
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  Nudelsalat italienische Art alla Stefanie81

  Nudeln Packungsanweisung kochen abgießen abkühlen Pecorino grobe Späne hobeln Rucola waschen putzen Pinienkerne anrösten Getrocknete Tomaten Stücke Salz Pfeffer Öl Essig

   
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  Lammfilet mit Minze-Petersilien-Butter

  Minze Petersilie waschen abzupfen hacken Zitrone heiß trocken reiben Schale dünn abreiben Saft auspressen Butter Kräuter Zitronensaft verkneten Salz Pfeffer würzen mithilfe...

   
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  Puten-Schnecken-Spieße und gefüllte Schweinesteaks

  Fleisch waschen trocken tupfen Folie flacher klopfen Putenschnitzel breite Streifen Hälfte Tomatenmark Pesto bestreichen aufrollen Paprika putzen Stücke Datteln halben...

   
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  Paprikasalat (feurig scharf)

  Zwiebel würfeln Hackfleisch Paniermehl Ei verkneten Gewürzmischung Paprikapulver Salz Pfeffer Masse Bällchen formen Sesam wälzen Öl rundum anbraten Maiskölbchen abtropfen...

   
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  Burger mit Grillgemüse

  Zucchini putzen waschen Scheiben Paprika Streifen Zwiebeln schälen Gemüsezwiebel Ringe übrige Zwiebel feine Würfel Tomaten abtropfen Öl auffangen Hack Zwiebelwürfel...