Rezepte zu Großmutters Rezepte, Weihnachten

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  Rezeptname
  Wertung
  Datum
• Kokosmakrönchen

  Eiweiß Eigelb trennen Zucker schlagen Kokosflocken unterrühren Rum Schnee Bleche Backpapier auslegen Häufchen setzen ° C backen goldgelb !

   
  29.11.2010
• Linzer Schnitten

  Ei trennen Mehl Mandeln Backpulver Zimt Nelken Salz Zucker Butter Eigelb Knethaken Handrührers glatten Teig verarbeiten / Teigs gefetteten Blech Ecken ausrollen Gabel...

   
  27.10.2009
• Weihnachtlicher Krustenbraten mit Honig und Backpflaumen

  Schweinekrustenbraten waschen trocken tupfen Schwarte rautenförmig einschneiden macht Metzger Wunsch Rundum kräftig Salz Pfeffer einreiben passenden Bräter Butterschmalz...

   
  30.11.2010
• Schokoplätzchen mit Marzipanfüllung

  weiche Butter habe gesiebten Puderzucker Speisestärke Zitronenaroma verrührt Ei untergerührt Kakao Mehl gemischt dazugesiebt Milch Masse Spritzbeutel Lochtülle gefüllt...

   
  26.12.2009
• Mariechen Marzipanmandelstangen alla Mariechen00

  Zuerst habe Backbleche gemacht Siliconmatte gelegt Backpapier zuschneiden benutzt gebe Backblech Ecke Tropfen Wasser rollt Zubereitung Marzipan Rührschüssel gegeben...

   
  01.01.2010
• Walnuss-Schokoschnitten alla Mariechen

  Zuerst habe Backblech Margarine eingepinselt Mehl bestäubt Butter gesiebten Puderzucker schaumig gerührt Eier getrennt Eigelb meiner Masse hinzu gegeben untergerührt dunkle...

   
  26.12.2009
• Mariechens Haselnußmakronen

  erstes habe Eier getrennt Eiweiß saubere fettfreie Rürschüssel gegeben Schneebesen angefangen steif zuschalgen Puderzucker rieseln Zitonenaroma gemahlenen Haselnüsse...

   
  26.12.2009
• Mariechens Kokosmakronen

  erstes habe Eier getrennt Eiweiß Prise Salz meiner Rührmaschine aufgeschlagen Zucker Vanilezucker langsam einrieseln steif schlagen Quark Kokosraspel Bittermandelöl hinzu...

   
  26.12.2009
• Mariechens Springerle

  Zuerst habe Eier gesiebten Puderzucker schaumig gerührt aufgelösten Hirschhornsalz Eßlöffel aufgelöst Rum Zitronenaroma untergerührt Prise Salz hinzugegeben durchs Sieb...

   
  26.12.2009
• Mariechens Lebkuchenstern

  erstes habe Butter Zucker Honig Zimt Vanillezucker Lebkuchengewürz schaumig geschlagen meiner Rührmaschine Eier einzeln Masse kräftig Mehl Speisestärke Backpulver...

   
  26.12.2009
• Gewürzkuchentannenbaum alla Mariechen00

  Honig habe Zucker Margarine Kochtopf gegebne niedriger Hitze schmelzen Antschließend Rührschüssel gegeben erkalten Eier Lebkuchengewürz Orangenschale Zimt höchster Stufe...

   
  26.12.2009
• Schmalznüsse nach Großmutter alla Mariechen00

  erstes habe gesiebte Mehl Rührschüssel gegeben Zucker Schmalz Margarine Ei aufgelöste Hirschhornsalz Vanillezucker hinzugegeben Eßlöffel Wasser aufgelöst klebt Teig später...

   
  28.12.2009
• Kleine Spitzbuben

  Teig Spitzbuben Zutaten folgt verarbeitet Mehl Backbrett sieben Butter Flöckchen verteilen Eigelbe Zucker Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale gemahlenen Nüsse Mitte ...

   
  05.03.2011
• 
  Gefüllte Weihnachtsgans

  Mehl Hefe Zucker Salz Crème fraîche angewärmt Ei Hefeteig zubereiten warmen Ort Zwiebel Kräuter unterarbeiten Gans abspülen trocken tupfen innen außen Pfeffer einreiben...

   
  01.11.2009
• Pefferkuchenschnitte

  Fett Zucker Honig Milch köcheln Mehl Zimt Natron Ei Zitronenschale heiße Masse umrühren ruhen Teig gleiche Teile teilen bemehlter Fläche dünn ausrollen eingefettete Rückseite...

   
  05.12.2008
• Mariechens Marzipan Mohnstollen

  Zuerst habe Mehl Backpulver vermischt Rührschüssel gesiebt Zucker Ei Quark Butter Vanillezucker gewürfelten Marzipan nacheinander verknetet Teig meiner bemehlten...

   
  26.12.2009
• Spritzgebäck nach Omas Art

  Zutaten kneten Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen ° Minuten backen Backofen variieren Backprobe entnehmen Gebäck schöne goldfarbene Bräune bekommen

   
  15.10.2011
• Berliner Brot

  Butter schaumig rühren nacheinander Zucker Eier Gewürze unterrühren geriebene Schokolade Mehl Backpulver ebenfalls untermengen Schluss Haselnüsse Masse klebrig lässt besten...

   
  16.03.2010
• Kati's Schokoladenhörnchen

  Backofen °C Umluft ° vorheizen Backbleche Backpapier belegen Weiche Margarine Rührschüssel Rührbesen geschmeidig rühren Puderzucker sieben Vanillezucker Aroma gebundene...

   
  30.11.2009
• Omas Weihnachtsplätzchen

  Zuerst Butter Puderzucker Vanillinzucker schaumig rühren Rum Persipan Mehl unterrühren Teel Häufchen Backblech setzen Backofen C backen Hälfte Backzeit Plätzchen Moccabohne

   
  15.10.2011