Eier Rezepte aus Bereich Winter

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  Rezeptname

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  Jaromakohleintopf mit Mettwürstchen und Schweinebauch

  Jaromakohl teilen Strunk feinen Streifen Kohl waschen austropfen Kartoffeln Sellerie schälen grobe Würfel Porree dünne Ringe Topf Wasser hinfügen dass gerade bedeckt ...

   
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  Steckrübenscheiben "in Kartoffelteig"

  Vorbereitung Garnelen Packungsanleitung auftauen Steckrübe schälen / dicke Scheiben Steckrübenscheiben Minuten kochendem Salzwasser garen abtropfen Zubereitung Mehl Ei Hälfte...

   
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  Krautrouladen à la kochhaube2011

  Backrohr °C vorheizen Zuerst Fülle vorbereiten Reis bissfest kochen Zwiebel schälen Butter andünsten Faschiertes Ei Petersilie Salz Pfeffer würzen abkühlen Weißkraut Strunk...

   
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  Pilz-Lasagne mit Semmelknödeln

  Zwiebel schälen Stücke gehackten Petersilie erhitzter Butter glasig dünsten Brötchen feine Scheiben Schüssel Eiern warmer Milch gedünsteter gehackter feuchten Händen...

   
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  Knackige Teigteilchen mit vegetarischer Füllung

  Mehl Backpulver Magerquark Milch Speiseöl Ei / Salz / Pfeffer Handrührgerät Knethaken glattrühren zuletzt Mischung unterkneten Teig Rechteck x ausrollen Quadrate ...

   
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  Winztertorte pikant

  Mehl Hefe Salz Ei lauwarmes Wasser glatten Teig verkneten Zugedeckt Minuten Ofen Grad vorheizen Porree abbrausen putzen längs Ringe teilen Speck Pfanne auslassen Brühe...

   
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  Gefüllte Zebra-Schoko-Torte

  Sahne Schokolade hacken Rühren schmelzen Nacht Kühlschrank Springform Durchmesser Backpapier auslegen Eier trennen Eiweiß Zucker steifschlagen Eigelb / kaltes Wasser ...

   
• Schneller Walnusskuchen

  Mehl saure Sahne Vanillezucker Backpulver Eier Prise Salz Zucker Rührteig verkneten gefettes Backbelch streichen Ofen °C backen Nussmasse Butter Topf schmelzen aufkochen Herd...

   
• Lebkuchenstrudel mit Zimtsauce

  Fülle Vortag Rosinen Rum einweichen Eier trennen Butter Staubzucker Salz Zitronenschale Orangenschale Prise Zimt Nelkenpulver Vanillemark schaumig rühren Eigelbe einschlagen...

   
• Räucherfisch im Teigmantel

  Dillpaste Senfsorten Meerrettich u kleingeschnittenen Kräutern Teig ausbreiten halbes Fischfilet darauflegen Paste bestreichen Käse Hälfte Fischfilets darüber streichen...

   
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  Schwäbische Fastnachtsküchle

  Mehl Schüssel Mulde Mitte Hefe hineinbröckeln Zucker Hälfte lauwarmen Milch Vorteig verrühren zugedeckt warmen Ort restliche übrigen Salz Eier Butter glatten Teig...

   
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  Kohlrouladen in Weißwein-Sojasauce

  Weißkohl Minuten siedendem Wasser blanchieren abkühlen schöne Blätter abnehmen harte Blattstrünke jeweils aufeinanderlegen gemischte Hackfleisch Ei Semmelbröseln Öl...

   
• Gefüllte Chinakohlblätter

  Hackfleisch geschnittenen Zwiebel Ei Meerrettich Salz Pfeffer verkneten Teig Bällchen formen blanchierten Chinakohlblätter einschlagen heißem Wasser getauchten Schnittlauch...

   
• Mango Knusper Kekse

  geschälten Mandeln fettfreien Pfanne rösten beiseite Weiche Butter schaumig schlagen Zucker einrieseln Ei u Vanilleextrakt untermischen Mehl Backpulver Salz Backofen °...

   
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  Süßkartoffelauflauf

  Süßkartoffeln schälen dämpfen Wasser abdecken weich Abgießen Butter heißen Kartoffeln Handmixer rühren Klumpen weg Kondensmilch Tasse Zucker Vanillezucker Zimt gleichmäßig ...

   
• Orangen-Pinien-Kekse

  Orangenschale abreiben Mehl Backpulver Orangenschalenabrieb Zucker Vanillezucker Ei Eigelb Eiweiß braucht später Bestreichen Butter Salz Teig kneten Rolle formen...

   
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  Schokoladenkuchen

  Pflanzenöl Eier Schlagsahne Zucker verrühren Vanillinzucker Lebkuchengewürz Rosinen Kakaopulver Orangeat Nougatcreme Schokoladenraspeln gemahlene Mandeln unterrühren Marzipan...

   
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  Aprikosen-Macadamia-Dreiecke

  Backofen Umluft Gas Stufe vorheizen braunen Zucker Mehl weiche Butter erst Knethaken Händen krümeligen Masse verkneten Fettpfanne Backofens x Backpapier auslegen Teig...

   
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  Einfache Ausstecherle

  Mehl Zucker Salz Schüssel Butter Flöckchen Ei Knethaken Handrührgerätes bröseligen Teig verkneten Arbeitsplatte bemehlten Händen schnell glatten kneten Weiterverarbeiten...

   
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  Bratapfeltorte

  Mürbeteig Butter Zucker Ei Mehl Backpulver vermengen kneten dass feste Kugel Frischhaltefolie umwickeln Kühlschrank Füllung Rumrosienen Mandeln Kerngehäuse Äpfel ausstechen ...