Rezepte zu Winter, Eintopf
75 Rezepte gefunden
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Eisbein mit Sauerkraut und Klump
Eisbeine Salz Piment Wacholderbeeren Lorbeerblättern Wasser Stunden kochen Schnellkochtopf benötigt Kartoffeln Rohe gekochte reiben ausdrücken Löffel abnehmen...
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Kartoffel-Sauerkrautsuppe
Zwiebeln schälen würfeln Kartoffeln Petersilienwurzeln ebenfalls Würfel Schnittlauch Röllchen Schmand verrühren Öl / Sauerkrauts andünsten Sherry ablöschen Gemüsebrühe...
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Erbsensuppe, klassisch alla sportschnuller
Erbsen Vortag Handbreit kaltem Wasser Nacht einweichen Schweinbauch Räucherspeck Topf bedeckt Pfefferkörner Lorbeerblatt Wachholderbeeren Fleisch garkocken mundgerechte...
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Erbseneintopf mit Schweinebauch
Erbsen waschen Wasser Nacht einweichen nächsten Tag Suppengrün putzen schälen würfeln Schmalz anschwitzen Einweichwasser Schweinebauch Aufkochen abschäumen würzen geöffnetem...
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Weißkohleintopf
Bauchfleisch x Stücke Zwiebeln würfeln Weißkohl Strunk mal quer durchneiden cm breite Streifen Topf Butterschmalz zuerst Schweinebauchwürfel anbraten zufügen Schluss Während...
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Portugiesisische Kohlsuppe ( Calde Verde )
Brühe Kartoffeln Topf garen zerstampfen sämig umrühren Zwischenzeit Kohl waschen Rispen mundgerechte Stücke Wurst Scheiben Zwiebeln Knoblauch abpellen würfeln Pfanne Öl...
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Teufelssuppe
Fleisch fließendem kaltem Wasser abspülen trockentupfen Würfel Zwiebeln abziehen Scheiben Öl Zwiebel Fleischwürfel anbraten Rinderfond Minuten kochen Möhren Kartoffelwürfel...
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Szegediner Krautfleisch
Zwiebel schälen würfeln glasig dünsten edelsüßem Paprikapulver Kümmel Salz weißem Pfeffer Würfel geschnittener Schweineschulter vermengen gelegentlichem Rühren anbraten...
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Suppe á la Kraut
Karotten Staudensellerie Ingwer Scheiben Würfel bereits Gemüsebrühe Topf Köcheln hineingeben circa Minuten Weinkraut Speck bevorzuge Mildessa Hengstenberg weiteren frisch...
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Feine Selleriecremesuppe
Sellerie putzen schälen grobe Stücke Zitronenscheibe Brühe mittlerer Hitze Minuten weichkochen Frühstücksspeck kalte Pfanne knusprig braten Küchenpapier abtropfen lasen ...
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Wirsingeintopf
Schmalz Zwiebeln geschnittenes Fleisch anbraten Wirsing unterrühren Minuten Möhrenwürfel Heiße Fleischbrühe zugießen würzen Zugedeckt kochen
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Schweinefleisch auf indische Art
Fleisch kleinere Würfel Öl beschichteten Pfanne portionsweise kräftig anbraten Topf umfüllen Bratensatz Wasser Zwiebeln Knoblauch abziehen hacken Kartoffeln schölen...
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Feuriger Hackfleischtopf
Öl Suppentopf Hackfleisch bröselig anbraten Zwiebeln Knoblauchzehen abziehen hacken Fleisch mitbraten Brühe dazugießen Lorbeerblätter Nelken Thymian Topf Suppe Minuten kochen...
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Rosenkohl-Hacktopf mit Walnuss-Pesto
Rosenkohl putzen waschen Knoblauch Zwiebel schälen hacken Thymian Blättchen abzupfen Hack heißem Öl krümelig braten Salz Pfeffer würzen Hälfte mitbraten Tomatenmark...
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Feuriger Bohnentopf
Bohnen Nacht kaltem Wasser einweichen Speck würfeln Zwiebeln Knoblauch abziehen Fleisch abbrausen trockentupfen Tomaten abtropfen Sud aufheben kalt abspülen Topf knusprig...
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Russische Fleisch-Soljanka
Suppenfleisch Fleischbrühe bereiten Zwiebel Fett goldgelb rösten Tomatenmark dünsten wobei zugegossen Salatgurken schälen Scheiben gekochten gebratenen Fleischwaren Braten...
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Wintereintopf
Fleisch kräftig Salz Pfeffer würzen Topf heißem Öl rundherum Farbe anbraten heißes Wasser zugießen aufkochen entstandenen Schaum abschöpfen zugedeckt mittlerer Hitze Std...
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Grünkohleintopf alla Onkel Schorsch
Kasseler Speck kleinschneiden möglichst beschichteten Topf Schmalz anbräunen Zwiebeln abziehen kleinwürfeln zufügen glasig anschwitzen Zwischenzeit Grünkohl waschen...
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Party-Eintopf mit deftigen Würsten
Brühe Räucherspeck Topf aufkochen zugedeckt schwacher Hitze Minuten garen Hühnerkeulen Würste kochen Zwiebeln abziehen Tomaten würfeln Stielansätze Paprikaschoten waschen...
