Schmoren Rezepte aus Bereich Eintopf

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  Rezeptname

  Bewertung  Datum
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  Kürbistopf

  Kürbis schälen Kerngehäuse Fruchtfleisch waschen Würfel Zwiebel abziehen würfeln Äpfel kräftig abreiben Apfelviertel Spalten Staudensellerie Wurzelansatz grünen Blätter...

   
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  Kanincheneintopf aux marrons

  Pflaumen Sultaninen Schüssel Cognac darüber gießen Drei Stunden marinieren Speck feine Streifen Brattopf Fettzugabe glasig braten herausnehmen Ragoutstücke Salz Pfeffer...

   
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  Pfundstopf alla alishamaira

  Rind Schweinefleisch fließend kalten Wasser abspühlen trocken tupfen Fleisch würfeln Topf Hackfleisch Mett Salz Pfeffer grobe Brösel darüber verteilen Bauchfleisch Würfel...

   
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  Herzhafter Gulaschtopf

  Suppengemüse waschen putzen würfeln Zwiebeln Schalotten abziehen Fleisch abbrausen trocken tupfen Salzen pfeffern Schmortopf Schmalz Gemüse Minuten dünsten herausnehmen ...

   
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  Wiener Kartoffel-Gulasch

  Kartoffeln schälen waschen Würfel Zwiebel würfeln Wirsing putzen Stücke Butterschmalz Bräter Minuten anbraten Wirsingkohl zufügen Salz Pfeffer Paprika Thymian würzen...

   
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  Herzhafter Hackfleisch-Lauch-Eintopf

  Lauch putzen Länge waschen dünne Ringe Butter Topf schmelzen Hackfleisch anbraten geringer Hitze kurze Zeit schmoren Zwischenzeit Tomaten Stielansätze herausschneiden ...

   
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  Speck-Kraut mit Nudeln

  Nudeln Salzwasser Packungsanleitung bissfest garen Sauerkraut weiteren Topf mittlerer Hitze Minuten schmoren Zwiebeln abziehen würfeln Fleischwurst pellen Pfanne Fettzugabe...

   
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  Huhn mit Tomatenrahmsauce

  Backofen °C vorheizen Huhn Stücke teilen Metzger Salz Pfeffer Paprika Geflügelteile einreiben Thymianblätter Zweigen zupfen Knoblauch schälen Stifte Bräter Butter Huhnteile...

   
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  Lammeintopf mit Pastinaken

  Pastinaken Möhren waschen schälen jeweils Länge teilen roten Zwiebeln abziehen Lammfleisch Fett Sehnen befreien trocken tupfen mundgerechte Würfel Fleisch salzen pfeffern...

   
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  Party-Pfeffertopf

  Pilze putzen waschen Scheiben Zwiebeln schälen Ringe Fleisch trocken tupfen Streifen Öl portionsweise anbraten würzen heraus nehmen Bratfett Minuten braten Mehl bestäuben...

   
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  Puten-Sauerkraut-Topf

  Fleisch waschen trocken tupfen würfeln Porree putzen Ringe Zwiebel schälen Öl Bräter kräftig anbraten Salz Pfeffer würzen zufügen Sauerkraut zerzupfen andünsten Brühe...

   
• Szegediner Gulasch

  Schweinegulasch Olivenöl kräftig anbraten Knoblauch Zwiebeln schälen Würfel Speckwürfeln Fleisch mitbraten Kraftig würzen Brühe angießen schmoren Dose Sauerkraut zufügen...

   
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  Mexikanischer Schweinefleischtopf

  Fleisch Würfel Bräter Tüte Gewürzmischung untermengen Zutaten Reihe einschichten Zigeunersoße glatt streichen Sahne verteilen Deckel verschließen Backofen °C Stunden...

   
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  Ungarische Gulaschsuppe

  Topf Schmalz gewürfeltes Rindergulasch kräftig anbraten gehacktes Suppengrün Scheiben geschnittene Zwiebel grüne gewürfelte Paprikaschote Tomaten mitschmoren Pfeffer Salz...

   
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  Schnitzelsuppe

  Fleisch kaltem Salzwasser aufsetzen aufkochen entstandenen Schaum abheben Zwischenzeit mundgerechte Streifen Kartoffeln Möhren Zwiebeln würfeln kochende Wasser Kümmel Hitze...

   
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  Rindergulasch mit Feta-Käse

  Mageres Rindfleisch fließendem kaltem Wasser abspülen trocken tupfen Würfel Öl Fleisch portionsweise anbraten hinzugießen Tomatenmark Essig unterrühren Kümmel Zimt Salz...

   
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  Feines Wildragout

  Gemüse Schalotten schälen Zwiebeln Möhren waschen Scheiben Pilze putzen Fleisch trocken tupfen Gulasch portionsweise Schmorpfanne heißen Fett kräftig anbraten geschnittenes ...

   
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  Saftiger Wildgulasch mit Wein und Pilzen

  Schalotten schälen Pilze putzen waschen Speck würfeln Wacholderbeeren zerstoßen Fleisch trockentupfen Würfel Butterschmalz Topf auslassen herausnehmen portionsweise...

   
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  Weißkohl-Eintopf – ungarisch

  Fleisch Würfel Öl flachen Topf Fleischwürfel Rühren anbraten Zwiebeln goldgelb braten Knoblauch Kraut Kartoffeln Paprika salzen Paprikapulver Koriander Kümmel würzen Brühe...

   
• Gulasch

  Zwiebeln schälen kleinhacken Gulasch heißem Öl rundherum kräftig anbraten Salz Pfeffer Paprikapulver würzen mitbraten Wasser zugießen Std mittlerer Hitze schmoren...