Zucker Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Lebkuchen

  Eiweiße steif schlagen übrigen Zutaten unterrühren sodass fester Teig Oblaten Menge variieren streichen Backofen °C Minuten backen Schokoladenkuvertüre überziehen

   
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  Rocher-Torte

  Butter Zucker Eier Mehl Bakpulver Teig zubereiten Hälfte Kakao verrühren Böden Springform getrennt backen Ofen °C Sauerkirschen andicken dunklen Boden verteilen Sahne...

   
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  Mokka-Sahne-Torte

  Schokolade heißen Kaffee auflösen abkühlen Butter Zucker Eier cremig rühren Mehl Backpulver Gewürze Masse sieben verrühren Schokoladen Mischung zufügen Teig gebutterte...

   
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  Karamellisierter Griesflammeri an Glühweinsorbet

  Flammerie Milch Vanillestange abgeriebenen Zitronenschale halben Zitrone aufkochen abseihen Grieß hineingeben quellen eingeweichte Gelatine unterziehen Eigelb Zucker cremig...

   
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  Blutorangentorte mit Buttermilch

  quadratische Backform Kantenlänge runde Ecken Boden fetten Ofen °C Umluft ° vorheizen Biskuit Eier heißem Wasser aufschlagen Zucker Vanillezucker einrieseln Mehl Backpulver...

   
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  Orangen-Nougat-Torte

  Sahne Topf Herd nehmen Nougat kleinschneiden Rühren schmelzen Stunden kaltstellen Eier trennen Eiweiß Salz steifschlagen Zucker Vanillinzucker einrieseln Eigelb einzeln...

   
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  Beschwipster "Schokobiskuit"

  spätere Garnierung Sahne Schokolade verrühren Mindestens Stunden kühlen Creme Eier Salz Zucker verquirlen heißen Wasserbad aufschlagen Herausnehmen kaltschlagen cremig...

   
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  Christbäume

  Sämtliche Zutaten aufgelöster Schokolade geschmeidigem Teig verkneten Mindestens Stunde kalt ausrollen Christbäume ausstechen Löcher Aufhängen gefetteten Backblech °C...

   
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  Marzipanstangen

  Marzipan Rührgerät verrühren Butter schaumig schlagen Zucker Vanillezucker Ei Backöl Weizenmehl Stärke durchsieben esslöffelweise Teig unterrühren Fertigen Spritzbeutel...

   
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  Weihnachtsente mit Kürbis-Maronen-Gemüse

  Tiefgefrorene Ente auftauen waschen trocken tupfen Innen außen Salz Pfeffer einreiben Majoran schütteln Zweige Bauchhöhle stecken Öffnung zustecken vorgeheizten Backofen...

   
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  Schokoladen-Kirsch-Stern mit Pistazienkernen

  Butter Zucker Vanillinzucker Salz Schneebesen Handrührers schaumig rühren Eier unterrühren Kakao Backpulver Mehl gesiebt Teig Sternform Liter Inhalt fetten einfüllen...

   
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  Weihnachts-Schokotorte mit Mandelcreme

  Backofen Grad vorheizen Nuss Biskuit Butter schmelzen Eier trennen Zucker Esslöffel abnehmen Eiweiß steifem Schnee schlagen Eigelbe übrigem Zitronensaft schale schaumig...

   
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  Gefüllter Puten-Rollbraten für das Fest

  Puten Rollbraten Packungsaufschrift Ofen zubereiten Spinat Wasser Topf mittlerer Hitze auftauen Knoblauch schälen feine Scheiben Salz Pfeffer würzen Nudeln Packungsanweisung...

   
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  Putenbrut im herzhaften Mantel mit Zitronensoße

  Äußere Kohlblätter Strunk weit abschneiden dass Blätter ablösen abbrausen kochendem Salzwasser blanchieren abschrecken abtropfen Fleisch trockentupfen salzen pfeffern Öl...

   
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  Einfache Weihnachtstorte mit Frucht & Nuss-Nougatcreme

  Zartbitterschokolade hacken heißen Wasserbad schmelzen abkühlen Butter Zucker Vanillinzucker Salz Schneebesen Handrührgeräts cremig rühren Eier trennen Eigelb nacheinander...

   
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  Weihnachts-Muffins für Groß & Klein

  Backofen vorheizen er Muffin Backblech fetten alternativ Muffinpapierförmchen verwenden Füllung Quark Schmand Zucker Pck Vanillinzucker Bittermandel Aroma Speisestärke...

   
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  Hefezopf mit Marzipan-Haselnuss-Füllung

  Milch lauwarm Hefe hineinbröckeln Zucker einrühren Minuten Mehl gemahlene Mandeln Salz Zitronenschale Rum zerlassene Butter Ei Eigelb Schüssel Hefemischung zufügen Knethaken...

   
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  Milchreis-Quark-Kuchen & Mandarinen

  Belag Mandarinen Sieb abtropfen Backblech fetten Backpapier belegen Papier offenen Seite Bleches Randfalte knicken Backofen vorheizen Füllung Milchreis Packungsanleitung !...

   
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  Orangen-Möhren-Rauten

  Karotten waschen schälen Wasser mäßiger Hitze weich kochen Sieb schütten abtropfen Zucker Minuten köcheln Zitronenschale saft halben Zitrone Orangenschale Orange Schaum...

   
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  Fruchtige Mohntorte

  Backofen vorheizen Springboden od cm fetten Backpapier auslegen Rührteig weiche Margarine Butter Schüssel Rührbesen geschmeidig rühren Zucker Vanillinzucker gebundene Masse...