Ingwer Rezepte aus Bereich Weihnachten

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  X-mas Pudding

  gehackten Trockenfrüchte Schale Saft Zitrusfrüchte Brandy einige Tage Tag umrühren flüssige Butter Zucker schaumig schlagen Eier nacheinander sorgfältig mixen Mandeln Früchte...

   
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  Adventsmarmelade

  Äpfel Apfelsaft aufkochen solange fast weich Gewürze Orangen Zitronenschale Menge Messbecher frisch gepresstem Orangensaft Saft Zitrone nehm Zestenreißer mache Zesten Orange...

   
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  Pfeffernussgutsel

  gehackten Mandeln Pfanne Fett goldbraun rösten nehmen abkühlen Aprikosen Pfeffernüsse kandierten Ingwer hacken Schokolade weiche Karamallbonbons z B Sahne Muh Muhs getrennt...

   
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  Äpfel im Schlafrock

  Blätterteigplatten nebeneinander auftauen Ingwer hacken Marzipan gehackten Pistazien verkneten Äpfel waschen Kerngehäuse Apfelausstecher Ingwermarzipan Reste Mischung Deckel...

   
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  Ingwer-Frucht-Schnitten

  Teig Butter Puderzucker Orangenschale weiß schaumig rühren Ei unterrühren kneten Mehl daraufsieben Kugel formen Frischhaltefolie wickeln Kühlschrank Belag Ingwer Aprikosen...

   
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  Heidesand-Trüffel-Taler

  Kuvertüre scharfen Messer hacken Nussnougat Stücke Sahne Topf aufkochen Herd nehmen Ingwerpulver zufügen lange rühren geschmolzen Trüffelmasse zugedeckt Stunden kandierten...

   
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  Printeneis auf Traubensaftsauce

  weißen Traubensaft Zucker Ingwer aufkochen Trauben Haut befreien entkernen Flüssigkeit Minuten mitkochen Herdplatte Schluß Trester Branntwein verfeinern Printeneis schon zwei...

   
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  Kokos-Stollen

  Teig Milch erwärmen Mehl Schüssel sieben Mulde eindrücken Hefe bröckeln gießen Rand verrühren Vorteig bestäuben Tuch abgedeckt warmen Ort ruhen Butter zerlassen Eier...

   
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  Ingwer-Rauten

  Backofen Umluft vorheizen Teig Butter Zucker Vanillezucker cremig rühren gelöst Eier kräftig unterrühren kandierten Ingwer hacken Honig Zimtpulver Ingwerpulver Pfeffer...

   
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  Indisches Putenbrustfilet mit Sesamkruste

  Vortag Putenbrustfilet abbrausen trockentupfen Ingwer Sojasauce Saft Schale Limette Aprikosenkonfitüre Sesamsaat verrühren Fleisch bestreichen Nacht nächsten Tag Backofen...

   
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  Pfeffernüsse mit Aprikosen

  Mehl Backpulver Schüssel Zucker Salz Piment Ingwer Kardamom Zimt Nelkenpulver zufügen vermengen Ei Likör Milch Honig verquirlen Mandeln Teig Mischung getrocknete Aprikosen...

   
• Ingwer-Kekse

  Butter Margarine Salz Essig Zucker schaumig rühren Zuckerrübensirup Ei Gewürze unterrühren Mehl Backpulver / Teig Rest unterkneten Folie einschlagen drei Stunden kalt...

   
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  Linzerplätzchen

  gesamten Zutaten Ausnahme Gelee geschmeidigen Teig verkneten Stunde Kühlschrank kalt Backofen ° vorheizen bemehlten Arbeitsfläche dünn mm ausrollen runde Formen Blüten...

   
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  Weihnachts-Tiramisu

  Löffelbiskuits Gefrierbeutel Teigrolle zerbröseln Kalten Kaffee Likör Lebkuchengewürz verrühren Biskuitmasse verteilen Minuten Mascarpone Quark Schneebesen cremig rühren...

   
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  Fruchtige Weihnachtskonfitüre

  Ingwer schälen Wasser Säfte Gewürz Anis aufkochen Minuten Sieben abkühlen Kumquats waschen Scheiben Flüssigkeit Gelierzucker köcheln Gläser verschließen fest

   
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  Ingwer-Päckchen

  Hälfte Ingwer hacken Mehl kühlem Fett Zucker Salz gemahlenem Vanillin glatten Rührteig verkneten Teig Frischhaltefolie wickeln Minuten kaltstellen bemehlter Arbeitsfläche...

   
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  Ingwer-Schnitten

  Teig weiche Butter Puderzucker Ei cremig rühren Mehl geschmeidigem kneten Frischhaltefolie gewickelt kalt Belag Zucker Honig Sahne aufkochen gehackte Mandeln kandierter...

   
• Kaninchenrillettes

  Schweinebauch Würfel Kaninchenkeulen Topf Öl anbraten abgießen Brühe dass bedeckt Insgesamt ½ Stunden köcheln Fleisch weich gekocht Gemüse schälen Minuten Garzeitende Zimt...

   
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  Hexenhaus aus Lebkuchen

  Honig Zucker Butter mittlerer Hitze ständigem Rühren erwärmen völlig aufgelöst Handwärme abkühlen Ei Zitronenschalenabrieb Kakao sämtliche Gewürze Pottasche Hirschhornsalz...

   
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  Weihnachts-Stollen

  Früchtemischung Schnaps übergießen Tage ruhen Mehl Bemehlen Früchte abnehmen Zucker Hefe warmer Milch Vorteig ansetzen warmen Ort Zugluft geschützt Schmalz Kalbsfett...