Rezepte zu Für Diabetiker geeignet, Herbst

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Weißkohlcurry

  Zwiebeln Kohl Kartoffeln anbraten Curry Brühe Kochen Minuten Kokosnussmilch saurer Sahne

   
• Kürbissuppe

  kleinschneiden Kochen Flamme Minuten köcheln Pürieren saure Sahne Petersielie garnieren

   
• Feurige Schwertmuscheln

  Öl größeren Pfanne warm Gehackte Zwiebel gehackten Knoblauch andämpfen Fischfond Wein dazugießen Sud würzen aufkochen Muscheln beigeben mittlerer Hitze Minuten dämpfen öffnen...

   
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  Kürbissuppe mit Sellerie und Lauch

  Backofen °C vorheizen Kürbissen oberen Deckel abschneiden Kürbisse vorsichtig aushöhlen Schale beschädigen Kerne ausgehölten warm Staudensellerie putzen waschen Scheiben...

   
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  Rosenkohlauflauf

  Rosenkohl kochen Kartoffeln Margarine schwenken Scheiben Auflaufform schichten Käse verteilen überbacken

   
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  Kürbissuppe mit Apfel

  Kürbis entkernen schälen feine Scheiben Zwiebeln würfeln Apfel Butter Topf schmelzen mittlerer Hitze andünsten Äpfel Zucker Minuten dünsten Salz Pfeffer würzen Essig...

   
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  Herbstlicher Pilz-Gemüse-Topf

  Pilze kleinschneiden Zwiebel Schinken Öl andünsten Möhre Stifte Bohnen mitdünsten Brühe ablöschen Zugedeckt köcheln Fleisch pfeffern braten herausnehmen Bratfett dünsten...

   
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  Gedünstetes Hokkaidokürbis-Petersilienwurzel-Gemüse

  Gewaschenen Kürbis Kerne Fasern Würfel Petersilienwurzel schälen ebenfalls Zwiebel abermals Öl Topf Zuerst zufügen durchrühren vermengen Zucker anrösten Wasser ablöschen...

   
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  Spaghetti mit Pfifferlingen

  Steinpilze Minuten heißem Wasser einweichen Pfifferlinge putzen Mehl Mischung waschen Sieb abtropfen Nudeln Packungsanweisung gesalzenem kochen heißen Öl kräftig anbraten ...

   
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  Rosenkohl-Sellerie-Gratin

  Rosenkohl Sellerie vorbereiten würfeln Zwiebel abziehen Öl Topf glasig dünsten zufügen andünsten Brühe angießen zugedeckt Filet abbrausen abtupfen Medaillons restlichen ...

   
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  Scharfer Krautgulasch

  Kohl feine Streifen Paprika würfeln Hackfleisch Schinken anbraten Minuten dünsten Brühe Wein ablöschen schmoren Scharfen Krautgulasch Senf Creme fraiche Thymian verfeinern...

   
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  Apfel-Zwiebel-Rosenkohl

  Rosenkohl säubern Stielende kreuzförmig einschneiden Zwiebeln schälen Ringe Öl mittelgroßen Topf Schinkenspeck anbraten mitdünsten Brühe ablöschen köcheln Ende Garzeit...

   
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  Blumenkohl Auflauf

  Kartoffeln schälen kochen Blumenkohl Röschen teilen Auflaufform schichten Magarine schmelzen Semmelbrösel verrühren Auflauf

   
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  Rotkohlgericht

  Kartoffeln schälen kochen Zwiebeln anbraten Rotkohl Äpfel Stückchen

   
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  Süß-saures Hähnchenragout mit Reis und grünem Salat

  Essig Salz Pfeffer Öl Kresse Marinade fertigen gewaschenen Kopfsalat Reis Packungsanweisung kochen beschichteten Pfanne Fleisch knusprig anbraten herausnehmen salzen Erneut ...

   
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  Rote Beete

  kleinschneiden Topf Minuten köcheln Salz Pfeffer saurer Sahne Petersilie anrichten

   
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  Gemüsegulasch

  Zwiebeln anbraten Paprikapulver kleingeschnittenes Gemüse Brühe ablöschen Minuten Flamme köcheln

   
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  Himmel und Erde

  Kartoffeln Salz geschält kochen Äpfel Zucker Apfelmus Zwiebeln Margarine anbraten Teller anrichten

   
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  Linsen

  kleinschneiden Flamme Minuten kochen Linsensorte verschiedene Kochzeit

   
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  Maiskolben

  Ofen °C Umluft vorheizen Maiskolben kochendem Salwasser Minuten kochen Kartoffeln Öl zerdrücktem Knoblauch bestreichen backen gesalzener Margarine